Множество людей пытаются следовать неким программам ради оздоровления и совершенно непреднамеренно попадают в область низших вибраций, поскольку большинство диет на самом деле обладают крайне низкой частотой. Ярчайший тому пример – протеиновые коктейли и батончики, во множестве поглощаемые бодибилдерами и страстными поклонниками фитнесса. Оно и понятно: данной группе лиц необходимо максимальное количество белка, а потому они сводят к минимуму потребление углеводов, что просто обрушивает вибрационную частоту, нарушает баланс микроэлементов и приводит к быстрому старению.
Я не голословна: взгляните на фотографии в глянцевых журналах или видеоролики с записями выступлений этих самых бодибилдеров, особенно мужчин. Неужели они сами не замечают, что выглядят на десять лет старше своего возраста, несмотря на солидный слой сценического макияжа? И спасибо за это надо говорить именно культуристской диете.
Да, эти ребята накачивают громадные мышцы, и в силе им не откажешь. Но как-то раз я провела что-то вроде теста среди нескольких парней, каждый из которых таскал на себе мышц килограммов на пятьдесят больше, чем весь мой собственный скромный вес, и знаете, что оказалось? Эти «железные» парни после верно направленного энергетического импульса становятся мягкими, как пластилин. Достаточно положить перед ними только что снятый со сковороды стейк, подсунуть мобильный телефон с интересным для них сообщением или, если вам хочется полного размякания, фото их бывшей в каком-нибудь интересном ракурсе.
Дело в том, что истинной выносливости не добьешься, пока в организме не будет достаточного количества антиоксидантов, высвобождающих свободные радикалы, которые являются побочными продуктами мышечных нагрузок и переработки пищи.
Высокоэнергетические способы похудения намного эффективнее, чем методики, ориентированные на низшие вибрации. И, разумеется, типичные американские диеты относятся к последним. После них «почетное» место занимает диета Аткинса, за ней следует так называемая кетогенная диета[57]
, которая сейчас пользуется особенной популярностью (хотя по сути представляет то же самое, что и диета Аткинса, только с упором на жиры), а венчает пьедестал – только не ругайте меня слишком сильно, хорошо? – палеодиета[58] (если, конечно, считать, что первобытный человек обязательно непрерывно поглощал мясо).Исследования показывают, что люди, которые придерживаются палеодиеты, съедают на 20–60 процентов больше мяса, чем среднестатистический человек, в рационе которого белок составляет около 20 процентов всей потребляемой пищи. Для сравнения, содержание белка в здоровых вегетарианских продуктах составляет около 10 процентов. Некоторые сторонники палеодиеты утверждают, что наряду с мясом они едят и значительное количество зелени: лебеду, фасоль, овощи и так далее. Вместе с тем подавляющее большинство адептов этого способа питания потребляет просто чрезмерное количество мяса.
Но, по крайней мере, любители палеодиеты избегают молочных продуктов и переработанного пищевого сырья. В этом я и мои сторонники совершенно согласны с представителями данного направления в диетологии. Однако все же стоит сказать, что предпосылки палеодиеты крайне сомнительны. Люди палеолита если и ели мясо, то это было мясо мамонтов, а главную часть их рациона составляли ягоды, зелень и овощи, которые сейчас, спустя много тысяч лет, в природе просто не встречаются. Многие палеолитические племена выращивали зерновые культуры, которые помогали им продержаться в голодные осень и зиму.
Скажем так: если я и являюсь сторонником палеодиеты, то только такой, в которой мясо употребляется в балансе с растительной пищей. Кстати, некоторые мои знакомые как раз и придерживаются такого рациона питания. Да и собственно в эпоху палеолита большинству человекообразных приходилось употреблять преимущественно растительную пищу.
Новые тренды в сфере питания, которые диктуют производители пищевых продуктов, появляются каждые пять-семь лет. Я же не променяла бы продукты с фермы ни на один знаменитый бренд. В наше время это единственный способ сохранить свое питание здоровым.
Я не уговариваю никого присоединяться к веганскому движению или садиться на растительные диеты, хотя мой собственный рацион очень близок веганским принципам. Так что, на мой взгляд, во время питания исключительно растительной пищей при недостатке в организме витамина B 12
, жирных кислот, коллагена и так далее нет ничего страшного в употреблении, например, мясного бульона.Миллионы людей в мире придерживаются строжайших вегетарианских диет (особенно это распространено в Африке, Индии, Китае, Юго-Восточной Азии и Центральной Америке). К сожалению, большинство из нас лишено такой возможности: почва обеднена, в воздухе не счесть токсинов, даже нашу собственную кишечную микрофлору с трудом удается поддерживать на плаву, так что проблемы с метаболизмом сейчас актуальны как никогда.