Синдром белки в колесе: Как сохранить здоровье и сберечь нервы в мире бесконечных дел

Кортизол – катаболический гормон, то есть он разрушает белки на строительные блоки, известные как аминокислоты. Катаболизм – один из механизмов, с помощью которых кортизол замедляет обмен веществ. Мышцы состоят из белков, и кортизол дает им сигнал к разрушению, так как тело считает, что ему необходимо топливо. Дополнительные аминокислоты тоже необходимы в крови, так как помогают восстанавливать ткани (даже если вы просто сидите перед телевизором, а в голове у вас крутятся финансовые или личные проблемы!). Аминокислоты, вырабатываемые в результате катаболического сигнала, поступающего от кортизола, могут с помощью процесса под названием «гликонеогенез» превращаться обратно в глюкозу (сахар), которая, по мнению тела, полезна в состоянии стресса. Однако, если вы не активны физически, повышенная глюкоза в крови не будет использоваться, и телу придется выработать инсулин, чтобы вернуть уровень глюкозы в крови к нормальному, снова отправив глюкозу на хранение. Помните, что глюкоза хранится в мышцах и печени в форме гликогена.

Но со временем катаболические сигналы кортизола сами могут начать разрушать мышцы, поэтому в них станет меньше места для хранения глюкозы. В результате часть глюкозы из крови будет возвращаться в оставшиеся мышцы, а остальная превращаться в жир. Для вашего тела гораздо важнее поддерживать нормальный, безопасный уровень глюкозы в крови, чем беспокоиться о жирке на талии! Слишком высокий уровень кортизола может способствовать накоплению жира через разрегулированный метаболизм сахара, а не просто через метаболизм жира. Это один из механизмов появления целлюлита, когда на месте, где когда-то были мышцы, начинает откладываться жир. Таким же путем долговременный стресс может привести к диабету второго типа.

Поскольку кортизол вырабатывается, когда вы какое-то время живете в состоянии стресса, тело решает, что в мире не осталось пищи. Оно инстинктивно знает, что шансов выжить много больше, если иметь запасной жир. В наше время, когда люди понимают, насколько важно для здоровья или из тщеславия (или и того, и другого) не иметь слишком много жира, кортизол может стать потенциальной проблемой для тех, кто считает, что похудеет, если будет меньше есть. Ощущение, что вы ведете неравный бой с собственным телом, может стать источником невероятного стресса для женщины. Это добавляет стресс в ее и без того лихорадочную жизнь.

Понимание проблемы кортизола

Если кортизол сообщает каждой клетке о нехватке пищи, в результате обмен веществ замедляется, вы точно так же едите и тренируетесь, но одежда вам все теснее. И не важно, насколько правильно вы питаетесь. Пока кортизол приказывает каждой клетке тела запасать жир, очень трудно (если вообще возможно) уменьшить его количество, не решив проблему кортизола. Мы должны добраться до самой сути стресса и изменить ситуацию – или наше восприятие этой ситуации.

Под влиянием кортизола жир откладывается в определенных частях тела. Обычно это область талии – и снова причина заключается в стремлении тела выжить. Если внезапно пища закончится, у главных органов будет очень легкий доступ к жиру, который станет поддерживать жизнь. Жир также часто откладывается в руках выше локтя и ягодицах. Повторюсь: что делают большинство людей, заметив, что одежда стала теснее? Садятся на диету. А когда вы на диете, вы едите больше или меньше? Обычно меньше (хотя некоторые участники семинаров выкрикивают «Больше!», когда я задаю этот вопрос аудитории). Таким образом вы подтверждаете мнение тела, что пищи не хватает. Но это не так. У вас полно еды. Если вам захочется съесть шоколадку в три часа ночи, вы можете это сделать. Начиная есть меньше, вы убеждаете свое тело, что его ощущения верны, и это еще больше замедляет обмен веществ.

Еще одна проблема, связанная с повышенным количеством кортизола, циркулирующим по организму, такова. Поскольку тело считает, что пища в дефиците, каждый раз, когда вы видите еду, вы с легкостью переедаете, как бы решительно ни были настроены съесть всего три печенья, придя домой с работы. Если пакет печенья открыт и стоит перед вами, кортизол начинает кричать каждой клетке тела: «Тебе повезло! Здесь еда! Ешь ее, ешь скорее!» И не успели вы оглянуться, как печенья нет. Поймите меня правильно. Я не отрицаю самодисциплину и силу воли. Я просто хочу сказать, что в нашем теле действуют очень древние гормональные механизмы, которые считают, что лучше знают, что делать, когда речь идет о выживании. Тело может стать вашим лучшим учителем, если вы научитесь расшифровывать сообщения, которые оно вам посылает. Лишний вес, как и необъяснимая паника, часто бывает просто способом передать сообщение, что вам необходимо сдать кровь на биохимию и пересмотреть убеждения, в которых и кроется причина такого состояния.

Тихий стресс