Читаем Питание и сексуальное здоровье полностью

Горох – растение семейства бобовых. Богат белком значительно больше, чем другие овощи. Белок гороха содержит важные аминокислоты, синтезируемые только растениями: аргинин, лизин, триптофан, цистин, метионин и др. Горох вполне в состоянии заменить мясо. Помимо белка в горохе присутствуют сахара, крахмал, жиры, клетчатка, соли калия и фосфора, йод, железо, витамины С, Е, В1, В2, РР, провитамин А, фолиевая кислота. Для сравнения: в горохе в пять раз больше витамина РР, в два раза – витамина В1, в полтора раза – витамина В

2, чем в цельнозерновом хлебе.

Зеленый горошек содержит провитамин А и некоторое количество витамина С. Авиценна писал: «Кто не знает мук любовных, должен обратить свой взор на зеленый горошек». Гиппократ утверждал, что горох возбуждает похоть. Считалось, что гороховое пюре с большим количеством зелени петрушки, укропа, лука способствует половому возбуждению.

Пажитник сенной (шамбала, сминдух, фенугрек, греческое сено, греческий козий трилистник, верблюжья трава, чаман, хельба) – однолетнее травянистое растение семейства бобовых, используемое в качестве пряности. Всего насчитывается более 130 видов этой культуры. Семена пажитника имеют своеобразный аромат, горьковатый привкус, отдаленно напоминая смесь ароматов бобовых и ореха.

Еще в Древнем Египте целебные свойства семян пажитника были просто неоценимы, например, их применяли для облегчения родов, как обезболивающее средство. В Еврone и сейчас пажитник используют при болезненных менструациях. Многие туристы во время путешествий используют шамбалу как средство против желудочных спазмов от непривычной пищи, заваривая чай из этого растения. Китайцы с древних времен также используют пажитник против болей в животе.

В семенах пажитника содержатся масло, белки, углеводы, слизистые и горькие вещества, стероидные сапонины, фитостерины, флавоноиды, танины, витамины А, В1

, В2, С, РР, фолиевая кислота, фосфор, железо, калий, кальций, магний, мышьяк. Эта пряность по своему составу очень похожа на рыбий жир. В народной медицине утверждается, что семяна пажитника обладают способностью выводить токсины из организма. Медицинскими исследованиями было установлено: пажитник способен снижать уровень холестерина и сахара в крови, оказывает стимулирующее действие на сердечную мышцу.

Ценный совет! Пажитник выполняет роль сильного афродизиака. Секрет таится в семенах пажитника, в которых есть сапонины, стимулирующие выработку половых гормонов. В восточной медицине пажитник, или шамбала, был всегда самой «сексуальной» специей, с ее помощью лечили мужчин от импотенции, а женщин – от бесплодия.

Опишем кратко наиболее полезные для сексуального здоровья и часто использующиеся в нашей стране овощи.

Польза картофеля и «картофельный бунт»

Экзотические южноамериканское растение, увы, уже давно стало основной пищей россиян. Картофель очень богат углеводами, содержание крахмала в клубнях достигает 17–18 %, белков – около 2 %, клетчатки – около 1 %. В клубнях содержатся витамины С (20 мг%), В1, В2, РР, каротин, пантотеновая и фолиевая кислоты, минеральные элементы (К, Na, Ca, Mg, P, Fe), пищевые волокна (1,8 г/100 г).

Калорийность клубней значительно выше, чем других овощей (80–83 ккал/100 г), а усвояемость хорошая. При погружении картофеля в кипящую воду и варке в плотно закрытой посуде разрушается до 10 % витамина С. Больше всего витамина С сохраняется в печеном картофеле, меньше всего – в жареном и тушеном. Ранние сорта картофеля содержат 12–14 % крахмала, остальные– 16–23 %; 2030 мг% витамина С и 1,1 % – минеральных веществ (преобладает калий– 0,5–0,6 %).

Важно

Гликемический индекс блюд из картофеля очень высокий – 90-95!

Известная русская пословица гласит, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. И не только к сердцу, но и к сексу. Увы, многие, если не большинство (и в первую очередь женщины), совсем неправильно понимают эту рекомендацию. Сегодня наши магазины забиты чипсами, которые широко и активно рекламируются. Чипсы жуют все, их постоянно дают детям. Чипсы, как и картофель фри, становятся едва ли не основной и единственной пищей в рабочее время, а жареный картофель вечером и в выходные дни. Профессор Зорге из Нюрнберга обнаружил в чипсах весьма токсичное вещество акриламид, которое вызывает повреждение нервной системы и генные мутации.

Важно

Жареный картофель, чипсы – любимое блюдо наших мужчин – одно из самых «эффективных» средств для развития импотенции!

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 мифов о еде и врЕДЕ
100 мифов о еде и врЕДЕ

Кандидат медицинских наук Юрий Гичев вот уже более 15 лет возглавляет научно-инновационный центр корпорации «Сибирское здоровье». Он является автором более 10 специальных и научно-популярных книг, посвященных вопросам правильного питания и здорового образа жизни. Его новая книга поможет читателю разобраться в том, что правда, а что нет в огромном потоке противоречивой информации о еде.Так ли полезны отрубной батон и тростниковый сахар? Действительно ли микроволновки делают пищу вредной? Стоит ли есть сладкое при подготовке к экзаменам? Много ли витамина C в лимонах? Должна ли колбаса быть розовой?Многочисленные мифы и заблуждения делают нашу и без того не слишком здоровую пищу еще более нездоровой. В этой книге мы постараемся разобраться с наиболее распространенными гастрономическими мифами. Это будет интересно, познавательно, а иногда даже весело. Ну почти так же, как в первых двух наших изданиях — «Забудьте слово диета» и «Нахальная калория».

Юрий Гичев

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг