• женьшень;
• солодка;
• листья одуванчика;
• астрагал.
Плюс еще одно растение в зависимости от состояния конкретного пациента (обычно для печени или репродуктивной функции).
Человеческое тело не предназначено для постоянного стресса. Каждый справляется с этим по-своему. У кого-то адреналин остается доминирующим гормоном стресса всю жизнь, а у других развивается стрессовая реакция с преобладанием кортизола. Если стрессовая реакция не меняется, в конце концов надпочечники перестают справляться, и выработка кортизола уже не будет оптимальной или повышенной. Она будет ничтожно малой. В своем крайнем проявлении такое состояние называется болезнью Аддисона, но, если человек имеет очень низкий уровень кортизола «в рамках нормы», врачи будут говорить ему, что с ним все в порядке. Он чувствует себя отвратительно, но анализы показывают, что с ним «все нормально». Он чувствует себя как угодно, только не нормально, и люди, которые знают и любят его, говорят, что раньше он был совсем другим.
Кортизол вредит нам еще и тем, что вмешивается в метаболизм стероидных (половых) гормонов, влияет на режим сна через мелатонин и на настроение – через серотонин.
Я часто рекомендую растительные добавки или питательные вещества в период стресса, однако не стоит недооценивать целительную и восстанавливающую силу натуральной пищи. Если вы принимаете пищевые добавки, это не причина есть что попало. Я рекомендую добавки по необходимости и особенно в помощь при восстановлении здоровья.
И, наконец, человеческая доброта тоже исцеляет, и нам повезло быть свидетелями необычайной доброты. Смелость новозеландцев вызывает восхищение.
Глава 4
Пищеварительная система: влияние бешеного темпа жизни на пищеварение
Я не перестаю восхищаться величием и мудростью человеческого тела. Удивительно, сколько процессов, о которых мы совершенно не осведомлены, в нем протекает! Пищеварение – один из них. Питание, которое получает наше тело в результате хорошего пищеварения, – удивительный дар, без которого мы не способны выжить. В процессе пищеварения из еды извлекаются все полезные вещества. Это довольно сложный процесс, но все-таки относительно понятный. Он прямо связан с нашим повседневным самочувствием и функционированием: сколько мы получаем энергии и сжигаем жира, какова на ощупь и вид наша кожа, раздут у нас живот или нет. Пищеварение влияет на все, в том числе и на настроение. Оно отвечает за многое из происходящего в нашем теле. Если пищеварение огорчает вас, если у вас по вечерам раздут живот, если у вас то диарея, то запор, если вы страдаете отрыжкой, в какой-то момент может показаться, что так будет всегда. Возможно, вы думаете: «Это у нас семейное». Послушайте меня: у вас в жизни не должно быть проблем с пищеварением!
К сожалению, для более чем 70 % женщин западных стран стал проклятием синдром раздраженного кишечника (СРК). У них нет заболеваний кишечника, они страдают скорее функциональным расстройством пищеварительной системы, симптомы которого могут варьироваться от слабо выраженных до изнуряющих. Основные симптомы включают диарею, запор (или попеременно и то и другое), повышенный метеоризм, слизь в стуле и вздутие живота. Я знаю, что обычно ко мне обращаются не вполне здоровые люди, но девять из десяти женщин, которые приходят ко мне на прием, отвечают положительно, когда я спрашиваю, беспокоит ли их вздутие живота. Это ненормально!