Самая полезная настольная книга садовода и огородника

Тому, кто желает подобрать «ключи» к облепихе, нужно знать только одно: в природе это приречное растение, но не приозерное! Отсюда вытекает, что облепиха очень любит воду, но только не стоячую. Она хорошо растет около проточной канавы, но не в низине. Это «солнечное» растение, затенение его не устраивает. Кроме того, облепиха любит песок и щебень. Надо упомянуть и о еще одном ограничении, из-за которого это лекарственное растение с трудом проникает в северные сады на торфяниках: оно не любит кислых почв.

Рис. 122. Сбор урожая на расстеленный кусок ткани

Рис. 123. Перед выжимкой сока ягоды давят деревянной ступкой

Там, где распространены торфяные почвы, а также на заболоченных глинах посадочное место под облепиху нужно готовить особо, внося много песка и раскислителя. В сырых низинных местах обычно применяют посадку на вязанки хвороста, засыпанные смесью песка и перегноя.

Чтобы деревце было низким и удобным для сбора ягод, вам придется заниматься его обрезкой: не позволять расти вверх. Делается это просто: молодые тянущиеся вверх побеги наклоняются в стороны путем подвязки и переводятся на плодоношение, а старые, отплодоносившие несколько раз и наполовину сухие ветки вырезаются. Облепиха совершенно не боится обрезки. Вокруг срезов легко нарастают новые побеги, поэтому вы можете смело кромсать ее секатором.

СОРТА

Облепиха – двудомная культура, поэтому для хорошего завязывания урожая необходимо иметь как женское, так и мужское растение. Кроме того, не помешает и наличие двух разных сортов на участке для перекрестного опыления, поэтому надо посадить у себя не менее 3-4-х растений.

Впрочем, даже единственное деревце облепихи (женское) будет давать какое-то количество ягод, так как пыльцу принесет ветер с соседних участков.

Сорта стараются приобрести самые крупноплодные по простой причине: чем крупнее ягоды, тем быстрее их собирать. Имеет значение и выносливость их к неблагоприятным условиям. Из многочисленных сортов облепихи в первую очередь хочется назвать такие как Ботаническая Любительская, Красноплодная, Превосходная, Университетская, Подарок Сада, Московская Ананасная, Ломоносовская.

Лимонник – соперник облепихи по полезности

Матерые садоводы, возможно, поспорили бы, кто идет на втором месте после облепихи по способности поднимать живительные силы организма – лимонник или гинго.

Но гинго трудно выращивать в суровых холодных условиях, а лимонник – зимостоек, неприхотлив. Это давно проверенное в наших садах плодовое растение.

Лично меня вдохновил на выращивание лимонника В. Н. Морозов, известный в садоводческих кругах питомниковод из Калуги. На его участке лимонник растет целой стеной: увил одну сторону изгороди. По словам Владимира Николаевича, уже много лет каждый день он начинает с чашки чая, в который добавляет чайную ложку сока лимонника и две чайные ложки сока облепихи. А ведь этот человек отличается очень практичным складом ума, он просто так ничего не делает!

Здесь я позволю себе маленькое отступление. Я давно обратил внимание, что среди заядлых садоводов, особенно селекционеров, много долгожителей. Точнее будет сказать, одни долгожители. Обычно такой садовод в 70 лет – это не дед, а седой мужчина, который по-прежнему быстро соображает и способен весь день трудиться на посадках. Сначала я думал, что это относится только к селекционерам и дело в одном лишь самовнушении: ну правда, если человек в 70 лет строит планы скрещиваний и решительно намеревается дождаться плодов, то чисто психологически он «накачивается» силой и живет еще 20 лет. Позже я стал склоняться к мнению, что дело в другом: в восстановительных веществах, которые они постоянно потребляют вместе со свежими фруктами. Селекционеры за сезон обязаны перепробовать несметное количество образцов по своей культуре, они постоянно «жуют» свои плоды и таким образом насыщаются многими витаминами. Раитаминами. витаминами.