Пайза — это разновидность проса. В древности многие народы Юго–Восточной Азии и других стран выращивали её в качестве главного хлебного растения. Отсюда и названия–синонимы: японское просо, ежовник хлебный. И поныне в ряде стран (Индия, Китай, Корея и др.) пайза не утратила значения как пищевой продукт. Зелёная масса и сено пайзы — отличный высокопитательный корм для всех видов скота, зерном кормят птицу, из него готовят концентрированные корма, используют в производстве пива. Прельщает средняя урожайность пайзы: зелёной массы — 600-800 ц, сена — 120-150 ц, зёрна 30-38 центнеров с гектара. При подборе и проверке наиболее эффективных в местных условиях растений на сидерацию пайза и обратила внимание на себя этими достоинствами. В засушливых районах европейской части России энтузиасты органического земледелия уже давно выращивают её на зелёное удобрение и остаются довольны результатами. Пайза не переносит заморозков, очень быстро растёт, может дать два и более укоса, которые в сумме не менее эффективны, чем холодостойкие культуры. В то же время преимущество пайзы перед рапсом, горчицей, редькой масличной в том, что её мощная мочковатая корневая система лучше приводит почву в структурное состояние, что очень важно в окультуривании пахотного горизонта после массового злоупотребления сплошной химизацией и многократными глубокими обработками почвы. Время высева пайзы (конец мая — начало июня). Около 1 г на 1 кв. м. В третьей декаде августа пайзу убирают и высевают холодостойкие сидераты (горчица, рожь озимая и др.), которые используют на удобрение поздней осенью или весной. Такой занятый от снега до снега "пар" на многие годы оздоровит, удобрит, улучшит пахотный горизонт на большую глубину. Первое время после всходов пайза растёт медленно, поэтому страдает от сорняков. Зато, окрепнув, она сама, благодаря мощному кущению и широким листьям, глушит даже самые злостные сорняки. В конце августа — начале сентября плотные метёлки пайзы буреют, семена поспевают, но долго не осыпаются, что облегчает их уборку. В начале вегетации пайза влаголюбива, но кратковременную жару и сушь переносит легко.
Полевица
Особенно цениться как газонное растение, потому что образует большое количество отпрысковых побегов и сильноразветвленную коневую систему, которая густо пронизывает и скрепляет почву, чем образует прочную, упругую дернину. Травостой темно–зелёный, более густой и ровный, чем у мятлика. Самостоятельно заполняет выпады на газонах.
Лучше удается на лёгких почвах, однако успешно развивается на суглинистых и супесчаных. Не выносит слишком сухих и тяжелых почв. В смешанных посевах на высокоплодородных почвах может быть вытеснена мятликом луговым. Хорошо переносит вытаптывание и частое скашивание не ниже 4 см, быстро восстанавливается после механических повреждений. Отличается высокой морозостойкостью, отлично растёт как на ярко освещённом месте, так и в тени. Всходы появляются на 6-10 день после посева. Продолжительность жизни в травостое при высоком уровне агротехники до 10 лет. Используется для создания устойчивых газонов различного назначения.
Норма посева в чистом виде 6-7 кг/га; в травосмеси включают 10-12% от полной нормы посева. Урожайность (ц с 1 га): зелёной массы 120-150, сена 40-55.
Райграс