Видишь цель? Беги к ней!

Таким образом, вы сконцентрируетесь не на еде как таковой, а на контексте читмила, что убережет вас от его продолжения, – ведь празднование завтра закончится, да и семейный обед с переменами блюд не для каждого дня. Не растягивайте читмил, не думайте: «Сегодня было хорошо, завтра еще чуточку себе позволю». Это чревато срывом диеты и аннулированием всего того, что вы к этому моменту добились. Не уверены в себе? Боитесь, что не сможете остановиться и вернуться к привычному рациону? Воздержитесь от читмила вообще. Не устраивайте читмил каждый раз, как вам кажется, что он бы не помешал. Это инструмент для поддержания себя в форме (прежде всего – психоэмоциональной, но, как следствие этого – и физической), а не разрешение безнаказанно лакомиться запрещенным. Читмил не равен пищевому мусору! Побалуйте себя не пищевым шлаком, а едой, которая не нанесет вреда организму! Не покупайте десяток чебуреков у метро или насквозь химический торт в ближайшем супермаркете.

Не рассматривайте читмил как слабость, за которую вам придется потом расплачиваться лишними килограммами. «Ем и пла́чу» – это в корне неверный подход. Читмил – это вознаграждение организма за труды, небольшая поблажка, смысл которой как раз, как я уже сказала выше, в снятии стресса. Зачем тогда нарочно стрессовать? За «читмиловский» день ваша масса существенно не увеличится. Но – за день! А не за неделю!

Читмил должен быть радостью для ума и для тела.

Четко понимайте, нужен ли вам в данный момент именно читмил. Вы хотите съесть что-то запрещенное? А может быть, вы просто пропустили прием пищи и элементарно голодны? Или вам скучно, а вы когда-то привыкли заедать скуку? Или у вас была традиция смотреть любимый сериал под пиццу и колу, и вы захотели их чисто рефлекторно при первых кадрах заставки? Все это решается и без читмила – обычной едой, отвлечением себя делом или разработкой новой традиции: смотреть сериал, хрустя капустным листом. Не стоит тратить читмилы по пустякам.

Устройте на следующий день после читмила тяжелую тренировку, чтобы быстрее израсходовать все лишнее.

И последнее: делать читмил или нет – это личный выбор каждого. Главное – ваш комфорт во время сушки или строгой диеты.

– Соня, как ускорить обмен веществ?

Этим вопросом меня стали буквально забрасывать, когда я в своих постах написала, что «наконец ускорился мой обмен веществ и я начала худеть». Сотня писем пришла в первый же вечер!

Собственно, ничего особо сложного тут нет, так что я попробую доступно объяснить.

Итак, если вы хотите, чтобы ваш организм – а в особенности дыхательная и сердечно-сосудистая система – работал как часы, вам противопоказан замедленный обмен веществ. Он возникает, когда отсутствует физическая нагрузка и ее заменяют на усиленную диету. В итоге организму не хватает питательных веществ, и он, вместо того чтобы сжигать жир, продолжает его накапливать.

Для того чтобы разогнать ваш обмен веществ, необходимо соблюсти несколько условий.

• Откажитесь от голодных диет с рационом, состоящим из трех капустных листов и одной морковки. Запомните: вы человек, а не кролик, и, для того чтобы нормально функционировать, вам нужна энергия.

Когда же мы голодаем или просто резко сокращаем потребление калорий до вредного минимума, то организм, заботясь о нашем выживании, начинает накапливать жир. Запомните: минимальное количество калорий, потребляемое на диете, должно быть не меньше тысячи двухсот! Все, что меньше этой цифры, принесет лишь краткосрочный результат, а потом – набор веса и проблемы со здоровьем. Оно вам надо? Конечно же нет!

• Метаболизм напрямую зависит от количества мышц – чем больше мышц, тем быстрее происходит процесс обмена веществ. Ведь именно в мышечной массе находятся основные катализаторы сжигания жира в организме. Так что не ленитесь. Уделяйте больше внимания спорту.

• Для расщепления белков организму требуется вдвое больше калорий, чем на расщепление углеводов. Добавьте в свой рацион больше белков. Но будьте разумны: перебор тоже плохо.

• Зеленый чай тоже отлично усиливает обмен веществ. Одна чашка этого напитка ускоряет сжигание калорий на ближайшие два часа. Пейте черный кофе. Одна чашка кофе без молока на четыре часа ускоряет обмен веществ.

• Для нормального обмена веществ необходимо спать не менее восьми часов в сутки. Во время продолжительного и глубокого сна вырабатывается гормон роста, который, в свою очередь, влияет на процессы метаболизма. К тому же организм, не отдохнувший за ночь и не накопивший нужное количество энергии для жизнедеятельности, начнет искать энергию в другом – в еде. Спать очень и очень важно!

• Никакого стресса! Во время стресса освобождаются жировые кислоты, которые перераспределяются по кровеносной системе и откладываются в жир. Если учесть, что стресс может «заедаться», то ситуация усугубляется.