Читаем Радужное сыроедение полностью

Вода, обладает удивительным свойством, впитывать в себя информацию с предметов, рядом с которыми она находится, а также эмоциональный фон, рядом с которым она протекает. Поэтому водопроводная вода, подвергающаяся химическому очищению, двигающаяся по железным трубам, проходящая под дорогами и через квартиры других людей, в качестве питьевой воды не подходит, даже в отфильтрованном виде. Покупаемая в бутылях вода чуть получше, но также не подходит, так как вы не знаете, откуда она на самом деле. Например, некоторая питьевая вода разливается по бутылям из очищенной различными методами обычной водопроводной воды. Если вы не знали, что вся продукция компаний Кока-кола и Пепси, которая есть на прилавках наших магазинов, как газировки, так и питьевая вода типа «BonAqua» или «Aqua Minerale» — это все продукция из обычной водопроводной воды, то знайте это сейчас. А вы думали откуда? Не верите? Розыгрыш? А вы внимательно прочитайте этикету — «очищенная вода центрального источника водоснабжения» и читайте этикетки впредь. И это не исключение и не заговор этих двух компаний, порядка 50 % всей бутилированной воды — из водопровода и разливают в России ее из-под крана порядка 500 довольно приличных производителей, собственно они и выполняют свою функцию — «производят» питьевую воду. Водопроводную вода проходит механическую очистку, затем ее смягчают, удаляют хлор, лишнее железо, обеззараживают и разводят в ней «полезные порошки», добавляя туда кальций и магний, в качестве заботы о людях. Потом конечно такая красивая реклама делается с женщиной, выходящей из водопада, и всё, очень просто и эффективно для бизнеса. Но даже если на бутылке написано, что это вода из источника, например, артезианской скважины, то кто и как ее набирал и разливал, вам тоже не известно. Вы не были в цехе и не видели насколько в нем чисто, кто там работает, что там за оборудование, а скорее всего она прошла те же стальные трубы со всеми вытекающими вместе с ней последствиями, а также непременно прошла через центробежный скважинный насос. И уже не будем рассматривать эмоции занятых в производстве и доставке людей, которые могли бы соприкоснуться с водой, это слишком тонкое воздействие, хватает и «толстых». Но что самое главное — перевозится и хранится данная вода в пластмассовых бутылях, что ее портит, возможно, еще сильнее всех перечисленных факторов. Собственно, не нужно иметь семь пядей во лбу, чтобы догадаться о том, что вещества, содержащиеся в бутылке, так или иначе, переходят в воду, а экологичных для человека пластиков не бывает по определению.

Пластик.

Самое опасное среди всех веществ, содержащихся в пластике — это Бисфенол-А (БФ-А), которое используется в производстве для того, чтобы пластик был мягким, чем он мягче, тем больше количество БФ-А. Если вы обнаружили на донышке свой бутылки цифру «1», вам не повезло совсем, так как это говорит о самой высокой концентрации БФ-А из всех видов пластиковой тары. Самый главный вред данного вещества заключается в воздействии на репродуктивную функцию, а именно при анализе полученных результатов ученые выяснили, что при воздействии БФ-А у мужчин в четыре раза чаще развиваются проблемы с эрекцией и в семь раз повышается риск развития нарушений эякуляции. Что закономерно и не удивительно, так как БФ-А представляет собой ни что иное, как синтетический эстроген (женский гормон). Не многим больше повезло, если вы нашли на донышке цифру «3» — эта тара таит в себе сюрприз в виде токсичного винилхлорида, который неизбежно начинает выделять поливинилхлорид (ПВХ или PVC), из которого сделана бутылка. Винилхлорид способствует развитию онкологических заболеваний. Если обнаружили на таре буквы «PS», то знайте, что это полистирол, а значит, придется столкнуться с выделяющимся из него токсичным соединением — стиролом. И это лишь самые опасные вещества, образующиеся из полимера, определяющего состав бутылки, но кроме него в пластике содержатся стабилизаторы, растворители, смолы и прочее, которые остаются в основном сырье, пусть даже в минимальных концентрациях. Список наносимого пластиковой тарой вреда можно продолжать и дальше, но что самое главное, это понять, что пластиковая тара для воды, равно как и пластиковая посуда, не подходит человеку, который задумался о здоровом образе жизни. Поэтому храните свою воду в том, в чем хранили ее всегда — в деревянной посуде или в глиняной, ну или хотя бы в стеклянной бутыли, и набирайте ее сами из природных источников. То же самое относится и к посуде, чашкам, тарелкам и ложкам, они должны быть сделаны из дерева или глины.

Родник.

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Важность аскорбиновой кислоты для организма трудно преувеличить. Она укрепляет иммунную систему и способствует скорейшему излечению при следующих состояниях и заболеваниях: астме, аллергии, острых вирусных заболеваниях, герпесе, синдроме хронической усталости, ожирении, депрессии, тревожности, мигрени, рассеянном склерозе, гипертонии, атеросклерозе, высоком уровне холестерина, варикозном расширении вен, геморрое, пневмонии, синусите, отите, гепатите, ревматоидном артрите, остеоартрозе и остеохондрозе, остеопорозе, подагре, сахарном диабете, гипогликемии, гипотиреозе, цистите, гинекологических заболеваниях и многих-многих других. Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина С? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг
Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка)
Готовим в мультиварке быстро (мультиварка-скороварка)

В современный ритм жизни плохо укладывается долгое стояние у плиты. Готовить быстро – мечта хозяек всех времен. Одной из модных тенденций, в связи с большим количеством кухонной техники, становится сочетание в одном устройстве функций сразу нескольких приборов. Ярким таким примером является мультиварка с функцией скороварки – последнее слово в инновационных технологиях быстрого и качественного приготовления еды. Такая быстрая помощница может заменить почти всю кухонную технику: плиту, духовку, пароварку, микроволновку хлебопечку, йогуртницу, фритюрницу яйцеварку, рисоварку… У такой мультиварки более мощный корпус, надежная стальная чаша, а также система управления температурой. Есть в этой технике специальный клапан, через который выходит пар. Чтобы превратить мультиварку в скороварку, нужно всего лишь закрыть клапан. В книге предложено более 400 рецептов блюд для мультиварки-скороварки, среди них закуски, супы, горячие блюда с мясом, рыбой и овощами, заготовки, десерты, соусы.

Ирина Анатольевна Михайлова

Кулинария / Дом и досуг