untitled

детоксикация. Соки несколько лучше способствуют детокси-

кации, чем супы-пюре.

 Если у вас нет аппетита, когда приходит время для очеред-

ного приема пищи, тем не менее съешьте соответствующее

блюдо, хотя бы полпорции. Для поддержания процесса деток-

сикации необходимы питательные вещества.

 Прикрепите к дверце своего холодильника лист с перечнем

продуктов, разрешенных и не разрешенных в рамках элими-

национной диеты, и сверяйтесь с ним в те дни, когда готовите

блюда, не входящие в меню программы.

228

П Р О Г Р А М М А О Ч И Щ Е Н И Я

ЖИДКОСТИ

Помимо жидких и твердых блюд, вы должны пить много чистой

воды, которая способствует детоксикации, повышая эффектив-

ность выведения токсинов через почки. Оптимальным количе-

ством выпиваемой воды считается то, которое вызывает ежечас-

ное мочеиспускание. Обычная дневная норма — два литра. Для

вкуса в воду можно добавлять лимон, огурец или мяту. Во время

проведения программы избегайте напитков, содержащих кофе-

ин. Не употребляйте также кофе без кофеина.

Травяные чаи и горячая вода с лимоном — это хорошо, но

они должны не заменять, а дополнять чистую воду в необ-

ходимом объеме. Не пейте продающиеся в супермаркетах

фруктовые соки, низкокалорийные и натуральные газиро-

ванные, а также энергетические напитки.

Газированная минеральная вода способствует повышению кислот-

ности в организме, поэтому следует исключить и ее. Если вы за-

трудняетесь в выборе питья, следуйте общему правилу: если это не

горячая или холодная вода и если это находится в бутылке с каким-

либо названием на этикетке, лучше это не пить. Эти ограничения

продлятся недолго, но пока это правило необходимо соблюдать.

Когда пациент осуществляет все эти рекомендации на практи-

ке, меню программы становится для него уникальным. Оно может

сильно изменяться от недели к неделе или же вы можете составить

для себя формулу на все 3 недели и придерживаться ее вплоть до

завершения программы.

229

К О К Т Е Й Л Ь М О Л О Д О С Т И. М е т о д и к а о м о л о ж е н и я д л я т е х , к о м у з а…

Таблица № 3. Типичное меню для первых дней программы

День 1

День 3

Завтрак. Зеленый коктейль (стр. 322), горячая

Завтрак. Энергетический коктейль

вода с лимоном или травяной чай.

(стр. 324).

Второй завтрак. Легкая закуска или травяной

Второй завтрак.

Легкая закуска или травяной

чай (на выбор).

чай (на выбор).

Обед. Паровой окунь (стр. 333).

Обед. Жареная курица с рисом (стр. 340) и любой

овощной салат.

Полдник. Легкая закуска или травяной чай

Полдник. Легкая закуска или травяной чай (на

(на выбор).

выбор).

Ужин. Охлажденный огуречный суп с мятой

Ужин. Энергетический коктейль (стр. 324).

(стр. 325).

На протяжении дня пейте большое количество

На протяжении дня пейте большое количество

чистой воды.

чистой воды.

День 2

День 4

Завтрак. Сок из моркови, свеклы и капусты

Завтрак. Легкий гаспаччо из ананаса и авокадо

(стр. 325), горячая вода с лимоном или травяной

(стр. 326).

чай.

Второй завтрак. Легкая закуска или травяной

Второй завтрак. Легкая закуска или травяной

чай (на выбор).

чай (на выбор).

Обед. Паровой лосось и смесь приготовленных на

Обед. Курица с жареными овощами и лапшой

пару овощей.

(стр. 341).

Полдник. Легкая закуска или травяной чай (на

Полдник. Легкая закуска или травяной чай (на

выбор).

выбор).

Ужин. Зеленый сок (стр. 330).

Ужин. Сок из фенхеля (или сельдерея) и яблока

(стр. 331).

На протяжении дня пейте большое количество

На протяжении дня пейте большое количество

чистой воды.

чистой воды.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА,

НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ДЕТОКСИКАЦИИ

Природа предоставляет все питательные вещества, необходимые

для осуществления полномасштабного процесса детоксикации.

Вы вольны выбирать, какие из них должны поступать в ваш ор-

ганизм. Рецепты программы включают все питательные веще-

230

П Р О Г Р А М М А О Ч И Щ Е Н И Я

ства, которые понадобятся вам на протяжении нескольких не-

дель проведения детоксикации.

Легкие закуски и блюда, не входящие в меню программы,

также надо выбирать с учетом потребностей в питательных ве-

ществах. Сверяйтесь с таблицей «Питательные вещества для де-

токсикации» (смотрите приложение) во время и после проведе-

ния программы, чтобы надлежащим образом удовлетворять все

потребности своей печени, выполняющей чрезвычайно важную

работу.

Очищение приносит максимальную пользу, когда в рацион

ежедневно включается несколько натуральных добавок. Хотя это

и не обязательно, я настоятельно рекомендую использовать их,

тем более что стоят они весьма недорого. Небольшие затраты на

них в дальнейшем окупаются сторицей за счет экономии на визи-

ты к врачам, дорогостоящие лекарства и дни нетрудоспособности.

Они добавляют годы жизни, особенно когда используются при

осуществлении программы детоксикации.

Комплект программы включает:

 порошок на основе белка коричневого риса, содержащий все