Читаем Травник. Описание 300 лекарственных растений и способы их применения от 100 самых распространенных заболеваний полностью

Семечки размолоть в кофемолке, добавить мед, воду, перемешать.

Способ применения.

Принимать как глистогонное средство.

Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris L.)

Характеристика растения

Травянистый однолетник. Высота стебля достигает 2 м. Листья очередные тройчатосложные.

Цветет в июне. Цветки белые, окрашенные, в кистевидных соцветиях. Плод – многосемянной боб, созревает в сентябре.

В лекарственных целях применяют створки (околоплодники) свежих и сухих бобов. Отвары и настои створок бобов содержат минеральные вещества (калий, фосфаты), витамин В1, аскорбиновую кислоту, провитамин А, незаменимые аминокислоты (лейцин, триптофан, метионин, лизин), азотистое вещество холин.


Использование

Препараты фасоли способствуют усилению синтеза белков и фосфолипидов в клетках организма, нормализации липидного обмена, активации восстановительных процессов в поврежденных тканях и очагах воспаления. Особенно эффективно препараты стручков применяются в лечении сахарного диабета, почечнокаменной болезни, воспалении мочевого пузыря.


Противопоказания Индивидуальная непереносимость.


Настой створок фасоли обыкновенной

Требуется:

1 ст. л. высушенной измельченных створок фасоли, 500 мл воды.

Способ приготовления.

Створки залить кипятком, настоять в термосе 30 мин, охладить, процедить.

Способ применения.

Принимать весь объем в течение дня для снижения уровня глюкозы в крови при сахарном диабете.

Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana Lam.)

Характеристика растения

Травянистое многолетнее растение с прикорневыми пахучими листьями, достигает 60–80 см. Корень стержневой, массивный, беловатый. Цветет мелкими белыми цветками. Плод – многосемянной стручочек. Ценным лекарственным сырьем являются корни растения. В химическом составе обнаружены бактерицидные вещества (фитонциды, лизоцим), алкалоиды, эфирные масла, сахаристые вещества, органические кислоты.


Использование

Водные настои корней оказывают тонизирующее и общеукрепляющее, противовоспалительное действие, стимулируют кровообращение, секрецию пищеварительных желез, препятствуют камнеобразованию в почках. Наружно сок, кашицу и водные настои корней применяют при ангине, для снятия суставных болей.


Противопоказания

Не использовать при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка, коликах.


Сок хрена обыкновенного

Требуется:

2–3 крупных корня хрена.

Способ приготовления.

Корни натереть на терке, отжать сок.

Способ применения.

Свежеприготовленный сок принимать по 1 ч. л. 3–4 раза в день перед едой для возбуждения аппетита.


Настой хрена обыкновенного

Требуется:

1 корень хрена, 250 мл воды.

Способ приготовления.

Корень мелко нарезать, залить водой, плотно закрыть, настаивать 6–8 ч в прохладном месте.

Способ применения.

Настой применять наружно для обработки гнойных ран, язв.

Чеснок посевной (Allium sativum L.)

Характеристика растения

Многолетнее травянистое растение с прикорневыми листьями, сложной луковицей, 40–60 см высотой. Цветет в июле. Цветки белые, зеленоватые, собраны в зонтичные соцветия.

Лекарственным сырьем является луковица. Действующим началом являются бактерицидные вещества (фитонциды), которые различаются по строению, могут быть летучими и жидкостными, хорошо растворяются в воде. Чеснок отличается высоким содержанием сахаров, масел, минеральных веществ (калия, магния, селена, фосфатов, сульфатов, йода), витаминов (А, С, D, К, Е, В2, Р Р, В1).


Использование

Свежий сок и водные настои луковиц обладают сильнейшим антибактериальным действием, применяются при воспалительных явлениях и инфекционных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при гнилостных процессах в кишечнике, хронических запорах. Свежий сок и кашица из чеснока используются в лечении бактериальных заболеваний дыхательных путей и легких, включая туберкулез.

Насои чеснока стимулируют восстановительные процессы в клетках организма, особенно в клетках слизистых оболочек и эпителия кожи. Препараты чеснока применяются при заболеваниях почек, мочевыводящих путей и мочевого пузыря, оказывают мочегонное действие.


Противопоказания

Отсутствуют.


Настойка чеснока посевного

Требуется:

1 луковица, 200 мл водки.

Способ приготовления.

Зубчики чеснока мелко нарезать, залить водкой, плотно закрыть, настаивать 7 дней в теплом, прохладном месте.

Способ применения.

Принимать по 10 капель 3–4 раза в день до еды при заболеваниях кишечника, почек, атеросклерозе.


Настой чеснока посевного с медом

Требуется:

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Роль кальция в организме очень велика. Он формирует скелет, влияет на процессы свертывания крови и обмен воды, нормализует обмен углеводов и хлорида натрия. Регулирует мышечное сокращение и секрецию гормонов, снижает уровень проницаемости стенок сосудов, обладает противовоспалительным действием, способствует регулированию давления. Недостаток или избыток кальция нарушает кислотно-щелочной баланс в организме… Поступление кальция в организм человека должно происходить постоянно – с рождения и до глубокой старости. Особенно важен кальций для детей, ведь их косточки активно растут. Кальций относится к трудно усвояемым минеральным элементам, поэтому необходимо уделять большое значение продуктам питания, непосредственно с которыми кальций поступает в организм. Готовьте по рецептам, которые приведены в нашей книге, и будьте здоровы!

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг