Руководство Ernst & Young по составлению бизнес-планов

Как показало проведенное GFI исследование рынка, Соединенные Штаты вступают сейчас в период «мини-беби-бума», что увеличит число потенциальных потребителей детского питания. Это увеличение в сочетании с прогнозируемыми темпами роста индустрии здорового питания (25 % в год при нынешнем объеме $2,4 млрд) повысит спрос на продукты GFI. Кроме того, продукты здорового питания все чаще продаются в супермаркетах, что делает их более заметными и должно положительно сказаться на их популярности.

Компания будет выходить на рынок через магазины здорового питания и отделы натуральных продуктов в супермаркетах крупнейших сетей, первоначально на северо-востоке Калифорнии. Принятие концепции GFI в этом регионе позволит распространить деятельность Компании на национальный рынок США.

Специфические группы потребителей, которым будут адресованы продукты GFI, таковы:

• родители, заботящиеся о собственном здоровье и здоровье своих детей, а потому заинтересованные в высококачественных сбалансированных продуктах питания;

• детские учреждения, обеспечивающие детей питанием.

Этапы развития

Около двух третей продуктовой линейки GFI готово к выпуску в продажу. Готовность оставшейся трети ожидается в течение года.

Особая компетенция

GFI обладает уникальными преимуществами, позволяющими ей максимально использовать имеющийся потенциал рынка. Это неоспоримые достоинства продуктов Компании, а также опыт ее основателей в бизнесе и в профессиональной сфере.

Все три основателя – Джудит Эппел, Джордж Нэпп, доктор медицины, и Сэмюэл Нэпп, доктор медицины, – имеют продолжительный стаж работы в области детского здравоохранения. Джудит Эппел – диетолог по специальности, руководила одним из направлений работы в детском отделении Стационарного медицинского центра в Уайт-Плейнс, штат Нью-Йорк. Также она обладает девятилетним опытом работы в бизнесе в качестве сначала директора по маркетингу компании Healthy Harvest Foods в Йонкерсе, штат Нью-Йорк, затем владельца/президента Nature’s Best, Inc. Оба доктора много работали с детьми в ходе клинической и частной практики.

Последние три года руководители GFI совместно разрабатывали, совершенствовали и тестировали продукты, осуществляя их продажу через Nature’s Best, Inc., розничный магазин в Грейт-Неке, пригороде Нью-Йорка, расположенном на Лонг-Айленде.

Линейка продуктов GFI удовлетворит рыночный спрос на натуральное сбалансированное детское питание. Эти продукты, содержащие максимум питательных веществ, будут приносить детям больше пользы, чем основная масса продуктов, присутствующих сейчас на рынке. Ассортимент будет отражать вкусы и предпочтения детей. Широкая продуктовая линейка обеспечит разнообразие меню.

Финансовое резюме

Согласно подробному финансовому плану, если Компания получит необходимые ей инвестиции в размере $2 млн, она выйдет на безубыточность через два года. В нижеследующей таблице приводятся основные цифры финансового плана (в тысячах долларов).

Комментарий: резюме для руководителя

Авторы хорошо справились с характеристикой предприятия на концептуальном уровне и подкрепили ее достаточным количеством деталей, так что резюме может выступать как самостоятельный документ. Потенциальный инвестор, пожелавший составить предварительное мнение на основании одного лишь резюме, вполне может это сделать.

Важнейший момент резюме – краткая информация об основателях предприятия. Она сразу внушает доверие. Другой очень существенный пункт – финансовая информация, позволяющая оценить потенциальную рентабельность инвестиций или способность заемщика вернуть долг.

Авторы резюме называют компанию GFI «новой». Это определение можно было бы конкретизировать, более отчетливо обрисовав уже имеющиеся достижения компании (в частности, успех продуктов GFI у покупателей Nature’s Best, Inc.). Такое добавление усилило бы воздействие текста.

Также стоило бы несколько подробнее описать этапы развития компании, приведя ключевые данные, касающиеся финансов (выход на прибыль), менеджмента (существенное расширение команды), производства (пуск новых фабрик/цехов) и маркетинга (применение новых методов продаж).

Глава 7

Общее описание компании

Основной текст бизнес-плана начинается с общего описания компании, сообщающего на немногих страницах основные сведения о компании и ее деятельности. Мелкие детали здесь не нужны, их можно будет привести в последующих разделах.

Общее описание должно отвечать, например, на такие вопросы: относится ли предприятие к сфере производства, торговли или услуг? Кто его потенциальные клиенты? За счет чего и каким образом формируется его клиентская база? Где оно расположено? В каком территориальном масштабе (местном, национальном, международном) планируется вести деятельность?