Женский взгляд на кремлевскую жизнь

Наина Иосифовна считается хорошим кулинаром, но поскольку в семье любят простую еду, и рецепты довольно простые.

Например, КОТЛЕТЫ ПО-ЕЛЬЦИНСКИ.

“Как и все, для котлет я делаю фарш — говяжий, в который, бывает, добавляю немного свинины. Прокручиваю всегда мороженое мясо (может, потому, что у нас никогда прежде не было парного). Иногда в фарш добавляю сырой картофель, протертый на мелкой терке. Лук обязательно прокручиваю вместе с мясом. Плюс — хлеб, замоченный в молоке. Фарш разбавляю всегда только молоком. Разумеется, добавляю соль. Котлеты обваливаю в сухарях и обжариваю с двух сторон. Затем складываю их в кастрюлю, доливаю немного мясного бульона, если его нет — добавляю воды, и пропариваю котлеты. Как видите, ничего особенного. По-моему, все так делают.

“ПЕЛЬМЕНИ“

Для пельменей идеальный фарш — из трех сортов мяса. Нет трех — и говяжий хорош. Тесто я всегда делаю в пропорции: на один стакан воды одно яйцо. Конечно, тесто нужно чувствовать, когда замешиваешь. У дочерей не всегда получается, хотя делают вроде бы все как надо, но я по структуре чувствую, готово оно или нет. Если готово, даю ему “отдохнуть” минут двадцать. Затем делается колбаска, ее разрезаем и раскатываем.”

ЕЛЕНА БОРИСОВНА ОКУЛОВА,

урожденная Ельцина. Родилась 21 августа 1957 года в Свердловске. Окончила Уральский политехнический институт. Здесь же вышла замуж за Валерия Окулова, профессионального летчика, ныне генерального директора кампании “Аэрофлот”. У Елены трое детей — дочери Катя, Маша и сын Ваня. Живет в том же доме, что и родители — на Осенней улице в Крылатском.

Лена стройная, небольшого роста и молодо выглядит. У нее благополучная семья и хорошие дети. По характеру очень простая, не высокомерная, предпочитает не вмешиваться в политику и общественную жизнь, хотя на выборах принимала участие в подготовке “женской программы”. Носит короткие юбки и туфли на низком каблуке. Косметикой пользуется мало.

ТАТЬЯНА БОРИСОВНА ДЬЯЧЕНКО,

урожденная Ельцина. Родилась 17 января 1960 года, в Свердловске. В 1977 году, окончив физико-математическую школу, поступила в Московский государственный университет имени Ломоносова на факультет вычислительной математики и кибернетики. По окончании работала в научно-производственном объединении “Салют”, так называемом “почтовом ящике”. В 1994 году перешла в московский филиал КБ “Заря Урала”. Замужем за бизнесменом Леонидом Дьяченко. Старший сын Борис, младший Глеб.

Татьяна пришла на работу в Кремль официально в качестве советника президента по имиджу в июне 1997 года.

Таня ненамного выше своей матери. Носит короткую стрижку, практически не пользуется косметикой.

В отличие от Елены, Таня не производит впечатление семейной, домашней женщины — слишком много времени она проводит вне дома, вдали от домашних хлопот. Я бы не смогла быть так далеко от своего ребенка, тем более двоих детей. Она не производит впечатление избалованной женщины, но, думаю, не очень хорошо знает, как живет большинство российских женщин среднего достатка.

Мне показалось, что Таня человек достаточно холодный. Я почувствовала это, и это меня насторожило. Но в жизни таким людям легко, потому что им не надо приспосабливаться.

Говорит Татьяна всегда немного кокетливо, как-то по-детски, что создает впечатление задушевности беседы.

Только однажды я видела слезы на ее глазах: Она согласилась (с подачи Сергея Ястржембского) посетить одну из московских квартир на Тверской улице, где живет одна журналистка, и где по пятницам собирается что-то вроде закрытого клуба журналистов. Мы встретились с ней во дворе и вместе поднялись в квартиру. На столе было вино, мартини, водка, легкие закуски. Коллеги-журналисты сидели прямо на полу вокруг небольшого журнального столика.

Я заметила, что несмотря на неформальную обстановку, Таня не прикоснулась к еде и только пригубила глоток красного вина. Не знаю, почему, но это меня поразило. Было в этом что-то неестественное, некомпанейское. Условия встречи были суровые — журналисты могли задавать абсолютно любые вопросы, но ответы на них можно было оставлять при себе. В общем, встреча была организована, если так можно выразиться, для понимания: “кто такая Татьяна Дьяченко”.

Спрашивали действительно обо всем подряд, и даже об отношении президента и ее лично к гражданам еврейской национальности. О Чубайсе, Немцове, отце, детях, муже. Таня прослезилась, кода речь зашла о ее первом браке. Лично я в этом смысле всегда соблюдала полнейшую конспирацию, хотя к тому времени, как я пришла работать в Кремль, это был уже достаточно известный факт.

Ребят тогда это очень поразило.

ГРАЧЕВ ПАВЕЛ СЕРГЕЕВИЧ

— не министр обороны России уже почти три года. Родился 26 декабря 1947 года, но во всех официальных документах записано 1 января 1948 года, поэтому день своего рождения отмечает дважды. Мама не хотела раньше времени отдавать его в армию, поэтому и записала дату рождения сына несколькими днями позже, а получилось, что он оказался моложе на один год, но от армии это его не спасло. Судьба.