Обычно батаки поедали поверженных в бою врагов (последние, кстати, считались преступниками). Пленника привязывали к столбу и с еще живого срезали куски мяса, которое либо поджаривали прямо на месте, либо ели сырым. Один из вождей батаков рассказывал Бреннеру, что, вопреки распространенному мнению, с пленниками расправляются быстро – отрубают голову, а после начинается пиршество. Сам вождь хвастался, что вместе с односельчанами съел не менее 11 китайцев, сбежавших с табачных плантаций. «Затем он рассказал нам, что прежде в стране Пакпак пожирали лишь павших в бою врагов, притом из мести, – писал Бреннер. – Но впоследствии люди так пристрастились к человечьему мясу, что стали пожирать ни в чем не повинных людей – рабов, забежавших сюда китайцев и европейцев».
Сегодня ни у кого из потомков суровых воинов-каннибалов не возникает желание вкусить человеческой плоти. По крайней мере, так они говорят.
Хрестоматийный пример каннибализма – традиции и обычаи жителей Папуа – Новой Гвинеи. Миссионер Джеймс Чалмерс, съеденный папуасами в 1901 году, успел записать легенду, объяснявшую причины появления каннибализма. Предание гласило, что отважных воинов пристрастили к человеческому мясу женщины. Однажды, когда мужчины-охотники вернулись в селение с добычей, жены намекнули на то, что вместо мяса убитых животных они хотели бы отведать человечины. Кормильцам не оставалось ничего другого, как отправиться в соседнюю деревню и принести оттуда десяток трупов. Вкус плоти так всем понравился, что с тех пор человеческое мясо стало для туземцев настоящим деликатесом.
Практиковалось папуасами и поедание трупов, которые доставались из могил через какое-то время после похорон. Исследователи полагают, что это объясняется не только желанием отведать человечины, но и деятельностью ведьм и колдунов. Подобно батакам, папуасы часто съедали своих жертв живьем, постепенно срезая с тела куски плоти. Нередко пленников подолгу держали взаперти, чтобы постоянно иметь под рукой источник свежего мяса.
Миссионер Джеймс Чалмерс, съеденный папуасами в 1901 году, успел записать легенду, объяснявшую причины появления каннибализма.
Самое ужасное, что практика поедания человечины не искоренена до сих пор. В 2012 году СМИ сообщали о том, что каннибалы Папуа – Новой Гвинеи убили и съели семь человек – пятерых мужчин и двух женщин. Известия о жестокой расправе так сильно напугали местных жителей, что многие из них боялись выйти из дома, в результате едва не были сорваны выборы. А тремя годами позже полиция провела рейд по деревням, арестовав более пятидесяти человек по обвинению в людоедстве.
Прочные позиции каннибализм удерживает на островах Фиджи. Там по сей день практикуется людоедство в той самой форме, в какой существовало несколько веков назад.
Как правило, фиджийцы убивали из мести или желания насладиться человеческим мясом. Путешественники XIX века, бывшие свидетелями кровавых пиршеств, высказывали предположение, что каннибализм туземцев объясняется отсутствием на островах крупных животных. Мясо на Фиджи было таким дефицитом, что желавшие отведать человечины не гнушались раскапывать могилы. Это представляло серьезную проблему для родственников усопших. После похорон они были вынуждены дежурить у могилы до тех пор, пока останки не начинали гнить – в таком виде они уже никого не интересовали.
Маори, коренной народ Новой Зеландии, готовили человеческое мясо, как любое другое. Они выкапывали яму чуть меньше метра глубиной, а ее дно выкладывали раскаленными камнями. На них туземцы раскладывали куски мяса, завернутые в листья. Яма заполнялась доверху, после чего на нее выливали воду. Из ямы поднимался пар, и листья с мясом засыпали землей. Через полчаса начинался пир, центральным блюдом которого была тушеная человечина.
В 2012 году каннибалы Папуа – Новой Гвинеи убили и съели семь человек – пятерых мужчин и двух женщин.
В 2011 году был задержан гид с острова Нуку-Хива в Тихом океане, который, как утверждалось, убил и съел сорокалетнего немецкого путешественника Штефана Рамина. Тело туриста расчленили и сожгли на костре в джунглях. Именно на этом острове в 1842 году очутился Герман Мелвилл, автор нетленного «Моби Дика». Будучи пленником, Мелвилл стал свидетелем кровавого пиршества туземцев и едва избежал участи оказаться на обеденном столе каннибалов.
А в декабре 2018 года в ЮАР и вовсе произошло невероятное. В полицейский участок явился местный целитель Нино Мбата, он принес стражам правопорядка тяжелый мешок. В нем были человеческие останки. Мбата пожаловался на жизнь, заявив, что устал есть человечину. В итоге суд признал целителя и его помощника виновными в убийстве мужчины и каннибализме и приговорил обоих к пожизненному заключению.