Сверхурожай на огороде
Томаты
Подготовка к посадке
Томаты выращивают рассадным способом. Для этого сначала подготавливают семена и грунт.
Семена предварительно калибруют. Сажают их в сухом виде и пророщенными. В качестве грунта используют смесь из дерновой земли, перегноя и крупнозернистого речного песка (2: 2: 1), которую предварительно дезинфицируют путем пропаривания.
Подготовленный грунт поливают теплым раствором перманганата калия и приступают к посадке семян. Их раскладывают рядками на расстоянии 3–4 см друг от друга. В рядке расстояние между семенами составляет 1,5 см. Затем семена присыпают слоем грунта толщиной 1 см. До появления всходов ящики выдерживают при температуре 25–28 °C. При появлении всходов их переставляют на хорошо освещенное место с дневной температурой 15–18 °C. Допустимо ее снижение ночью до 12–14 °C. При появлении первого настоящего листа отбирают крепкие ростки и пикируют. Корень укорачивают – обрывают 1/3. У вытянутой рассады стебель при пикировке наполовину углубляют в землю.
Рассаду поливают, подкармливают суперфосфатом и нитроаммофоской. Можно для подкормки использовать раствор коровяка или куриного помета (1: 8 и 1: 15 соответственно). За 2–3 недели до пересадки в открытый грунт рассаду начинают закаливать. За 2 дня до посадки рассаду поливают.
Посадка в открытый грунт
Рассаду сажают после минования угрозы заморозков. Томаты хорошо растут на месте огурцов, капусты, лука, бобовых. Грядки должны хорошо освещаться и проветриваться. Томаты ранних детерминантных сортов сажают по схеме 45 × 45, 50 × 40, 50–60 × 30 см.
Для среднеспелых детерминантных и полудетерминантных сортов томатов используют схемы 50 × 50 и 60 × 40 см, для позднеспелых индетерминантных сортов – 60 × 60, 70 × 50, 70 × 70 см. Рассаду пересаживают с комом земли, заглубляют в лунки до уровня семядольных листьев. Затем лунки наполовину засыпают землей, которую немного уплотняют около корней. Сразу после посадки растения поливают и лунки полностью засыпают сухой землей. Переросшую рассаду располагают в лунке наклонно и присыпают землей стебель с 3—4-мя нижними листьями. В течение 3–7 дней растения приживаются.
Уход
Первые 7 дней растения необходимо поливать каждый день. Далее ряды и междурядья рыхлят и пропалывают. В процессе рыхления томаты окучивают. Растения нужно регулярно поливать и мульчировать (присыпать сухой землей). При поливе на одно растение требуется 3–5 л воды. В период массового цветения томаты удобряют фосфатами.
На 1 м2 используют 30–40 г суперфосфата, растворенного в 10 л воды. За 1 месяц до созревания плодов подкормку прекращают. Томаты высокорослых сортов подвязывают к шпалере. Пасынки удаляют в фазе образования первого листа. После раскрытия цветков верхнего соцветия верхнюю часть главного побега прищипывают. Сбор томатов проводят по мере созревания.
Огурцы
Подготовка к посадке
Огурцы в открытый грунт сажают как семенами, так и рассадой. Семена огурцов на несколько секунд погружают в 5 %-ный раствор поваренной соли комнатной температуры. При этом здоровые опускаются на дно.
Затем семена обеззараживают раствором перманганата калия, промывают. Проращивают семена в течение 2—3-х дней во влажной ткани при температуре 25–30 °C. Как только появились ростки длиной 3–5 см, огурцы готовы к посадке. Если планируется проросшие семена сразу посадить в открытый грунт, то необходимо выдержать их 36 ч в холодильнике. Для получения рассады семена нужно сажать по 2 шт. в один горшочек. В качестве грунта можно использовать смесь торфа, перегноя, дерновой земли и древесных опилок. Поливают рассаду теплой водой. Оптимальная температура окружающей среды – плюс 25–28 °C. До появления всходов горшочки можно накрыть стеклом или пленкой. После появления всходов слабый росток срезают. Дважды проводят подкормку комплексными удобрениями. Сквозняки для рассады опасны. Пересаживать растения можно при появлении 2—3-х настоящих листьев. За неделю рассаду начинают закаливать. Сажать лучше самоопыляемые сорта.
Посадка в открытый грунт
Лучшими предшественниками для огурцов являются лук, томаты, ранние капуста и картофель, зелень, перец и горох. Перед посадкой огурцов предварительно подготавливают лунки. Их поливают, удобряют перепревшим навозом или компостом, присыпают землей. На 1 м2 высаживают 3–4 высокорослых растения или 5–6 кустового типа. Семядольные листья у рассады не углубляют в землю. Семена при посадке заделывают в почву на глубину 3–4 см. Расстояние между рядами делают 20–25 см. После посадки лунки еще раз поливают.
Уход