Управляя весом: как убедить мозг в том, что телу пора сбросить лишние килограммы

Актуальная реклама и яркие объявления в интернете – это далеко не лучший способ найти стратегию похудения. Все мы по-разному набираем и сбрасываем вес, у нас уникальные пищевые предпочтения. То, что подошло кому-то, может не подойти нам. Не забывайте, что даже очень хороший план может оказаться неэффективным, просто потому что он вам не подходит. Многие люди поспешно принимают решения, выбирая программу похудения на эмоциях или в отчаянии. Они не дают себе должную порцию предварительных размышлений. Будьте откровенны с собой относительно целей и характеристик плана, который будет толкать вперед, но в то же время не будет выходить за рамки возможного. Терпение и вдумчивость позволят попасть в самое яблочко.

4. Избавьтесь от прихотей

Слушайте свое тело.

В большинстве случаев оно уже знает правильный ответ

Почти у каждого в определенный момент возникало сильное желание что-нибудь съесть, будь то большой кусок шоколадного торта или кусок пиццы с холодной сладкой газировкой.

У многих такие прихоти возникают на ежедневной основе, и они значительно осложняют и без того сложный путь похудения. К сожалению, частота и сила таких прихотей может оказаться непреодолимой преградой. Из-за этого есть риск сорваться.

Вкратце говоря, такие прихоти – это просто катастрофа для диет, именно из-за них у многих так и не получается похудеть.

Давайте здесь приостановимся и подробнее рассмотрим, что собой представляют эти самые прихоти и как они развиваются. Это явление можно описать как сильное желание съесть определенную еду. Люди часто путают голод и прихоти. Но важно различать их. Голод – это чувство, с помощью которого организм сообщает нам, что для возобновления энергетических ресурсов ему нужна пища. Голод никогда не специфичен. Тело просто говорит: «Мне нужна еда». А вот прихоти всегда специфичны, они имеют четкое намерение. Согласно Кенту Берриджу, профессору психологии и нейробиологии из Мичиганского университета, голод является частью системы прихотей в мозге, и он может усилить наши желания. Ученый добавляет, что система голода и прихотей имеет различия, и они работают немного по-разному.

Исследователи выяснили, что у прихотей есть физические, физиологические и психологические обоснования. Люди долго считали, что прихоти отражают потребности организма. Логика такая: в организме есть недостаток витамина А, и вам хочется есть морковь и батат, потому что они содержат много витамина А.

Исследования обнаружили, что в некоторых случаях есть связь между прихотями и питательными потребностями, но в большинстве своем никакой связи нет. Разгадка кроется в нашем мозге.

Когда мы едим что-то вкусное, от чего нам приятно, в мозге происходит химическая реакция, которая повышает вероятность того, что мы будем в дальнейшем искать этот продукт, чтобы получить больше удовольствия. Все основано на системе вознаграждения, которая также отвечает за прихоти. Есть несколько зон в мозге (в том числе центр удовольствия, вентральная область покрышки и префронтальная кора), которые влияют на получение удовольствия и подталкивают нас к его поиску. Когда человек ест то, что ему нравится, его мозг высвобождает дофамин. Дофамин – это нейротрансмиттер[8], химический посредник, который высвобождается для передачи информации нейронам.

Это похоже на язык нервов: нейроны – это рот, а дофамин – это звуки, которые оттуда выходят. Как только вы съедаете что-то вкусное, некоторые зоны высвобождают дофамин. Он продвигается к другим участкам с целью выполнить несколько задач: (1) рассказать, что это было приятно; (2) активировать центр памяти, чтобы запомнить все детали приятного опыта, чтобы его можно было повторить в будущем; (3) помочь установить связь между контекстом и степенью приятности опыта.

Допустим, перед вами пончик или торт «Муравейник», щедро посыпанный сахарной пудрой. Возможно, вы впервые попробовали пончик на местной ярмарке. Как только вы откусили первый раз и насладились вкусом, дофамин начал вырабатываться в мозге, крича вам о том, как это было здорово. Он записывал все приметы, запахи, звуки, которые связаны с этим приятным опытом. В следующий раз, когда вы попадаете на ярмарку или в похожую обстановку (на карнавал, например), даже с полным желудком вам захочется вкусный сахарный пончик. Вы не голодны, но вам все равно очень хочется.