Приручи свои гормоны: простые способы быть здоровой

Глава 2. Гормональный букварь: всё, что вам нужно знать о гормонах

Путешествие в мир гормонов начинается с дюжины эндокринных желез: надпочечники, гипофиз, гипоталамус, щитовидная железа, поджелудочная железа, яичники и другие. Они контролируют важные физиологические функции, выбрасывая гормоны в кровь, через которую они поступают в различные органы и клетки. Другими словами, гормоны – это химические почтальоны нашего тела. Они влияют на поведение, эмоции, химические процессы мозга, на иммунную систему и на то, как вы превращает пищу в топливо.

Например, надпочечники производят кортизол – один из самых сильных гормонов стресса. Кортизол, в свою очередь, управляет вашим телом в реакциях на стресс (о нем чуть позже). Яичники, которые в основном занимаются хранением яйцеклеток, производят много гормонов, в том числе эстроген, прогестерон и тестостерон. (Их еще называют половыми гормонами, потому что именно они определяют такие особенности организма, как фертильность, менструация, рост волос на лице и мышечную массу.) Поджелудочная железа вырабатывает инсулин, который, прежде всего, обеспечивает ваши клетки глюкозой, благодаря чему понижается уровень глюкозы в крови. Жировые клетки – самая большая эндокринная железа в организме: они вырабатывают такие гормоны, как лептин, который регулирует аппетит, и адипонектин, который отвечает за сжигание жира.

Основные женские гормоны

Каждый гормон выполняет свою работу. На рисунке 1 (стр. 66) показаны три ведущих женских гормона: эстроген, тироид и кортизол. Это самые главные гормоны, воздействующие на мозг, тело, стресс и вес. Кортизол – источник вашей концентрации и функции в тот момент, когда вы находитесь в состоянии острого стресса. Но когда стресс переходит в хроническую стадию, уровень может скакать от слишком высокого к слишком низкому. Тироид (гормон щитовидной железы) воздействует на метаболизм, поддерживая энергию, приятное тепло и нормальный вес. Эстроген представляет собой группу половых гормонов, отвечающих за сохранение женской «сочности» (упругости), ощущения счастья и желание секса.

Гормоны и описание их работы

Я составила список самых важных «работ», которые выполняют три главных гормона, но помните: их намного больше. Например, эстрогену поручено в женском организме более трех сотен «работ», или биологических заданий, он влияет примерно на девять тысяч генетических сообщений, которые тело посылает самому себе для саморегуляции.

Кроме трех первоочередных гормонов, представленных на Рисунке 1, некоторые другие гормоны также играют важную роль в управлении вашими интересами, настроением, либидо и аппетитом. Прогестерон уравновешивает эстроген, помогая регулировать состояние эндометрия (то есть не дает слизистой оболочке матки становиться слишком толстой), эмоции и сон. Тестостерон

– гормон жизненной силы и уверенности в себе, а чрезмерный его уровень – одна из главных причин женского бесплодия в нашей стране. Прегненолон, самый малоизвестный «матриарх» половой гормональной системы, отвечает за поддержание поверхностной памяти и восприятие жизни в ярких красках. Лептин контролирует голод, определяя, хотите вы использовать пищу как топливо или как запас. Он вступает в перекрестные реакции с тироидом и другими гормонами. Инсулин регулирует использование организмом топлива, полученного из пищи, и направляет его в мышцы, печень и жировые клетки, чтобы забрать глюкозу из крови и отправить в запас.

Рисунок 1. Команда: эстроген, тироид и кортизол: гормональные «Ангелы Чарли» Самый важный гормон – кортизол, главный гормон стресса, который производится вашими надпочечниками в самых разных условиях – есть стресс или нет. Тироид (гормон щитовидной железы) – следующий по важности (из трех) гормон. Эстроген считается менее важным, чем кортизол или тироид, так как овуляция не является необходимым условием выживания

Некоторые гормоны многозадачны. Окситоцин является и гормоном, и нейромедиатором – он работает как химическое вещество мозга, которое передает информацию от нерва к нерву. Некоторые называют окситоцин «гормоном любви», потому что он выбрасывается в кровь в момент оргазма и у мужчин, и у женщин. Окситоцин вырабатывается и в момент расширения шейки матки, то есть при родах, и когда идет стимуляция сосков женщины, что облегчает процесс кормления и способствует укреплению связи матери и ребенка. Витамин D – по сути гормон, синтезируемый из холестерина в момент пребывания на солнце. Он может поступать и из пищи, но официально не считается необходимым пищевым витамином, поскольку все млекопитающие способны производить его, находясь под солнечными лучами. (Молекула рассматривается как «необходимый в рационе витамин», когда он обязателен для функционирования организма, но не производится человеком в достаточном количестве и должен поэтому поступать либо из пищи, либо из пищевых добавок.)