Учебник самолечения и питания Спецназа ГРУ

Липовый мед, помимо неподражаемого аромата и бесподобного вкуса, очень полезен для нашего здоровья. Полезные свойства липового меда применяются для лечения органов дыхания и общего укрепления организма.

Липовый мед входит в список самых ценных сортов меда. Пчелы производят его из нектара желто-зеленого цвета липы. Кстати, липа заслуженно носит «титул» щедрейшего медоносного дерева, поскольку всего с одного дерева пчелы могут собрать порядка 16 кг меда, а с гектара — более 1 тонны.

Нектар, собранный пчелами в гуще липовой рощи, обычно перерабатывается на пасеках, которые размещают в экологически чистых регионах. Этот вид липового меда обладает множеством целебных свойств. А огромные леса столетней мелколистной липы позволяют насладиться монофлорным медом наилучшего качества.

Свежевыкаченный липовый мед почти прозрачный и имеет характерный приятный вкус. Говорят, что лишь однажды попробовав этот продукт, спутать его с каким-то другим сортом меда вы просто не сможете. А приятный и стойкий запах этой сладости подобен душистому запаху липовых лесов.

Целебность меда обусловлена большим содержанием в нем таких ферментов, как липаз, инвертаз, каталаз, пероксидаз и диастаз. Кроме этого, состав липового меда богат витаминами Е, К и группы В, каротином, а также многими полезными микроэлементами.

Антибактериальные свойства меда помогают в лечении желудочно-кишечного тракта. Таким образом, он снимает воспаление и улучшает состояние печени, желчного пузыря и почек. Кстати, липовый мед также полезен в качестве слабительного средства. Но наибольшую ценность мед представляет для людей с заболеваниями нервной и сердечнососудистой систем, поскольку он снимает напряжение и стресс, улучшает обменные процессы и помогает при бессоннице.

Очень часто липовый мед используют как безотказное лекарство от простуды, поскольку он обладает сильным жаропонижающим, противовоспалительным и потогонным действием. Также этот продукт показан при ОРЗ, насморке

, раздражении горла, бронхиальной астме, трахеите, ангине и ларингите. Более того, оно вызывает отхождение мокрот при заболеваниях дыхательных органов и служит лучшим общеукрепляющим средством.

Лопуховый мед имеет темно-оливковый цвет, резкий пряный запах, очень тягуч. Нектар собирается с темно-розовых цветков лопуха. Применяется при хронических заболеваниях печени как очищающее средство.

Люцерновый мед обладает желчегонным свойством.

Майский мед богат фруктозой, благодаря которой он быстрее, чем другие сорта, усваивается клетками нашего организма. А усвоение фруктозы (даже в больших количествах) не требует инсулина, а значит, не нарушаются функции поджелудочной железы и не развивается диабет. Майский мед — самый сладкий. Полезен при заболеваниях печени, атеросклерозе, применяется как успокоительное средство при нервных заболеваниях и бессоннице.

Мелиссовый мед прозрачного цвета, имеет приятный вкус и аромат. Этот мед пчелы собирают с розовых или светло-фиолетовых цветков мелиссы, им очень нравится ее запах. Хорош при сердечных болях.

Мятный мед

собирается с цветков мяты, которая дает высококачественный мед. У меда янтарный цвет и пряный аромат мяты. Мед оказывает успокаивающее, желчегонное, болеутоляющее и антисептическое действие. Богат витамином С.

Осотовый мед рекомендуется людям после всех видов операций. Он помогает восстановить силы, аппетит, улучшает кровообращение в сосудах.

Подсолнечный мед. Многие считают, что самым лучшим и обладающим наиболее высокими характеристиками является липовый мед. Это правильно, но только не по отношению к подсолнечному меду, который превосходит липовый мед по многим характеристикам. Подсолнечный мед очень полезен для людей, страдающих нарушением работы щитовидной железы. Рекомендуется при лечении заболеваний сердца, дыхательных путей и при желудочно-кишечных коликах. Также подсолнечный мед полезен при атеросклерозе, остеохондрозе, различных невралгиях. Хорошо выводит шлаки из организма и нередко применяется как мочегонное средство.

Рапсовый мед имеет беловатый цвет, с приятным и густым сладковато-пряным вкусом. Поможет больным, страдающим варикозным расширением вен и заболеваниями сосудов.

Рябиновый мед имеет красноватый цвет, сильный аромат и хорошие вкусовые качества. Хорош при заболеваниях печени, кашле, геморрое и зобе.

Эвкалиптовый мед хоть и имеет неприятный вкус, но ценится очень высоко и применяется в народной медицине для лечения туберкулеза легких. Эвкалиптовый мед отличается специфическим вкусом, который трудно спутать с чем-то другим. В нем есть тонкий привкус ментола и цветов, которые переплетаются друг с другом. Считается довольно экзотическим, но очень полезным продуктом пчеловодства.