Золотой народный лечебник. Лучшие проверенные рецепты

Банку накрывают марлей, завязывают резинкой, переворачивают и ставят в тарелку, подложив под горлышко банки деревянную ложку таким образом, чтобы вода могла свободно стекать и к побегам был доступ воздуха. Через 12–24 часа проросшие зерна промывают холодной водой и используют для приготовления различных блюд и лекарственных препаратов.

Изготовление лекарственных средств

Лекарственные препараты, изготовленные из проросших злаков, используют для лечения и профилактики многих заболеваний, в том числе онкологических. Кроме того, настои, отвары, соки и другие средства, приготовленные из злаков, способствуют общему укреплению организма, а также восстановлению иммунитета после перенесенных болезней и оперативного вмешательства.

Данные препараты рекомендуется употреблять в период эпидемии гриппа, при физическом и умственном переутомлении, нервном истощении, депрессии и т. д.

Настои и отвары

Настои можно приготовить двумя способами: горячим и холодным. Для приготовления препарата горячим способом пророщенные злаки следует пропустить через мясорубку, положить в предварительно нагретую на водяной бане посуду, залить кипяченой водой комнатной температуры.

Посуду закрыть крышкой и нагревать на водяной бане в течение 15 минут. Затем настой охладить при комнатной температуре в течение 40–50 минут, процедить и долить воду до необходимого объема.

Для приготовления настоя холодным способом 1 часть пророщенных злаков залить 10 частями кипяченой воды комнатной температуры, настаивать в течение 4-10 часов, затем процедить.

Для приготовления отвара 1 часть пророщенных злаков залить 10 частями холодной воды, перемешать и кипятить на слабом огне или на водяной бане в течение 15–20 минут, после чего охладить при комнатной температуре, процедить и разбавить кипяченой водой до указанного в рецепте объема.

Отвары и настои пророщенных злаков используются для профилактики онкологических заболеваний, а также в качестве средств, укрепляющих иммунную систему. Данные препараты можно употреблять вместо чая, принимая по 1 стакану 2–3 раза в день за 30–40 минут до еды. Кроме того, отвары и настои злаков хорошо использовать в качестве успокоительного средства при бессоннице и других расстройствах нервной системы.

Настойки

Для приготовления настойки пророщенные злаки пропустить через мясорубку, поместить в стеклянную посуду и залить водкой или спиртом в соотношении 1: 5, 1: 10, 1: 20 (если в рецепте не указана иная пропорция).

Настойку выдержать в темном месте в течение 7-10 дней, периодически взбалтывая, процедить и перелить в темную стеклянную посуду.

Готовое лекарство принимать в небольших количествах и, как правило, дозировать каплями.

Стоит отметить, что настойки пророщенных злаков применяются реже, чем отвары и настои. Как правило, данные препараты назначают не как профилактические, а как лечебные средства при лечении онкологических заболеваний.

Соки

Для получения сока из пророщенных злаков их измельчают, заворачивают в несколько слоев марли и помещают под пресс. Вместо пресса можно воспользоваться соковыжималкой.

Сок, приготовленный из пророщенных зерен злаков, можно употреблять без ограничений, не опасаясь передозировки. На основе сока можно приготовить различные соусы, супы и некоторые другие блюда для диетического питания.

Экстракты

Для приготовления экстракта настой или отвар кипятить на слабом огне до выпаривания половины объема. Кроме того, экстракт можно готовить из настойки путем выпаривания части спирта. Как правило, экстракт дозируют каплями.

Для получения масляных экстрактов, или масел, сырье следует измельчить и залить растительным маслом (лучше оливковым, персиковым или абрикосовым).

Масляные экстракты следует выдержать при комнатной температуре в течение 30–40 минут, поместить в темное прохладное место на 7 дней, затем процедить, отжать, перелить в темную стеклянную посуду.

Для лечения и профилактики онкологических заболеваний, как правило, используются масляные экстракты пророщенных злаков, которые перед применением следует смешать с водкой.

Чай

Для приготовления чая измельченные пророщенные злаки залить кипящей водой в соотношении 1: 10, настаивать в течение 10 минут, затем процедить.

Чай пить по 1 стакану 3 раза в день за 20–40 минут до еды в течение 30 дней. После 30-дневного перерыва курс профилактического лечения повторить.

Пророщенные злаки с простоквашей

Для приготовления данного препарата, очень популярного в США, в горячем кипяченом молоке развести 3 чайные ложки экстракта пророщенных злаков, остудить смесь до 38–40 °C и добавить кисломолочную закваску. После получения простокваши смесь перемешать.

Препарат принимать по 0,25 л 2 раза в день за 30 минут до еды.

Пророщенные злаки с виноградным соком

Для приготовления лекарства 3 столовые ложки измельченных пророщенных злаков смешать с 1 стаканом виноградного сока.

Препарат принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за 40 минут до еды.

Желе