«The Food and Agriculture Organization of the United Nations и ВОЗ, на основании имеющихся данных, не рекомендуют использовать каррагинан-содержащие продукты в питании для младенцев, поскольку опыты на крысах, морских свинках и обезьянах показали, что использование полигинана (частично распавшаяся молекула Каррагинана) ассоциировано к язвам и раку желудочно-кишечного тракта, причём у морских свинок употребление каррагинана ассоциировано с язвами желудочно-кишечного тракта, а у крыс – с раком желудочно-кишечного тракта. Употребление каррагинана может также быть причиной воспалительных заболеваний кишечника.»
"Также часто раствор каррагинана используется в целях увеличения объема мяса для удешевления производства в расчете на массу готовой продукции.
Наиболее часто пищевую добавку Е407 используют при производстве молочных продуктов, коктейлей, мороженого, кондитерских изделий."
Под пищевой
добавкой Е471 фигурируют моно- и диглицериды жирных кислот, выполняющие функции эмульгаторов и стабилизаторов. О ней на "портале о здоровом образе жизни Everlive.ru" говорится следующее: "В связи с тем, что добавка Е471 используется преимущественно в продуктах с высоким содержанием жиров, следует отказаться от употребления таких продуктов людям, имеющим заболевания печени и нарушения работы желчевыводящих путей. " Также эмульгатором-стабилизатором (загустителем) является и хлористый калий KCI (пищевая добавка Е508), применяющийся в качестве инъекции при смертной казни в некоторых штатах США.Пищевые
фосфаты – это: ортофосфорная кислота (Е338), фосфат натрия (Е339), фосфат калия (Е340), фосфат кальция (Е341), фосфат аммония (Е342), фосфат магния (Е343), пирофосфат (Е450), трифосфат (Е451) и полифосфаты, пять видов (Е452). При своём расщеплении в организме они вносят в него дополнительное количество фосфора. Об этом сообщается на сайте http://www.vashaibolit.ru/6884-veschestva-fosfaty-i-vred-dlya-organizma.html, откуда мы и взяли соответствующую выписку: