Читаем Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК полностью

‹‹649›› Zonulin and its regulation of intestinal barrier function: the biological door to inflammation, autoimmunity, and cancer, Physiological Reviews, January 1, 2011, vol. 91, no. 1, pp. 151–175.

‹‹650›› Non-celiac gluten sensitivity: the new frontier of gluten related disorders, Nutrients, October 2013, 5(10): 3839–3853.

‹‹651››Epidemiology of food allergy, Scott H. Sicherer, March 2011, vol. 127, issue 3, pp. 594–602.

‹‹652›› Toxic metal distribution in rural and urban soil samples affected by industry and traffic, Polish J of Environ Stud, vol. 18, no. 6 (2009), 1141–1150.

‹‹653››

The elephant in the playground: confronting lead-contaminated soils as an important source of lead burdens to urban populations, Filippelli GM and Laidlaw MAS, 2010, Perspectives in Biology and Medicine 53, 31–45.

‹‹654›› The role of immune dysfunction in the pathophysiology of autism, Brain Behav Immun, author manuscript available in PMC, March 1, 2013, Brain Behav Immun, March 2012, 26(3) pp. 383–392.

‹‹655›› Is a subtype of autism an allergy of the brain? Clin Ther, May 2013, 35(5):584–91, doi 10.1016/j.clinthera.2013.04.009.

‹‹656›› Focal brain inflammation and autism, / Neuroinflammation, 2013, 10: 46.

‹‹657›› Sugar-sweetened carbonated beverage consumption and coronary artery calcification in asymptomatic men and women, Chun S, Choi Y, Chang Y, et al, Am Heart J

, 2016; doi 10.1016/j. ahj.2016.03.018.

‹‹658›› Added sugar intake and cardiovascular diseases mortality among US adults, Yang Q, Zhang Z, Gregg EW, et al, JAMA Intern Med, 2014, doi 10.1001/jamainternmed.2013.13563.

Авторы иллюстраций

«Слияние культур, слияние времени»: Flickr Creative Commons, Mark Byzewski «Что общего у самых сильных и стойких людей в истории?» Кличко: Sven Teschke; Самуэльсон: Frankie Fouganthin; Чингисхан: Fanghong; все остальные фотографии — общественное достояние

«Старомодный завтрак»: предоставлено Imam MP Heijboer «Профили генетического богатства». Жительница Таиланда: предоставлено David Miller, Flickr Creative Commons; датская официантка: ©Bill Bachman

«Восемь исторических этюдов на тему человеческой анатомии». Ле Корбюзье: Wasily Wikimedia Commons; все остальные фотографии — общественное достояние «Золотой прямоугольник», Shanahan

«Красота порождается математикой», ©2001 Stephen R. Marquardt «Шаблон красоты», Stephen Marquardt, Marquardt Beauty Analsysis, предоставлено доктором Марквардтом, www.beautyanalysis.com

«Прайс встречается с Марквардтом». Фотографии © Price Pottenger Nutrition Foundation, www.PPNE.org; «маска Марквардта» © Stephen Marquardt, www. beautyanalysis.com

«Почему привлекательные люди вводят нас в транс», Shanahan «Среднее лицо», Shanahan

«Первый сын: почему ему так везет?» Мэтт Диллон: Wikimedia Commons, Festival International de Cine en Guadalajara; Кевин Диллон: Flickr Creative Commons, Allistair McMannis

«Разная геометрия». Пэрис Хилтон: Pad Schafermeier; Никки Хилтон: Eduardo Sciämmarello

«Болит шея? Be дело в двухлучевой симметрии», предоставлено Dan Shanahan «Фетальный алкогольный синдром», Modern Pharmacology, vol. 6, 1977.

«Как недоразвитая челюсть влияет на дыхательные пути», предоставлено Alexander V. Antipov, D.D.S.

«Почему мужчины должны готовиться к зачатию так же серьезно, как и женщины», предоставлено Arielle Shanahan

«Как скелет реагирует на изменение рациона», Shanahan «Изменив диету, мы изменяем себя», Shanahan «Как Кис жульничал», Shanahan

«Частичная гидрогенизация сдавливает жиры и делает их плоскими», Shanahan «Почему растительные масла склонны к окислению», Shanahan «Сердце во фритюре», Shanahan

«Как свободные радикалы повреждают мембраны», Shanahan «Липопротеины: супергерои липидной циркуляции», Shanahan «Как дисфункциональные липопротеины вызывают артериосклероз», Shanahan «Большое количество сахара в еде может привести к деменции» © 2006 National Academy of Sciences, U.S.A.

«Гидролизное разрезание», Shanahan

«Мясо внутренностей против фруктов и овощей», Shanahan

«Африканский петроглиф», предоставлено Andras Zboray, Fliegel Jerniczy Expeditions. Часть фотографии обработана, чтобы петроглиф лучше было видно в чернобелом цвете.

«Жиры, вызывающие воспаление, мешают избавляться от лишнего веса», Shanahan

«Правильные сигналы могут превращать жировые клетки в мышечные, костные или нервные», Shanahan

«Кормить кожу косметическим кремом…», предоставлено Reza Kafi, M.D. «Анатомия кожи», сотрудники Blausen.com, «Blausen Gallery 2014,» Wikiversity Journal of Medicine.

«Классический признак слабого коллагена», Shanahan

«У целлюлитного жира нет нормальной коллагеновой поддержки», Shanahan

«Откуда берутся шрамы», Shanahan

«Как солнце вызывает морщины», Shanahan

Перейти на страницу:

Все книги серии Ты то, что ты ешь

Похожие книги

100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов любовных блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Наша книга расскажет о том, как питаться, чтобы быть всегда молодым и сексуально активным. Вы узнаете, как недостаток витаминов делает из молодых людей стариков, какие продукты следует есть мужчинам, а какие женщинам, что такое афродизиаки и какие специи разбудят в вас фонтан желаний!Обычно, когда говорят о любовной кулинарии, то имеют в виду блюда для романтического ужина, предваряющего любовное свидание. И во многом это справедливо. Голодному не до любовных утех, а объевшемуся – тем более. Так что тут нужен баланс, чтобы и силы были, но чтобы в сон не потянуло. Однако у любовной кулинарии есть и второй аспект: питание на каждый день, чтобы мужская сила и женская чувственность всегда были на высоте. Тут нужны немного другие продукты, о которых будет сказано в начале книги. В практической части рецепты будут скомпонованы по разделам: блюда для романтического ужина и питание на каждый день. Ведь некоторые продукты начинают действовать почти сразу, буквально через час-другой, другие же проявляют свой эффект при регулярном применении или просто помогают поддерживать организм в бодром и работоспособном состоянии.

Ирина Вечерская

Здоровье