Способ приготовления
Яблоко запечь в духовке, протереть сквозь сито, соединить с пропущенными через мясорубку творогом и желтками, приправить перцем и солью, добавить хрен и перемешать.
Масса творожная с сыром, горчицей и хреном
Способ приготовления
Сыр натереть на мелкой терке, творог пропустить через мясорубку.
Размягченное сливочное масло взбить с хреном, солью и горчицей, соединить с сырной и творожной массами, добавить мелко нарезанный лук и немного молока, все перемешать и поместить в холодильник на 30 минут.
Масса творожная со сладким перцем и репчатым луком
Способ приготовления
Размягченное сливочное масло взбить вилкой, соединить с пропущенным через мясорубку творогом и молоком, посолить и поперчить.
В полученную смесь добавить мелко нарезанные сладкий перец и лук, все тщательно перемешать и поместить в холодильник на 35 минут.
Масса творожная с помидором и взбитыми сливками
Способ приготовления
Творог протереть сквозь сито, набольшими порциями ввести в него взбитые сливки, добавить лимонный сок, соль и сахар, а также измельченный сладкий перец и натертый на крупной терке помидор.
Все тщательно перемешать и поместить в холодильник на 40 минут.
Масса творожно-морковная с йогуртом
Способ приготовления
Творог пропустить через мясорубку вместе с зеленым и репчатым луком, добавить йогурт, натертую на мелкой терке морковь, посолить и все тщательно перемешать.
Масса творожная со смородиновым джемом
Способ приготовления
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить взбитый в блендере творог, джем и измельченные орехи. Массу хорошо перемешать и слегка охладить.
Масса творожная с медом
Способ приготовления
Творог пропустить через мясорубку, соединить с концентрированным молоком и медом, добавить фруктовое пюре и тщательно перемешать до получения однородной массы.
Масса творожно-яблочная
Способ приготовления
Яблоко очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками, после чего потушить с сахаром несколько минут. В остывшую яблочную массу добавить лимонный сироп, джем, пропущенные через мясорубку творог и ядра грецких орехов. Творожную массу тщательно перемешать и слегка охладить.
Масса творожная с тмином
Способ приготовления
Творог пропустить через мясорубку, соединить с мелко нарезанным луком, паприкой и тмином, небольшими порциями ввести растительное масло и тщательно перемешать до получения однородной массы.
Масса творожная с зеленым луком и сметаной