Золотые рецепты: фитотерапия от средних веков до наших дней

1 стакан кукурузной крупы, 2,5 стакана воды, сливочное (лучше топлёное) масло, соль, мёд — по вкусу, 3-4 ст. ложки изюма (без косточек).

Крупу тщательно промыть, залить горячей водой, добавить соль, масло и предварительно замоченный изюм. Всё перемешать, закрыть крышкой и поставить в духовку. Варить до мягкости. Кашу перемешать, добавить мёд и снова поставить в духовку, но уже без крышки, запечь блюдо до появления румяной корочки.

Салаты для очищения крови и повышения гемоглобина

▲ 100 г топинамбура, 100 г грецкого ореха, 30 г оливкового масла.

Топинамбур состоит из 30 микроэлементов и большого количества инулина. Улучшает микрофлору кишечника, т. к. опускается в его нижние отделы. Поэтому корнеплод очень полезен для лечения кишечника, очистки крови, понижения уровня холестерина и сахара в крови.

Потереть мелко топинамбур на тёрке, добавить орехи и масло. Употреблять на завтрак.

Особенно рекомендуется тем, у кого низкий гемоглобин (беременные, доноры и т. д.).

▲ Специальный салат для очистки крови:

салат листовой, 50 ягод граната, 10 г чеснока, 1 лимон, 1 ч. ложка мёда, орехи, 50 г семечек, нерафинированное оливковое масло.

Салат смешать с гранатом, добавить семечки, орехи, мёд, а чеснок раздавить. Заправить блюдо маслом. Есть как гарнир или отдельно.

Настой из черемши, хрена, лука и лимонов

Взять по 1 кг черемши, хрена, лука и лимонов. Всё помыть, почистить, кроме лимонов (кожуру оставить). Все компоненты измельчить, тщательно перемешать и залить холодной кипячёной водой. Её должно быть 4 л. Настаивать смесь нужно 28 дней, лучше это делать, когда луна только начинает расти. Уже через неделю можно отцедить часть жидкости и пить 3 раза в день по 1 ст. ложке перед едой.

Курс лечения должен быть длительным — 80 дней.

Смесь можно готовить в несколько приёмов, тогда нужно брать меньшее количество ингредиентов, например по 250 г. Если из-за содержания хрена смесь покажется слишком острой, её можно развести водой и подсластить мёдом. Настой не забродит, поскольку содержит природные антибиотики.

Такое средство полезно для укрепления памяти, улучшения состояния после инсультов, инфарктов, решения других проблем сердечно-сосудистой системы.

ЗАМЕРЗАНИЕ КОНЕЧНОСТЕЙ

Для омоложения всей сосудистой системы (по св. Хильдегарде)

100 г едва распустившихся цветочных бутонов боярышника, 700 мл коньяка, по 1 г ванили и корицы, 30 г мёда.

Бутоны измельчить, перемешать с мёдом и специями, затем залить коньяком и взболтать смесь 24 раза. Оставить на 12 часов в тёмном месте, процедить.

Принимать за 30 мин до приёма пищи по 20 мл 3 раза в день.

Через 2–3 месяца лечения проходят сердечные боли, улучшается память, перестаёт беспокоить шум в ушах, меньше отекают ноги.

Порошок «Сивесан» св. Хильдегарды (при нарушении кровообращения)

30 г семян, фенхеля, 20 г корня имбиря, 10 г травы козлятника лекарственного.

Все составные части тщательно перемешать, размолоть на кофемолке, просеять сквозь сито. Через I час после еды съедать 1 ч. ложку порошка, запивая 20 г подогретого домашнего вина: летом — белого, зимой — красного. Смесь хорошо согревает.

Эликсир молодости

200 г почек каштана конского, 5 г ванили. мёд по вкусу, 2,5 л красного вина.

Мелко порезанные почки каштана положить в разогретое вино, проварить в течение 30 мин, затем добавить ваниль и мёд. Когда остынет, процедить. Пить 3 раза в день по 20 мл перед едой.

Курс — от 14 дней и дольше.

Напиток хорошо очищает сосуды. Длительность приёма зависит от степени загрязнения сосудов.

Если немеют ноги (рецепт проф. Ожаровского, г. Плзень, Чехия)

Желательно делать аппликации на область крестца из таких растений: по 50 г травы тысячелистника и донника жёлтого, по 25 г коры каштана конского и коры вербы.

4 ч. ложки смеси проварить 5 мин в 900 мл воды, остудить, процедить и долить кипятком до 5 л.

Отвар использовать для ванн, оставшуюся травяную массу — для аппликаций.

Если немеют руки

50 г корня подсолнечника, 10 г полевого хвоща, 5 г трёхцветной фиалки.