Спортивное питание победителей. 4-е издание

Параллельно со злоупотреблением анаболическими стероидами набирает популярность применение препаратов, содержащих андростендион и андростендиол – прогормонов, или предшественников тестостерона (мужского гормона, отвечающего за рост мышечной массы и активизирующего половое влечение). Официально отнесенный к той же категории, что и анаболические стероиды, то есть препаратам, оборот которых контролируется государством, андростендион тоже имеет побочные эффекты, включая высыпание акне, потерю волос (при наличии генетической предрасположенности), патологическое увеличение грудных желез (гинекомастия), ухудшение липидного профиля крови (и, как следствие, риск развития болезней сердца), возможное снижение выработки тестостерона. Применение данных препаратов может дать положительный результат на допинг-пробе.

Помимо стероидов и прогормонов, атлеты используют и другие препараты, включая стимулирующие, обезболивающие и мочегонные средства, а также препараты, маскирующие присутствие следов других лекарств в моче. Некоторые спортсмены употребляют и синтетический гормон роста (GH), полагая, что он поможет им развить силу и массу. Однако это может вызвать немало крайне неприятных побочных явлений, включая гипертрофию тканей организма, ишемическую болезнь сердца, диабет и артрит. Гормон роста – одно из веществ, запрещенных Международным олимпийским комитетом. Общее количество таких веществ больше 100, полный их список приведен в таблице 8.2. Обратите внимание: ни одно из этих веществ не имеет никакого отношения к продуктам питания, это все лекарственные препараты.

Таблица 8.2.Препараты, запрещенные Международным олимпийским комитетом

Мой совет – не используйте препараты, разрушающие ваше здоровье. Существует немало натуральных средств, которые помогут вам ускорить рост мышечной массы, сделать тренировки более эффективными и при этом поддержать баланс и здоровье организма.

Спортивные пищевые добавки: попробуем разобраться

В среднем любители и профессионалы спорта тратят на различные добавки около 3,2 млрд долларов, и эта сумма с каждым годом растет. При таком количестве предложений на рынке как разобраться, какие из них действительно помогут, какие навредят, а какие окажутся просто бесполезной тратой денег?

Во многих случаях последствия приема препарата и, может быть, даже угроза для здоровья спортсмена становятся результатом не действия добавки, а, наоборот, отсутствия нужного эффекта и того, что прием добавки каким-то образом препятствует усвоению питательных веществ, лекарственных препаратов и т. д. Я называю это эффектом лаэтрила.

Лаэтрил, или амигдалин, получают в основном из абрикосовых косточек и миндаля. В 20–е гг. XX в. появилось предположение о способности лаэтрила уничтожать раковые клетки. В 60–е и 70–е он стал популярным противораковым средством, используемым целителями. Официальной медициной он признан не был, и пациенты, желающие пройти лечение лаэтрилом, были вынуждены уезжать в Мексику. К 1982 г. наука окончательно доказала, что лаэтрил не имеет противораковых свойств. Но в большинстве случаев люди, которые хотели (и до сих пор находятся желающие) лечиться именно с его помощью, отказывались из-за этого от стандартного медицинского воздействия, тратили огромные суммы и не получали результатов – ни положительных, ни отрицательных. Однако, откладывая или полностью отказываясь от более эффективных процедур, они теряли драгоценное время, и их болезнь прогрессировала. Таким образом, в некоторых случаях лечение лаэтрилом становилось вредным и даже смертельным для пациента.

Что-то подобное происходит и с пищевыми добавками. Стараясь немного упростить себе задачу, спортсмены тратят время и деньги на бесполезные препараты, вместо того чтобы сразу обратиться к надежным и проверенным средствам – правильному питанию и интенсивным тренировкам. Более того, некоторые добавки могут быть не просто бесполезными, но и по-настоящему вредными и иногда (к счастью, редко) вызывать необратимые последствия вплоть до смерти спортсмена.

Чтобы помочь вам разобраться в многообразии спортивных добавок и растительных препаратов, я предлагаю следующую систему. Все препараты я разделила на группы.

Соответствуют заявлениям производителя. Добавки из этой группы подтвердили свою эффективность.

Возможно, соответствуют заявлениям производителя. На сегодняшний день недостаточно научных данных, подтверждающих эффективность этих препаратов, хотя имеющиеся сведения обнадеживают.

Не соответствуют заявлениям производителя. Имеются многочисленные данные, доказывающие бесполезность применения этих препаратов.

Потенциально опасны для здоровья. Эти добавки не оказывают действия, обещанного рекламой, и способны нанести вред вашему здоровью.