Читаем Система минус 60. Я – едоголик полностью

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь – относится к наиболее распространенным заболеваниям желудочно-кишечного тракта и сравнима по частоте с язвенной и желчнокаменной болезнями. Заброс кислого желудочного содержимого в нижнюю треть пищевода.

Сахарный диабет 2-го типа – наличие резистентности к инсулину (невосприимчивости клеток к воздействию гормона) и нарушение его секреции клетками поджелудочной железы.

Ишемическая болезнь сердца (ИБС) – болезнь, объединяющая стенокардию, инфаркт миокарда и атеросклеротический кардиосклероз. ИБС развивается из-за недостаточного кровоснабжения коронарных артерий сердца вследствие сужения их просвета.

Инфаркт миокарда – гибель участка сердечной мышцы, обусловленная острым нарушением кровообращения в этом участке.

Инсульт – острое нарушение мозгового кровообращения.

Артериальная гипертензия – самое распространенное заболевание сердечно-сосудистой системы, характеризующееся повышением артериального давления.

Хроническая венозная недостаточность – синдром, характеризующийся нарушениями венозного оттока, который приводит к дезорганизации регионарной системы микроциркуляции.

Холецистит – воспаление желчного пузыря.

Желчекаменная болезнь – заболевание, при котором в желчном пузыре или в желчных протоках образуются камни.

Артриты – аутоиммунное заболевание, которое приводит к хроническому воспалению суставов, кроме того поражаются околосуставные и некоторые другие ткани, органы и системы организма, поэтому ревматоидный артрит относят к системным заболеваниям.

Деформирующий остеоартроз – хроническое невоспалительное заболевание суставов (суставных хрящей).

Грыжи межпозвоночных дисков – на очень тонкой хрящевой пластинке, покрывающей тело позвонка со стороны диска, появляется трещина, в результате чего кровь изливается в вещество диска и способствует быстрому развитию его грыжи.

Синдром поликистозных яичников – эндокринное заболевание, при котором яичники увеличены и содержат множество маленьких пузырьков, заполненных жидкостью.

Онкологические заболевания – злокачественные опухоли, возникающие из клеток эпителия, в органах и тканях организма. Эпителиальные клетки обладают способностью быстрого деления и размножения. Онкологические заболевания развиваются при перерождении обычных клеток в опухолевые.

Панкреатит – воспаление поджелудочной железы.

Жировая дистрофия печени – накопление жира в печеночных клетках.

Крайняя степень ожирения с альвеолярной гиповентиляцией – состояние, при котором люди с крайней степенью ожирения испытывают альвеолярную гиповентиляцию (неспособны дышать достаточно глубоко и быстро), что ведет к низкому уровню кислорода и высокому уровню углекислого газа в крови.

_____________________________________


Итак, вы видите, что проблема ожирения как минимум стоит не менее остро, чем проблема алкоголизма или наркомании, и имеет не менее тяжелые последствия. Почему же его никто не может остановить?


На то есть ряд причин:

1) Фармацевтические фирмы, а также компании – производители БАДов зарабатывают на нас огромные состояния, внушая необходимость принимать «волшебные» таблетки, коктейли, батончики, заменители еды и прочую ерунду.

2) Диетологи не заинтересованы в поиске реального способа избавления от проблемы, потому что они также зарабатывают на этом деньги. Похудение – это как зубы или сердце. Хирургу или стоматологу нечего опасаться, рано или поздно у пациента снова заболит сердце или сломается зуб. Диетологу тоже. По статистике, практически каждый прошедший через руки диетолога неизбежно к нему вернется. Потому что снова наберет вес.

3) На пропаганду борьбы с алкоголизмом и наркоманией тратятся огромные деньги. Кампаний по борьбе с ожирением существует очень мало, более того, большинство из них спонсируется пищевыми производителями, крупными корпорациями, которые «влияют» на конечный результат. Это все равно, что кампанию по борьбе с алкоголизмом спонсировал бы производитель виски, а кампанию по борьбе с наркоманией – плантатор, выращивающий марихуану. Отсюда появляются искаженные данные и странные исследования, вроде тех, что употребление сладких газированных напитков не так уж и вредно, что от макарон худеют и тому подобные.

4) Ожирение провоцирует огромное количество проблем со здоровьем, люди идут к врачам, и врачи тоже зарабатывают на этом деньги.

Перейти на страницу:

Похожие книги

162 рецепта заготовок из мультиварки
162 рецепта заготовок из мультиварки

Благодаря мультиварке в наше время можно законсервировать как можно больше летне-осенних витаминов с минимальными трудозатратами. Заготовки в мультиварках практически не отличаются от традиционных по вкусу. Мультиварку можно использовать и для стерилизации банок и крышек для закрутки, кроме того, это электронное чудо может консервировать, не требуя постоянного присутствия на кухне человека, не отнимая время и силы; ничего не подгорит, не «убежит», не лишится полезных элементов в процессе приготовления; используя мультиварку, можно готовить самые разнообразные, насыщенные витаминами и полезными веществами заготовки.В данной книге приведены 162 рецепта вкусных и полезных заготовок с нежным вкусом: компоты, из фруктов и ягод, мясных, овощных. Все рецепты заготовок рассчитаны как на мультиварки определенной серии, так и на любую из предлагаемых производителями моделей.Адресована широкому кругу читателей.

А. А. Синельникова

Кулинария
Идеальные блюда из мультиварки
Идеальные блюда из мультиварки

Многие, покупая такой современный многофункциональный кухонный прибор как мультиварка, мало представляют ее кулинарные возможности. Трудно представить все многообразие полезных и вкусных блюд, которые она готовит, даже изучив прилагаемую к мультиварочному аппарату инструкцию с двумя десятками рецептов. Перед вами издание, которое содержит более 500 рецептов блюд для мультиварки. Оно поможет вам на личном опыте убедиться в том, что мультиварка – великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий. Даже те сложные рецепты, к которым вы раньше боялись подобраться, с чудом современной техники осваиваются просто и быстро. Кроме того, мультиварка еще и освободит вас от лишних хлопот и нужды следить за процессом приготовления блюд.

Ирина Анатольевна Михайлова

Кулинария / Дом и досуг