Горячий ароматный напиток
Воду довести до кипения вместе со специями и лимонной коркой. Мед размешать с апельсиновым соком, залить остуженным до 40 ˚С отваром и разлить в подогретые стаканы. Сразу подавать на стол.
Горячий напиток из шиповника
Шиповник потолочь, чтобы стал мелким, высыпать в подогретую до 40 ˚С воду и, накрыв крышкой, дать постоять так 2–3 часа. Перед подачей мед растворить. Размешать напиток, разлить в подогретые стаканы и сразу же подать на стол.