Стройность без диет. Психологические техники для похудения и контроля над аппетитом

Факт отсутствия желаемого уровня вкуса во время еды многими людьми расценивается как проблема. И когда я работаю с таким пациентом, то обязательно прорабатываю с ним эту ложную карту. Ниже приведу реальный диалог с одним из моих пациентов, который созвучен рассуждениям многих людей.

Хорс: Вы правда считаете, что если пища невкусная, то это плохо?

Пациент: Да, я считаю, что пища обязательно должна быть вкусной.

Хорс: Понял вас. А почему вы так считаете? Почему пища не может быть невкусной?

Пациент: Потому что еда должна быть вкусной и не должна быть невкусной.

Хорс: Но ведь вы просто повторяете то, что говорили пять секунд назад. А я хотел бы понять, почему пища обязательно должна быть вкусной? Есть ли какое-то обоснование у этого утверждения?

Пациент: А вы что считаете, что надо есть невкусную пищу?

Хорс: Вы пытаетесь уйти от ответа на мой вопрос. Пока нам важны ваши ответы, а не мое мнение. Давайте сначала вы ответите на мой вопрос, а потом я обязательно расскажу вам о том, какое у меня мнение на данную тему. Итак, повторяю: почему непременно пища должна быть вкусной? Почему она не может быть невкусной?

Пациент: Потому что вкусная пища приносит удовольствие, а невкусная нет.

Хорс: Отлично, мы уже ближе к решению вопроса. Спасибо вам за этот ответ. Означает ли этот ответ, что ваше утверждение о том, что пища обязательно должна быть вкусной, трансформировалось в утверждение, что еда обязательно должна приносить удовольствие и не должно быть еды без удовольствия?

Пациент: Да, еда должна приносить удовольствие, иначе зачем вообще тогда ее есть?

Хорс: Хорошо, тогда я немного изменю свой вопрос, подстроившись под ваш ответ. Итак, продолжим: почему еда обязательно должна приносить удовольствие и не может быть питания без удовольствия?

Пациент (раздраженно): Потому что когда нет удовольствия – это плохо.

Хорс: Благодарю вас за этот ответ. Но продолжим. А почему отсутствие удовольствия от еды – это плохо?

Пациент (удивленно): Потому что еда должна быть вкусной?

Хорс: Видите ли вы то, что вижу здесь я? Понимаете ли, что у вашего утверждения нет доказательств? Вы движетесь по замкнутому циклу из двух убеждений, каждое из которых считаете доказательством предыдущего. То есть обосновываете правильность первого утверждения вторым. А правильность второго утверждения доказываете первым.

Пациент (с легкой усмешкой): Да, вижу. Ерунда какая-то получается…

Видите, сколько бы я ни пытался получить хоть какой-то вразумительный ответ на свой вопрос, пациент не может его дать. А надо сказать, что люди, которые могут себе позволить мои консультации, в основном хорошо развиты интеллектуально, имеют минимум одно высшее образование и всякие прочие достижения, связанные с использованием высших функций головного мозга, одной из которых является способность к аналитическому мышлению. Однако в данном вопросе они почему-то эту способность не проявляют. Почему же?

Потому что высказывания о том, что пища обязательно должна быть вкусной и приносить удовольствие, вдолблены с раннего детства. Это мнение настолько глубоко укоренилось в бессознательном и настолько прочно вплетено в мировоззрение (карту), что большинству даже не приходит в голову, что это утверждение может быть ошибочным. Фактически если у какого-то утверждения нет доказательств, то это означает, что разговор идет не о логике, а о слепой вере в некий постулат, который когда-то кто-то сформулировал.

В своей практике я часто встречаюсь с запросом на консультирование молодежи, которая была воспитана в парадигме (карте) отрицания дискомфорта и боли. Сейчас все больше молодых людей, которые почти не способны терпеть ограничения и преодолевать лишения на пути к своим желаниям. Они полагают, что в жизни обязательно все и всегда должно быть в удовольствие. Это те, кого родители воспитывали в тепличных условиях, беспрекословно потакая любому их желанию.

Такие ребята и девушки испытывают огромный стресс, когда выходят в реальный мир, состоящий не только из возможностей и удовольствий, но и из ограничений и препятствий. Они пытаются от него убежать: кто в наркотики, кто в компьютерные игры, кто в обжорство. Ну и конечно же, запрос на консультацию и помощь исходит не только от самих представителей молодого поколения, но и от их родителей, которые с удивлением и болью рассказывают мне, как много они вкладывали в своих отпрысков, предоставляя им все блага мира, а те вон как себя ведут… «Помогите, доктор, объясните им, что переедать и набирать вес нехорошо!»