Цветы для букета. Справочник срезанных цветов для начинающего флориста. Что и когда покупать и как продлить цветам жизнь

Здесь не существует запретов. Из каждого правила есть исключения, но они дадут вам основу для работы. Воспользуйтесь этими советами, чтобы приступить к покупке или подрезке!

* * *

Цель данной книги – помочь начинающим флористам подобрать и обеспечить правильный уход за большинством популярных сортов срезанных цветов. По крайней мере вы узнаете их названия, а также научитесь продлевать красоту цветов.

В книге указаны ориентировочные периоды цветения, так как они зависят от климата и региона.

Цветы

Агапантус (Agapanthus)

(Лилия Нила, Африканская лилия)

Существует более шестисот сортов и гибридов агапантуса. Наиболее известны голубые оттенки, но встречаются также сиреневые, розовые и белые.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

С ранней весны до конца лета.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Стебли агапантуса могут достигать в длину от 20 до 180 сантиметров, и на каждом стебле можно увидеть небольшую шаровидную гроздь цветов. При покупке следует искать только начинающие раскрываться цветки. Подрежьте острым ножом под углом 45 градусов и поставьте в горячую воду. Агапантус чувствителен к этилену, поэтому его следует держать подальше от созревающих плодов.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Название «агапантус» происходит от греческих слов agape (любовь) и anthos (цветок). Учитывая смысл названия, агапантус часто символизирует любовь, а его цветы когда-то носили женщины, желая обрести плодовитость и крепкое здоровье во время беременности. Этот тропический красавец относится к семейству чесночных, а его четкие линии и романтическая привлекательность придают ему эффект театральности.

Аконит (Aconitum spp.)

(борец, волчий корень, синяя ракета, капюшон монаха)

У аконита красивейшие гроздья цветков с капюшоном, окрашенные в синие оттенки. Листья глянцевые, темно-зеленые, разделены на лопасти. Классический цвет синий, но есть сорта с желтыми, розовыми, белыми и двухцветными цветками.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

Круглый год.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Аконит своими блестящими голубыми цветками добавляет красок, высоты и красоты любой композиции, но имейте в виду, что это одно из самых смертоносных растений в мире. Оно содержит аконит – яд, который может всасываться через кожу, поэтому при работе с ним лучше использовать перчатки, особенно если у вас есть порезы или царапины.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Аконит – один из первых многолетников, которые стали выращивать как декоративное растение.

В Средневековье сок из его корней использовался для отравления наконечников стрел на войне и охоте.

Аллиум

(декоративный лук, дикий чеснок, шнитт-лук)

Цветовая гамма цветков аллиума весьма обширна. Наиболее популярны сорта от темно-фиолетовых до белых. Существует ряд поздних весенних сортов, у которых цветки не шаровидные, а чашевидные, с широким спектром оттенков – от оранжевого, красного, пурпурного до белого.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

С весны по сентябрь.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Аллиум следует собирать, когда цветок раскрыт примерно наполовину. Срезав стебель, вы поймете, отчего эти цветы относятся к семейству луковых. Аллиумы придают воде запах, напоминающий луковый суп, поэтому воду следует менять ежедневно. Чистая вода – залог долгой жизни аллиумов в вазе, которая может составлять от 10 до 21 дня. Цветочные головки можно также засушить.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Цветочная головка аллиума представляет скопление отдельных соцветий в форме помпона и напоминает взрыв фейерверка. Растение может достигать 180 см в высоту и 15 см в диаметре.

Аллиум символизирует удачу, единство, терпение и смирение.

Альстромерия

(перуанская лилия, альстромерия хорошенькая, лилия инков)

Альстромерии напоминают миниатюрные лилии. Их яркоокрашенные цветки имеют трубчатую форму и бывают красными, оранжевыми, пурпурными, зелеными и белыми. Часто имеют пятнышки или полоски более темного цвета. Листья разной формы, края пластинок гладкие. Альстромерии не имеют аромата.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

Круглый год.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Подрежьте стебли под углом и удалите листья. Наполните чистую вазу прохладной водой и добавьте цветочную подкормку. Меняйте воду каждые 3 дня, каждый раз подрезая стебли. Держите альстромерии в прохладном, затененном месте, избегая соседства с созревающими плодами. Стоят в вазе до 14 дней.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Альстромерия известна как цветок дружбы, а поскольку она не имеет аромата, то прекрасно подойдет для друзей, страдающих аллергией на пыльцу.

Амарант

(амарант хвостатый, щирица, кошачий хвост, бархатник, лисий хвост)

Амарант имеет разнообразную форму и фактуру – от сливовидных цветочных стеблей до каскадных свисающих канатов – и разнообразную окраску, включая красную, бордовую, оранжево-коричневую, желтую и зеленую. Листва может быть эффектного красно-желтого цвета.

ПЕРИОД ЦВЕТЕНИЯ

С лета до осени.

СОВЕТЫ ПО УХОДУ