Читаем Русский квас. Сенсационная польза при лечении болезней. Эликсир здоровья, которому больше 4000 лет полностью

Квас яблочно-грушевый

Ингредиенты

• 300 г сушеных яблок, 100 г сушеных груш, 4 л воды, 200 г сахара, 10 г дрожжей

Способ приготовления

Сушеные яблоки и груши залить водой, довести до кипения, снять с плиты и оставить на 3 часа под крышкой, после чего процедить через марлю, добавить сахар, дрожжи, разведенные небольшим количеством теплой воды, и оставить в теплом месте на 2–3 дня.

Когда на поверхности кваса появится пена, процедить его через марлю, разлить по бутылкам, тщательно укупорить и охладить. Квас готов к употреблению. Вызревший напиток хранить в холодильнике.

Применение

Квас яблочно-грушевый является прекрасным средством для укрепления капилляров при заболеваниях кровеносной системы, кроме того, он снижает повышенную проницаемость стенок кровеносных сосудов. Напиток способствует также выведению шлаков из организма.

Квас яблочно-клюквенный

Ингредиенты

• 3 кг яблок, 10 л воды, 500 г сахара, 10 г дрожжей, 10 г изюма, 100 мл сока клюквы, 2–3 звездочки гвоздики

Способ приготовления

Яблоки нарезать тонкими ломтиками, залить водой, довести до кипения и варить 5 минут, после чего слегка остудить и процедить через несколько слоев марли. В отвар добавить сахар, сок клюквы, дрожжи, гвоздику и оставить в теплом месте на 2–3 дня.

Как только на поверхности сусла появится стойкая пена, жидкость слить, процедить ее еще раз и разлить по бутылкам, предварительно добавив в каждую по нескольку ягод изюма. Квас хорошенько укупорить и охладить. Напиток готов к употреблению. Вызревший квас хранить в холодильнике.

Применение

Квас яблочно-клюквенный является прекрасным профилактическим средством атеросклероза, снижает уровень содержания холестерина, жира и жировых бляшек в артериях. Кроме того, напиток обладает укрепляющим действием на организм, нормализует обмен веществ и снижает уровень протромбина в крови.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Питание и долголетие
Питание и долголетие

В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики.

Жорес Александрович Медведев , Жорес Медведев

Здоровье / Медицина / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука
Модицина. Encyclopedia Pathologica
Модицина. Encyclopedia Pathologica

Эта книга – первый нескучный научпоп о современной медицине, о наших болячках, современных лекарствах и человеческом теле. Никита Жуков, молодой врач-невролог из Санкт-Петербурга, автор ультрапопулярного проекта «Encyclopatia» (от Encyclopedia pathologicae – патологическая энциклопедия), который посещают более 100 000 человек в день.«Модицина» – это критика традиционных заблуждений, противоречащих науке. Серьезные дядьки – для которых Никита, казалось бы, не авторитет – обсуждают его научно-сатирические статьи на медицинских форумах, критикуют, хвалят и спорят до потери пульса.«Минуту назад вы знали, что такое магифрения?» – encyclopatia.ru.«Эта книга – другая, не очень привычная для нас и совершенно непривычная для медицины форма, продолжающая традиции принципа Питера, закона Мерфи, закона Паркинсона в эпоху интернета», – Зорин Никита Александрович, M. D., психиатр, Ph.D., доцент, член президиума московского отделения Общества специалистов доказательной медицины (ОСДМ).В формате pdf A4 сохранен издательский дизайн.

Никита Эдуардович Жуков , Никита Жуков

Здоровье / Медицина / Энциклопедии / Прочая научная литература / Словари и Энциклопедии
5 наших чувств для здоровой и долгой жизни. Практическое руководство
5 наших чувств для здоровой и долгой жизни. Практическое руководство

Геннадий Кибардин более 20 лет оказывает реальную помощь всем, кто желает перешагнуть 100-летний рубеж. Ученые геронтологи подтверждают, что резервов человеческого организма хватает и на 120 лет, главное – жить разумно и не сокращать своих дней.В этой книге ведущий натуролог России применил необычный подход, чтобы максимально доступно помочь читателю в активном долголетии. Каждая из 5 глав посвящена одному органу чувств, через которые, как через ворота, могут пройти мудрость, доброта и здоровье, наполнив человека радостью жизни и спокойным счастьем. В книге приведены практические рекомендации, как обратить на пользу все то, что мы видим, слышим, осязаем, обоняем и пробуем на вкус.Автор уверен, что, опираясь на содержание книги, каждый зрелый человек может стать активным и мудрым долгожителем.

Геннадий Михайлович Кибардин

Здоровье