И девушки на фото «после», не подозревая об этом, показывают, как изменилось их самоощущение. Они больше не стыдятся себя, не прячут изъяны фигуры. Да, они еще пока не стали идеальными моделями, но они гордятся тем, чего достигли. Гордятся собой и своим телом. Любят себя.
ЭТО ОЧЕНЬ ЗДОРОВО. Ради этого я и работаю. Поверьте, прокачать мозг гораздо сложнее, чем тело.
Иногда мы с девчонками листаем старые фотографии – ха, старые! Им всего пара месяцев! – и вспоминаем, как все начиналось. Какими другими они были… Кто-то робкий, как пингвин Максима Горького, прятал тело… ну не то что жирное, но рыхловатое… в утесах одежды. Кто-то, наоборот, самоуверенный считал, что за два-три занятия уже добьется идеальной растяжки… Для кого-то это был первый опыт, а кто-то уже измучил себя диетами и срывами и решил, что среди единомышленников ему будет полегче.
Все изменились. Все.
Кто-то приобрел смелость, кто-то – адекватность в оценке своих возможностей, кто-то получил опыт, а кто-то наконец-то похудел. Это был курс личностного роста покруче, чем в бизнес-школах. Потому что теория шла рука об руку с практикой.
Теперь они сами себе мотиваторы. И не только себе!
– Соня, я жить не могу без сладкого! Как быть?
Очень просто! Жить без сладкого и не переживать по этому поводу.
Надо сказать, что я и сама люблю сладкое – все-таки я девушка, а не бесчувственный к еде робот. Но я уже более десяти лет в спорте и научилась себя контролировать.
Лично я сахар в чистом виде вообще не употребляю с пятнадцати лет. У того же чая совершенно невероятный натуральный вкус, зачем забивать его сахаром? Сейчас же, когда знакомые спрашивают о моей диете, шучу, что сладкого в моей жизни нет… за исключением щечек Евы! Все меняется со временем – и вкусовые предпочтения не исключение. Все – в нашей голове, и мы можем этим управлять. Раньше я тоже любила сладкие алкогольные коктейли, пирожные, мармелад, сливочное масло… Но сейчас я люблю свое тело больше, чем еду. Да, во время беременности я позволяла себе иногда сырники, горький шоколад, мед, мороженое, сама что-нибудь пекла… Сейчас тоже иногда это ем – но только в меру и в активные дни! А вот к тортам, пирожным и магазинным сладостям я уже равнодушна. Мозг на них совершенно не реагирует, не воспринимает как еду. Кстати, не думайте, что подобная «перестройка» мозга – нечто невероятное по сложности! В мире множество условно съедобных вещей, на которые вы не реагируете. Можно даже вспомнить такой скандинавский деликатес, как сюрстремминг (квашеная селедка) или сырые оленьи легкие у северных народов. Я сомневаюсь, что у вас при их виде и запахе потекут слюнки, потому что наш мозг не настроен распознавать это как вкусную еду! Так почему же ему не поставить такой же блок и на сахар? Главное, четко определить для себя, что сахар – это вредно. Но даже если мне и хочется чего-нибудь сладкого, всегда нахожу, чем себя побаловать без вреда для фигуры. Могу сама испечь печенье с сахарозаменителем и добавить к нему низкоуглеводные и низкокалорийные джемы, могу купить батончики с нормальным составом, например, протеиновые… есть даже мюсли без сахара, трансжиров или пальмового масла.
Вот мой топ «сладкозаменителей»
• Горький шоколад
• Сухофрукты
• Батончики: протеиновые или углеводные. Да, их много есть нельзя – как, собственно, и всего остального. Правильное питание – это не «ешь только разрешенное, но сколько влезет», это прежде всего умеренность!
• Мороженое. Само собой, не обычное, где масса сахара, а натуральные сорбеты или протеиновое. Кстати, я их ела даже на БУЧ в безуглеводные дни, когда худела. Дело в том, что в протеиновых всего около пяти – семи граммов углеводов, а сорбет вообще пустышка с тридцатью килокалориями – только один вкус у него и есть.
• Фрукты или ягоды. Но не налегайте усиленно на фрукты, не переедайте их: фруктоза благополучно, в вечернее время, откладывается напрямую в жир.
• А ме-е-ед… Мед я просто обожаю – как-то раз предположила, что в прошлой жизни была Винни-Пухом! Даже когда держала строгое питание и в течение всей беременности – от меда не отказывалась. Достаточно с утра добавить в кашу ложечку, и заряд бодрости на весь день обеспечен. Может быть, именно поэтому во время беременности ни разу не простудилась, хотя не пила никаких витаминов?