Русь Заповедная

Спас — значительное событие в жизни крестьянства. На Спаса в Южной России обычно если жатва не закончена, то заканчивается. До Спаса не принято есть ни яблок, ни груш. Виноград тоже появляется на рынке лишь после Спаса. Первый Мёд в году можно купить, начиная со Спаса. До того хозяева должны видеть, каков был взяток и сколько можно взять Мёда с улья. К Первому Спасу несут в церковь новую Пшеницу, Вино и Елей. К Спасу в старые времена приготовлялся Первый Хлеб из новой муки. Несли его в Боголесье и там предлагали Сварогу. То же делает крестьянин, принося Хлеб в церковь. На Второго Спаса, а где и на Первого, смотря по месту, происходило Освящение плодов земных: яблок, груш, винограда. «Ева моя, Евочка, не ешь до Спасова Дня Яблочка!» — говорили на Руси. И действительно, фруктами до этого дня не торговали! Начиная со Спаса их снимали. В этот день церковь полна аромата мёда, яблок и груш. Все стоят с узелками и ждут окончания обедни, после которой производится Освящение плодов, пшеницы, винограда, мёда. Служба носит торжественный характер, и все верующие одеты ещё по-летнему. У всех довольные лица: главный труд года закончен, остаётся ещё немного проса в поле, бахчи, огороды, капуста, поздняя картошка и прочее. Уже известно, что урожай был хорошим, средним или выше среднего. К Покрову будет закончено всё. В этот День — Яблочные Святки. Везде видны люди, одаряющие друг друга освящёнными плодами. Дети едят яблоки до оскомины в зубах в этот День, и на другой день уже ни на груши, ни на сливы и смотреть не хотят. В этот же День после Службы муж даёт Яблоко жене со словами: «Бери, Ева, яблоко с Древа, Бог благословил!» И та, опуская глаза в Землю и краснея, отвечала: «Тоже Адам сыскался!» Со смехом откусывала она Яблока и подавала мужу. В этой сцене, так похожей на Библейскую, была наивная красота. Герани, перенесённые из сада на окна, были ещё в цвету. В саду было множество жёлтых гвоздик (китайских), майоров, петуний, астр и георгин, а в доме на раскрытых окнах уже червонели герани. Воздух ещё был полон летних запахов, тепла, утрами росы были обильны, но уже чувствовалось, что ненадолго вся эта красота и что скоро пойдёт осенний, холодный дождь, задует Борей и Стриб и полетит листва с деревьев, наступят Овсени. Но пока ещё краснели связки горчайшего перца под стрехами, в полдень ещё было жарко, и ещё оставались в поле Снопы. Первый Сноп красовался в хате, под образами. Входя, все крестились на образа, а потом Снопу, говоря: «Деду нашему слава! Хозяину с хозяюшкой слава! Здоровы будьте!» На что следовало приглашение отведать Спасова Пирога с мясом, рисом и сладкого, с яблоками. Выпивали рюмку-другую водки, настоянной на лимоне либо на ягодах шиповника, а то на вишнях, и садились за Страву.

УСПЕНЬЕ

После Спаса время катится быстро: «После Спаса гони скотину с попаса!» Крестьянство готовится к Осени. Ещё есть работа на бахчах, идёт сбор проса, подсолнухов, тыкв, дынь, арбузов, капусты, но уже отгудел обмолот и перестали плыть по дорожной пыли возы пшеницы. Едут с поля с травой, капустой. Тыквы, дыни-дубовки, последние огурцы, если были дожди и бодылье не завяло. Везут картошку, но уже многие выехали на осеннюю пахоть, кто с плугом, а кто с букером, озимью постельку готовить, свежую землю переворачивать. Заканчивается Годовой Круг. Как говорит стихотворение:

Закончен Круг. Поспело жито.

В саду ещё — сиянье роз.

Но призрак осени копыто над далью солнечной занёс.