Читаем Умный огород круглый год полностью

• покупные семена капустных обходятся не менее чем в 4–5 раз дешевле, чем семена других культур.

БА: Видать, «Рука бойцов рубить устала…», а список достоинств капустных сидератов можно было бы продолжать и продолжать. К примеру, можно отметить такой непустячный факт.

Споры фитофторы в почве нуждаются в определённых соединениях железа. А в ризосфере (корневой зоне) капустных любят селиться бактерии рода Pseudomonas, которые переводят железо в соединения, доступные растениям, но недоступные спорам фитофторы. Получается, что капустные «уводят» железо, жизненно необходимое для спор фитофторы, у них из–под носа. Так что сев капустных сидератов в качестве предшественника картофеля и помидоров можно рассматривать как профилактику фитофтороза.

ВТ: Напоследок надо сказать, что в наших условиях нет семян доступнее, чем семена горчицы. Они продаются, удобно расфасованные, в магазинах Клубов органического земледелия, мешками и вёдрами — на рынках. А за семенами гречихи, ржи, фацелии, тритикале надо, как правило, побегать. Я вовсе не хочу принизить достоинства перечисленных сидератов — просто фиксирую реалии. Словом, огороднику не стоит морочить голову себе и другим выбором сидерата в конце лета — всё равно сидерата, лучшего, чем капустные, не сыскать. Да и мой соавтор избавится от необходимости отвечать на сотни безглуздих (бессмысленных) звонков.

8.4. Двухлетнему доннику — лишь три месяца одиночества

ВТ: К этой уловке нужно было прийти. В этой фразе надо подчеркнуть сразу два слова. Слово следует понимать как конче потрібно (нужно позарез). Было бы просто грешно не найти описываемый приём. А словом прийти подчеркивается, что этот приём не так очевиден, к нему надо было идти.

Сначала о «нужно». Донник — выдающийся сидерат. Вот некоторые его достоинства.

• Донник наращивает огромную зелёную массу — до 400–500 центнеров с гектара (и это только «вершки»!).

• В почве донник оставляет необычайно развитую (и вглубь, и вширь) корневую систему, так что почва становится пористой, как губка, хорошо дренированной, способной противостоять ветровой и водной эрозии. После разложения корневых и пожнивных остатков почва структурируется, повышается её водопроницаемость.

• Значимы фитосанитарные свойства донника. Своим мощным растительным покровом он заглушает практически все сорняки или аллелопатическим воздействием сводит до минимума их жизнедеятельность и продуктивность. Содержащийся в его тканях кумарин, разлагаясь, становится дикумарином, губительным, к примеру, для проволочников, ложнопроволочников и других вредителей.

• Благодаря глубоко проникающим корням донник, подобно арбузам, обладает высокой засухоустойчивостью.

• Зимостойкость донника выше, чем у других бобовых трав. Так, неблагоприятную зиму 1986 года успешно перенёс лишь донник. И хотя обычно часть растений за зиму выпадает, но и они успевают внести свой вклад в оздоровление почвы.

• Цветение донника (по сравнению, к примеру, с подсолнечником) растянуто, и он крайне привлекателен как медонос. С одного гектара можно получить полтонны мёда!


Правда, все эти достоинства донника не уникальны — ими обладают многие сидераты. Синяк, к примеру — намного более эффективный медонос, чем донник. Но — доннику перечисленные достоинства присущи все разом.

Кроме того, у него есть ещё одна замечательная особенность, которой нет у многих растений: ему не нужна почва в обычном понимании этого слова. Можно сказать, что ему нужно лишь место произрастания. Кстати, своим названием (донник — донная культура) он обязан именно этой своей особенностью: почву может смыть и на метр, и на два, но ему и смытое дно годится.

Донник хорошо растёт и на чернозёмах, и на малопродуктивных, бесплодных, каменистых и щебнистых землях, на засоленных почвах, на обнажённых породах, на склонах, в балках. Ему нипочем, к примеру, ложбины — его корни добросовестно дренируют почву, и всё живое в ложбине — и растения, и почвенная живность — избавляются от вымокания.

Пронизывая своей мощной корневой системой подпахотные горизонты, он активно поглощает профильтровавшиеся питательные вещества и усваивает их из труднодоступных соединений. К примеру, ему нужны значительные количества кальция, фосфора, калия. Нет проблем: он их добудет! И не только для себя — он оставит в почве большие количества питательных веществ в доступной для растений форме.

Правда, для успешного роста площадь под донником надо бы инокулировать (заразить клубеньковыми бактериями). Лучше всего это сделать, замочив семена перед самым посевом в суспензии донникового ризоторфина. Если ризоторфина под рукой нет — не беда. Можно накопать корней донника где–нибудь на пустыре (на них будут розоватые клубеньки), порубить их, залить водой, настоять несколько дней и опрыскать настоем молодые всходы донника.

Перейти на страницу:

Все книги серии Николай Курдюмов рекомендует!

Огород для умных, или как не навредить заботой
Огород для умных, или как не навредить заботой

Новая книга известного украинского мастера альтернативного земледелия Б. А.Бублика посвящена совершенно неординарным взглядам на рыхление почвы, удобрения, прополку, отопление, подвязывание, опрыскивание, обрезку и множество других, определяющих такие операции по уходу за растениями, которым нет подходящих аналогов в природе. Предлагаемые автором решения этих проблем не должны отягощать огородника дополнительными тратами времени, сил и средств. Но даже при этом ни в малейшей степени не должны ущемляться интересы «подопечного» биоценоза, то есть всего живого в огороде — бактерий, червей, жужелиц, пауков, растений, ужей, ежей, ящериц, жаб, воробьев, летучих мышей и другого растительного и животного мира… Автор настоятельно призывает, чтобы не было никакого урона среде обитания человека!

Борис Андреевич Бублик

Сад и огород / Дом и досуг

Похожие книги

Что природа когда-либо делала для нас? Как деньги действительно растут на деревьях
Что природа когда-либо делала для нас? Как деньги действительно растут на деревьях

Тони Джунипер - самый известный британский защитник окружающей среды и бывший директор организации «Друзья Земли». Джунипер объясняет, как благополучие человеческого вида опирается на активы и услуги, предоставляемые остальной природой, и приводит доводы в пользу того, чтобы природный капитал стал неотъемлемой частью новой экономики, пригодной для будущего, предоставляет истории и цифры, чтобы убедить других в том, что вложения в природный баланс полезны для корпоративного баланса. Эта книга должна быть в обязательном списке для чтения в школах. Как можно ожидать, что наши дети будут принимать правильные решения, не понимая сути жизни? Если нам когда-либо была нужна книга, чтобы напомнить нам, что мы - часть природы, а не отдельные от нее, то вот она.  

Тони Джунипер

Экономика / Сад и огород / Экология / Дом и досуг / Финансы и бизнес
Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода
Вкусные блюда и заготовки к столу из вашего сада и огорода

Садоводов-огородников в нашей стране объединяет одна идея: максимально сохранить и использовать выращенный урожай. Тем более климатические условия стимулируют жителей наших широт обходиться с дарами природы достаточно ответственно.Фрукты, ягоды и овощи должны составлять 15–20 % общей суточной энергетической ценности рациона человека, их необходимо употреблять круглый год. Они являются основными источниками витаминов, минералов, углеводов, клетчатки и многих других ценных веществ.Эта книга станет хорошим подспорьем в течение всего дачного сезона как для начинающих, так и для опытных кулинаров. В ней обнародованы кулинарные секреты и небанальные рецепты бывалых борцов за 100 %-ное использование урожая. Они помогут найти кулинарное применение всем овощам, травам, ягодам и фруктам, все сохранить.

Ирина Анатольевна Михайлова

Сад и огород
Как вырастить свою рассаду и разбить правильные грядки
Как вырастить свою рассаду и разбить правильные грядки

Выращивать рассаду помидоров, перцев, огурцов и других овощей самостоятельно надёжнее и дешевле, чем покупать уже готовую по пути на дачу. Условия выращивания сильно влияют на качество рассады и размер будущего урожая. К тому же вам не придётся удивляться, что сорт оказался совсем не тот, который вы хотели. Не нужно полагаться на свою удачу и порядочность сезонных продавцов. Галина Кизима, известный садовод с полувековым стажем, делится с вами фирменным способом выращивания здоровой рассады самых разных огородных культур.Не меньше внимания автор книги уделяет вопросу, какие бывают грядки и как их соорудить на своей даче. Ведь от их вида зависит не только красота всего вашего участка и урожайность многих овощных культур, но и ваше самочувствие. На одних грядках будет сложно работать даже молодому человеку, на других и пожилой человек сможет без устали ухаживать за растениями.Советы Галины Кизимы, гарантирующие здоровье и урожайность зеленых питомцев, помогут как начинающим, так и опытным дачникам.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Галина Александровна Кизима

Сад и огород