Существуют подозрения, что многие консерванты вредны для организма. Чтобы вы знали, каких веществ следует избегать, мы расскажем о наиболее распространенных.
Парабены чаще других используют в косметических продуктах, чтобы продлить срок годности. Они хорошо справляются со своей задачей, но их также подозревают в связи с некоторыми проблемами со здоровьем. Парабены могут проникнуть в кровоток через кожу головы, что может быть проблематичным во многих отношениях. Их структура аналогична женскому половому гормону эстрогену, который в некоторых случаях может приводить к гормональному дисбалансу как у женщин, так и у мужчин, хоть и в небольшой степени.
Их также подозревали в повышении риска развития рака молочной железы, однако Федеральный институт оценки риска (BfR, Германия) не подтвердил опасения: научные исследования не дали четких доказательств – нельзя предполагать повышенного риска даже при крупномасштабном применении. В январе 2011 года институт BfR сделал заключение и опубликовал собственную оценку парабенов, согласно которой метил- и этилпарабены считаются безопасными в допустимом диапазоне концентраций (до 0,4 %) и обладают низкой эстрогенной эффективностью. Для бутил- и пропилпарабенов по причине их более высокой эстрогенной активности рекомендуется максимальная концентрация 0,19 %, до достижения которой их применение можно считать безопасным. Применение изопропилпарабена, изобутилпарабена, фенил-парабена, бензилпарабена и пентилпарабена запрещено в ЕС с 2015 года.
Еще один распространенный консервант – формальдегид. Это органическое химическое соединение, которое убивает микроорганизмы и предотвращает их рост. С 2019 года чистый формальдегид запрещено использовать в косметике из-за его токсичных свойств, однако по-прежнему разрешены так называемые формальдегид освобождающие агенты – они выделяют небольшое количество вещества в течение нескольких месяцев и таким образом оказывают консервирующее действие. Хотя они эффективны в качестве консервантов, в долгосрочной перспективе могут нанести вред, поэтому следует по возможности избегать средств с их содержанием, если у вас чувствительная кожа. Чтобы ознакомиться со списком компонентов, в приложении мы привели наиболее распространенные вещества, выделяющие формальдегид.
Особую осторожность следует проявлять при выборе средств для выпрямления волос: они часто содержат формальдегид, который выделяется при контакте с горячим утюжком. При нанесении на волосы и последующем воздействии также может возникнуть сильное раздражение кожи головы. Хоть эти разглаживающие средства и запрещены в ЕС ввиду причиняемого ими вреда здоровью потребителей, можно предположить, что многие из них импортируют из-за границы, из-за чего они широко применяются и в нашей стране.
Галогенорганические соединения – дополнительные химические консерванты: они убивают микроорганизмы и предотвращают их рост. Обычно они состоят из брома, йода, фтора или хлора и в более высоких дозах считаются канцерогенными или вызывающими раздражение. По возможности следует избегать этих консервантов. Наиболее распространенные галогенорганические соединения также можно найти в приложении к этой книге.
В рекламе многие производители любят говорить, что их продукция не содержит консервантов, но, как правило, это лишь маркетинговый слоган. По сути, такая приписка означает лишь то, что продукция не содержит классических консервантов, таких как формальдегид или парабены. Вместо этого используются спирты или эфирные масла, которые, помимо вклада в ухаживающие свойства, обладают консервирующим действием. К этим веществам относятся, например, глицерин или различные эфирные масла, а также пентиленгликоль, о котором мы вскоре расскажем подробнее. Только безводная, то есть твердая или порошковая косметика действительно не содержит консервантов, поскольку бактерии в ней вообще не могут размножаться.
Полиэтиленгликоль (ПЭГ), вероятно, – наиболее широко используемый консервант. Это вещество и родственные ему структуры можно обнаружить практически во всех знакомых вам косметических продуктах. Но что именно стоит за этим названием?
Химически ПЭГ представляет собой полимер, то есть молекулу, состоящую из множества мелких строительных блоков. ПЭГ и родственные ему полимеры имеют очень разные названия (например, макроголы, производные ПЭГ и другие). Благодаря особому химическому составу их молекулы хорошо растворяются в воде и могут быть легко адаптированы для соответствующих целей в косметической промышленности. Например, в эмульгаторах – вспомогательных веществах, которые помогают смешивать две несмешиваю-щиеся жидкости, – они обеспечивают желаемую консистенцию кремов или помогают поверхностно-активным веществам в шампунях образовывать больше пены.