Вибрируй! Как открыть в себе энергию безграничного здоровья, любви и успеха

Я не стану ссылаться на всевозможных авторитетов, а просто попрошу вас об одном: если вы употребляете животные белки, то ешьте только яйца, полученные от кур свободного выгула (кстати, то же касается и мяса), избегайте как чумы – которой они, откровенно говоря, и являются – молочных продуктов (кроме тех, что произведены из органического молока). Я надеюсь, что свежая зелень, овощи, фрукты, орехи, семена и бобовые впредь будут занимать на вашей тарелке главенствующее место.

Я считаю, что биологическое разнообразие является фундаментальным принципом: каждый из нас имеет свою генетическую структуру, одни полны жизни, если в их рационе преобладает белок, другие прекрасно себя чувствуют, питаясь вегетарианской пищей. И хотите вы того или нет, а в мире полно как сторонников белкового питания, так и вегетарианцев, причем и те и другие совершенно довольны собой. Уход от догм в сторону исследований и поиска данных приводит нас к вполне очевидному выводу: следует лишь избегать переработанных продуктов и употреблять достаточное количество растительной пищи. Такой принцип и является общим для всех разумных диет, которым не свойственны неожиданные (и очень неприятные) побочные эффекты.

Все мы, независимо от этнической принадлежности, должны употреблять больше зелени. Нам нужно есть больше салатов и больше овощей, больше бобовых, гороха или чечевицы, да и обычная фасоль подойдет, больше безглютеновых, низкоглютеновых или негибридизированных продуктов, таких как полба, просо, амарант[59], киноа

[60], булгур[61], теф[62] и камут[63]

.

Новая парадигма взглядов на еду

Здесь мы обсудим, как оценивать качество пищевых продуктов и как рекламные деятели внушают нам принципы «правильного» питания. Я объясню, каким образом правильное питание воздействует на усиление вибрационных частот и насколько велика сила позитивного мышления по сравнению с обычной бытовой суетой. Причем развить это мышление можно в самых обычных ситуациях: в поездке на машине, наедине с самим собой, во время прогулки с собакой.

Я говорю о том, что грамотная работа со своими мозговыми мощностями (а ведь достаточно просто адекватно распределить время активности мозга и его отдыха) дает невероятные результаты. В этом отличие комплексного подхода от рабочего, во время которого активизируется лишь одна область мозга, сосредоточенная исключительно на одной поставленной задаче.

Впрочем, иногда бывает и так, что мы самопроизвольно включаем мозг на полные обороты. Крайне прискорбно, что в такое время большинство из нас занимается медленным самоуничтожением.

Уровень вибраций, который во многом объясняется употребляемой вами пищей и обыденными привычками, – главное последствие, о котором стоит думать, прежде чем сделать какой-либо выбор. После прочтения этой книги ваши взгляды на очень многие привычные сферы жизни навсегда изменятся. Иными станут решения, которые вы принимаете, время, которое проводите с семьей и друзьями, вопросы, о которых вы задумываетесь, пища, которую вы употребляете. Вы освоите новую концепцию, новый язык бытия и оцените, насколько изменилась ваша жизнь.

Но пищевая промышленность, разумеется, не станет изменять своим приоритетам. Она по-прежнему будет пытаться не мытьем, так катанием привлечь к себе ваше внимание, предлагая все более и более «чудесные» продукты и диеты, которые все так же будут оставаться бесполезными и для мира в целом, и для вас персонально.

Более полезная и эффективная система, чем простой подсчет калорий

Давайте, кстати, рассмотрим эту самую систему подсчета калорий поподробнее. Оказывается, это на самом деле действенный, но не особенно полезный способ подбора продуктов. Смысл этой системы заключается в минимизации высококалорийных продуктов в рационе, если целью поставлено похудение, и наоборот – в случае недобора веса.

В этом и состоит проблематичность такого подхода к оценке своего рациона, причем по целому ряду причин. Прежде всего, простой подсчет калорий не учитывает другие полезные свойства пищевых продуктов и совершенно без внимания оставляет такой важный фактор, как пищевая ценность.

Представим, что мы собрались оценивать предполагаемые в пищу продукты по системе подсчета калорий. При этом уже изначально высокое их количество считается плохим признаком, а низкое – хорошим. Нас десятилетиями приучали к такому подходу, им же пользовались достаточно уважаемые «Наблюдатели за весом»[64], да и большинство диетологических концепций построено именно на нем. Но согласно данной системе авокадо – вредная пища, хотя на самом деле это один из самых исключительных по своим качествам продукт, известный человеку.