Читаем Продукты без тайн! полностью

ДЕЙСТВИЕ ФИТОЭСТРОГЕНОВ

Хмель содержит фитоэстрогены, растительные гормоны, схожие по своему действию с женскими половыми гормонами эстрогенами. Эстрогены вырабатываются и у мужчин, и у женщин, только в разных количествах, и отвечают за выработку женских половых признаков: строение фигуры (узкие плечи, широкий таз), развитие молочных желез, отложение жира в области бедер и пр. Поступление в мужской организм дополнительных доз эстрогена, в том числе и с пивом, приводит к подавлению действия тестостерона в организме. Мужское тело потихоньку начинает феминизироваться, то есть приобретать женские черты: волосы на груди и на лице растут с меньшей интенсивностью, на бедрах и на животе начинает откладываться жир, мужчина полнеет, грудь приобретает некоторую женственность: молочные железы увеличиваются, потихоньку снижается либидо и даже может наступить импотенция.

Наконец, полумифические пивные животы, которыми пугают мужчин, не есть выдумка зловредных жен. Дело в том, что пиво повышает аппетит, и человек начинает потреблять больше пищи, чем ему нужно. И еще значительную роль играет закуска, подаваемая к пиву. Безопасными считаются раки и креветки. А вот всяческие чипсы и орешки как раз благоприятствуют росту «солидности».

Алкогольная зависимость от пива развивается после года-двух его регулярного употребления, в то время как зависимость от вина и водки развивается более длительное время. И лечится пивной алкоголизм тяжелее.

Пивные животы у мужчин появляются не от пива, а от закуски на фоне повышающегося от напитка аппетита Безалкогольное пиво

Безалкогольное пиво, пропагандируемое как альтернатива обычному, на самом деле не столь безопасно. Дело в том, что его получают двумя основными способами: путем фильтрации готовое пиво очищают от алкоголя или прерывают процесс брожения путем понижения температуры. При этом у пива сохраняются присущие ему вкус и аромат, а содержание алкоголя сводится к минимуму. Внимание: сводится к минимуму, но не убирается на 100  %.

В безалкогольном пиве спирт остается в количестве около 0,5  %. Кажется, это очень мало. Но экспериментальным путем определено, что две банки безалкогольного пива снижают реакцию водителя на 20  %. Нагляднее это можно пояснить так: до приема пива водитель останавливал машину за 4 м до внезапно появившегося на дороге препятствия, а после двух банок – уже за 3 м 20 см.

Две банки безалкогольного пива снижают реакцию водителя на 20 %, что может стать причиной ДТП

Безалкогольное пиво совсем не безобидно, как может показаться. Не стоит рассчитывать на его безалкогольность, садясь за руль.

Правила покупки алкогольных напитков

Общие правила покупки алкогольных напитков можно свести к следующим пунктам.

• Качественный напиток не может стоить дешево.

• Производитель, заботящийся о своей репутации, делает качественные этикетки.

• Этикетка, содержащая ошибки и несоответствия в информации, – верный признак подделки.

• В винах, виски, коньяках и водке не допускается наличие осадка. Исключение – дорогие коллекционные вина.

• Алкогольные напитки не могут быть мутными, кроме эксклюзивных нефильтрованных вин и некоторых десертных напитков, в состав которых входит мякоть ягод или фруктов, как, например, ликер XUXU.

• Наличие неповрежденной акцизной марки.

Перейти на страницу:

Все книги серии Лакомка

Идеальные блюда из мультиварки
Идеальные блюда из мультиварки

Многие, покупая такой современный многофункциональный кухонный прибор как мультиварка, мало представляют ее кулинарные возможности. Трудно представить все многообразие полезных и вкусных блюд, которые она готовит, даже изучив прилагаемую к мультиварочному аппарату инструкцию с двумя десятками рецептов. Перед вами издание, которое содержит более 500 рецептов блюд для мультиварки. Оно поможет вам на личном опыте убедиться в том, что мультиварка – великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий. Даже те сложные рецепты, к которым вы раньше боялись подобраться, с чудом современной техники осваиваются просто и быстро. Кроме того, мультиварка еще и освободит вас от лишних хлопот и нужды следить за процессом приготовления блюд.

Ирина Анатольевна Михайлова

Кулинария / Дом и досуг
Продукты без тайн!
Продукты без тайн!

Ведущие врачи утверждают, что многие неприятные заболевания вызваны пищевым рационом. Повышенное давление, заболевания сердца, избыточный вес, аллергии, пониженное настроение и хроническая усталость – прямое следствие употребления некачественных продуктов.У горожанина все начинается с магазина. На какие значки на этикетке обратить внимание, чтобы дома от налитого ГМО не отказалась и кошка? Нужная информация часто напечатана мелким шрифтом и не расшифрована: производители не выставляют напоказ консерванты, антибиотики, улучшители вкуса и прочие Е100-Е999.В книге вы найдете подробное описание 50 основных продуктов питания и 8 групп пищевых добавок. Эта информация станет необходимым путеводителем по хитростям маркировок пищевой индустрии. Открыто пользуясь надежным и непредвзятым источником, вы сможете контролировать свой стол, ориентируясь на интуицию и полученные знания. Вы будете уверены, что едите полезные и натуральные продукты, которые подарят бодрость и предупредят болезни.

Лилия Петровна Малахова

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг

Похожие книги

Анатомия спорта. Мифы о здоровом образе жизни
Анатомия спорта. Мифы о здоровом образе жизни

Эдуард Безуглов, главный врач сборной России по футболу, рассказывает о том, как каждый человек может сделать свою жизнь спортивной, а значит, здоровой и долгой.Какую бы цель вы себе ни поставили: похудеть, набрать вес или просто привести себя в порядок – эта книга для вас, ведь в ней вы найдете всю информацию, необходимую каждому спортсмену. «Так о чем же эта книга?» – спросите вы. Она о том, какие тренировки необходимы именно вам, как правильно питаться, чтобы получить наконец тело своей мечты, какое спортивное питание нужно вам на данном этапе и нужно ли оно вообще, как избежать травм и забыть про проблемы с суставами, как подобрать экипировку и аксессуары, необходимые для тренировок, как заниматься во время беременности и в какую секцию отдать детей, как заметить признаки перетренированности и вернуть себе силы, как начать закаливание, и многом-многом другом. Все рекомендации Эдуарда Безуглова подкреплены интересными историями из его профессиональной деятельности.Кроме того, автор развенчивает мифы о здоровом образе жизни и раскрывает всю правду о популярных диетах. Также в книге вас ждет приятный бонус – примеры тренировочных программ, дневник спортсмена и таблица, благодаря которой вы легко разберетесь в принципах правильного питания. Если вы мечтаете быть со спортом на «ты», но не знаете, с чего начать, начните с этой книги!В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Эдуард Николаевич Безуглов

Здоровье