Давайте вспомним, как вы себя чувствуете, когда пробуете ограничить себя в еде, сесть на диету. Обычно мои пациенты так описывают свое состояние:
Эти состояния трудно назвать приятными. Они однозначно негативные. Я разделил их на две группы (первый столбец – это состояния психологические, второй столбец – физические).
Ко мне несколько раз приходили потенциальные клиенты, которые говорили, что, садясь на диету, чувствуют прилив сил и радость… Но эти клиенты так и остались потенциальными. Потому что не очень понятно, зачем вообще идти к психологу, если сам знаешь классный способ получить удовольствие, да еще при этом и похудеть? Иди и наслаждайся! Очевидно, что если у человека, сидящего на диете, не возникают какие-то негативные состояния и диета приносит ему радость (или по крайней мере он чувствует себя спокойно), то у него нет никаких проблем со сбросом веса.
Конечно же, эти люди были неискренни. Прежде всего по отношению к себе. Они не признавали, что у них есть слабость, поэтому их запрос на помощь был неэффективен. Надеюсь, эта книга изменит отношение таких людей к себе, к своему праву быть слабее, чем хочется. Или не такими сильными, как того когда-то давно требовали родители.
Ну а мы вернемся к описанию вашего состояния во время пищевых ограничений.
Конечно, есть разные по калорийности диетические столы. Какие-то ограничивают нас меньше, и мы можем придерживаться диеты дольше. В этом случае вышеописанный комплекс отрицательных состояний проявляется гораздо слабее. При таких щадящих диетах голода как физиологического явления нет вообще. Наблюдается только психологически неприятные ощущения. И усталость от этого эмоционального, психологического напряжения накапливается постепенно.
Человек вроде бы даже худел, находясь на какой-то щадящей диете. Но потом почему-то перестал ее соблюдать. Да, он каждый день дает себе обещание, что с завтрашнего утра снова начнет выполнять все предписания диетолога и снова станет худеть, ведь у него это получалось. Однако на следующий день он не находит в себе сил. И опять ест не ту пищу и не в то время.
А уж если человек применяет жесткую диету, то вышеописанные состояния можно отслеживать во всей их полноте и яркости! Тут людей просто «кроет» и «нахлобучивает». Это не мои, да и не научные термины, понятное дело. Так говорят зачастую мои любимые пациенты. На жесткой диете сидеть гораздо сложнее. Терпеть все эти ощущения – ну просто никаких сил не хватит! Жесткие диеты связаны не только с психологическим дискомфортом, но и с биологическим голодом.
Самой жесткой диетой, если так можно выразиться, является голодание. То есть полное отсутствие пищи. Даже если вы никогда не отказывались от еды полностью, уверен, что вы можете представить, каково это переносить психологически, и согласитесь со мной в описании этих состояний.
Я не просто так разделил формулировки на два столбца. Правый столбец – описание нашей природы. Испытывать эти состояния означает быть здоровым человеком с точки зрения физиологии. Если человек, оставшись без еды, не испытывает чувства голода, значит, что-то сломалось в его организме на уровне биологии. Чувство голода – это природная сигнализация, которая включается каждый раз, когда мы не едим длительный период и в наш организм не поступает энергия.
Как вы считаете, есть ли на свете люди, которые отключили эту сигнализацию? Которые сломали этот естественный инструмент и перестали чувствовать голод? Да, есть. И называют их анорексиками. Люди, больные анорексией. Больные люди. Замечу: не плохие, а больные. И еще одна ремарка: больные, от слова «заболевшие», а не от слова «тупые».
К сожалению, в обществе очень многие считают, что если человек болен анорексией и отказывается от еды, то делает он это исключительно по глупости. Считать так – большая ошибка, которая приводит к обращению к специалистам уже на запущенных стадиях заболевания, что в конечном итоге дорого обходится и самому больному, и его окружению. Не дай бог кому-то столкнуться с этой ужасной болезнью, калечащей судьбы не только самих анорексиков, но и их семей.
Кстати, достаточно широко распространено мнение, что переедают люди тоже исключительно из-за своей глупости. Так зачастую считают и сами обладатели десятков килограммов лишнего веса. И конечно же, такое мнение также является ошибкой! А правильное описание ситуации следующее:
Люди переедают, потому что их принуждает к этому внутренний враг. Заставляет с помощью отрицательных психических состояний.
Если бы вам удалось избавиться от этих отрицательных психических состояний, которые приведены в таблице выше, то терпеть биологический голод было бы гораздо проще. Ведь чувство голода испытывают все здоровые люди на земле. Это нормально. А вот интенсивность психологического страдания во время полного голода или ограничений в пище у людей разная.