Природа, которая лечит: морские водоросли, грибы, чайный гриб

В других случаях настой следует разбавлять как минимум в соотношении 1: 2, а то и больше в зависимости от его крепости. Настой должен иметь приятный кисловатый вкус, не вызывать сильного пощипывания языка и не раздражать слизистую.

В напиток можно добавлять сахар или мед (по вкусу).

Теперь о болезнях нашего чайного доктора. О том, что гриб чувствует себя некомфортно, говорят следующие признаки: раствор становится мутным, в нем появляются непонятные хлопья; поверхность гриба становится тусклой, шероховатой на ощупь и на ней появляются пятна. Сам настой приобретает неприятный запах. Если все это есть, необходимо гриб полечить, обеспечив ему голод и покой, а именно извлечь его из раствора и поместить на 2 дня в чистую, теплую воду. Посуду, в которой настаивался гриб, необходимо тщательно промыть в горячей воде с содой; после этого ее можно использовать снова.

Если гриб просто перестоит в растворе, то верхняя пленочка начинает буреть. Чтобы этого не происходило, для выращивания гриба можно использовать зеленый чай. Для самого грибка он намного приятнее. В зеленом чае он растет лучше и живет намного дольше. К тому же подобный настой приобретет немного иные полезные качества. Например, количество антиоксидантных веществ увеличится в нем в несколько раз (как вы помните, в зеленом чае самое большое количество антиоксидантов среди всех пищевых продуктов). Если вы применяете для приготовления питательных сред зеленый чай, помните: для заварки можно брать чая в 2 раза больше, а сам настой готовить дольше.

Чтобы поселить чайный гриб, совсем не обязательно ограничиваться только настоями черного и зеленого чаев. Существует огромное количество различных травяных смесей. Хорошо к чаю добавлять смесь крапивы с листьями ежевики, мать-и-мачехи, подорожника, белого терновника, листочками березы, земляники, липового цвета, зверобоя, листьями малины и вишни, ягодами шиповника. Чтобы приготовить питательный раствор, берется от 2 до 3 ч. л. травяной смеси на 1 л воды. Следует особо отметить, что очень вкусный и полезный напиток получается при приготовлении настоя из плодов шиповника. Его очень полезно пить ослабленным людям, при анемиях и вообще в сезон простуд и во время эпидемии гриппа. Это защитит вас от заражения. Как и обычно, настой травяной смеси следует процеживать, причем буквально через 1 ч после заварки. Нельзя использовать для приготовления настоя те травы, которые содержат много эфирных масел (такие как душица, шалфей, календула, ромашка, черная смородина и ряд других), это может плохо сказаться на вашем здоровье и на здоровье вашего питомца.

Оригиналы могут попробовать приготовить кофейный гриб. Для этого необходимо сварить, как обычно, в джезве кофе, остудить, процедить, смешать с 2,5 л кипяченой воды, добавить сахар из обычного расчета и запустить в эту среду вашего питомца. Кофеина в этом настое будет не больше, чем в приготовленном из черного чая. Единственное предупреждение: одному и тому же грибу не стоит постоянно менять питательные среды – он может от этого заболеть.

Правильный сбор водорослей

Очень важно использовать водоросли, которые были собраны с учетом определенного набора правил.

Например, водоросли, используемые в центрах талассотерапии, практически все поступают с бретонского побережья, где места произрастания водорослей защищены от каких бы то ни было загрязнений морской среды или почвы. Кроме того, регулярно проводятся отборы проб и выполняются анализы.

Собирают только живые водоросли, которые находятся на глубине, так как они могут быть загрязнены продуктами, плавающими на поверхности моря, смолами, газойлем.

Ныряльщики и сборщики выброшенных на берег водорослей способны производить ботаническую селекцию. Они производят сбор водорослей в строго определенные времена года. С борта перевозящего их судна опускают длинное всасывающее устройство, которое постепенно забирает скошенные водоросли. После того как водоросли были сразу же промыты с целью удаления загрязнений, а затем быстро заморожены, с тем чтобы предотвратить брожение, они доставляются на завод, где путем последовательных измельчений получают продукт с тонким гранулометрическим составом.

Многочисленные технологии переработки направлены на сохранение в растении максимального количества активных веществ без необходимости добавления синтетических продуктов.

Раньше долгое время водоросли сушили на солнце и воздухе, затем в печах при высокой температуре. Водоросли, высушенные таким образом, перемалывались в морскую муку, которая была богата микроэлементами, однако теряла свои витамины и аминокислоты.

Сегодня разработана технология, позволяющая сохранить в конечном продукте все целебные свойства.

Было замечено, что кутикулы растения и стенка растительной клетки характеризуются очень высокой вязкостью. Следует извлечь драгоценную внутриклеточную жидкость, не повредив ни один из активных компонентов. Только в этом случае конечный продукт считается безупречным.

Заболевания и повреждения кожи

Ожоги