Скажите, доктор! Просто о сложном от А до Я в интервью со специалистами.

– С водой организм должен получать целый комплекс минеральных веществ, без которых человек рискует столкнуться со многими неприятностями. В питьевой воде должны быть  фтор, йод, кальций, магний, железо, медь, цинк. Минерализация воды – ее жесткость  –  является важным параметром, и если она  не соответствует необходимым стандартам, то  вода плохо утоляет жажду, ухудшается  работа  желудка, нарушается водно-солевой обмен в организме. Исследования, проведенные в последние годы, доказали, что  питьевая вода, жесткость которой  превышена или занижена,  имеет неблагоприятное воздействие на организм.

              – Как понять, что вода имеет повышенную жесткость, и какие неблагоприятные  последствия для здоровья  в связи с этим могут быть?

– Если в чайнике образовывается накипь, это значит, что  вода слишком жесткая.   Повышенное содержание солей кальция и магния в воде способствуют развитию атеросклероза, мочекаменной болезни, вызывает нарушение обменных процессов.

               – А если вода недостаточно минерализована?

– Среди людей, употребляющих для питья мягкую воду, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 25-30% выше.

              – Можно ли пить воду из-под крана, не используя фильтры?

– Это зависит от местности, в которой  проживает человек. Если система основана на подземном водоисточнике, хорошо защищенном от биологического загрязнения, пейте на здоровье, если у вас нет заболеваний желудочно-кишечного тракта. Если же водоснабжение организовано с поверхностных водоисточников, то надо знать, что они далеко  не идеальные, как в химическом отношении, так и в биологическом. В такой воде  могут выделяться  возбудители инфекционных заболеваний и прежде, чем употреблять ее в пищу, надо фильтровать и  кипятить.

           Только в 2007 году нам удалось достигнуть по всем регионам, того, что из водопроводной воды перестали высеваться возбудители инфекционных заболеваний.

            – Сколько литров воды в день  должен выпивать человек?

– У человека должна формироваться привычка пить воду в любое время суток. Утром вода  промывает нашу пищеварительную систему, способствует тому, чтобы желудочно-кишечный тракт работал более  интенсивно, улучшался аппетит. Очень полезно пить воду и перед сном.

               Ежедневное употребление воды зависит от  возраста человека и  наличия  заболеваний. Детям  рекомендуется около одного литра, взрослому – от двух до трех. Людям, живущим в южных регионах, употреблять воды надо больше – от четырех до шести  литров  в сутки.

                 – Как относиться к воде из артезианского источника?

– Существует распространенное мнение, что вода из артезианского источника полезна. Да, это так, если  скважина будет иметь глубину с учетом природных условий района.  Ошибочным является мнение, о том, что чем  глубже  скважина, тем более целебную воду вы получаете. Прежде чем воспользоваться услугами организаций, которые занимаются бурением на воду, надо тщательно изучить все  параметры местности,  убедиться в законности фирмы, предлагающей услуги. Даже если ваш  коттедж или  дачный участок, расположены в прекрасной местности,  вода может поступать, совершенно непригодная для питья и даже опасная для жизни, в которой концентрация солей железа, магния, фтора превосходит допустимые значения в десятки раз.

                 – А как можно выяснить насколько качество воды соответствует нормам и можно ли ее пить?

– Прежде чем бурить скважину, проверьте качество воды в том месте, где вы собираетесь жить или уже живете. Воду исследуют в центрах Роспотребнадзора. Эта организация отвечает  за санитарно-эпидемиологическую обстановку и благополучие человека.  Если вода не будет соответствовать нормам, тогда установите фильтры, которые сделают воду безопасной для здоровья.

             – Как относиться к бытовым фильтрам, которых сейчас продается огромное множество или может быть перейти на бутилированную воду?

– Бытовые фильтры  неплохо выполняют функцию по очищению воды. Важно знать каких солей в воде больше или меньше и, с учетом этого, приобретать очистительные устройства.

              Бутилированная вода высшей категории полезна, так как в ней содержится много веществ, необходимых для здоровья и нормального функционирования всех систем организма.

            Не надо путать бутилированную питьевую воду и минеральную, которая  делится  на лечебные и лечебно-столовые  и имеет повышенное содержание солей. Пить минеральную воду в больших количествах  не правильно, это может привести к серьезным проблемам со здоровьем.