Зрелый возраст: Руководство для новичков. 9 шагов к активной и счастливой жизни

Как бы осмотрительно мы себя ни вели, токсины все равно попадают в наш организм. Детоксикация должна стать частью вашей личной гигиены. И процедура эта гораздо проще, чем вы думаете.

• При достаточном количестве воды все в нашем организме работает лучше, поэтому обязательно пейте много чистой воды (вода в пластиковых бутылках не

рекомендуется, так как пластик сам может содержать токсичные вещества). Капелька лимонного сока в стакане усилит очистительный эффект. Старайтесь выпивать восемь и более стаканов воды в день. Например, первые два стакана сразу, как проснетесь, еще два в течение утра, два после полудня и по стакану с двумя приемами пищи. Во второй половине дня пейте меньше, чтобы избежать ночных походов в туалет.

• Сократите количество напитков с кофеином и сахаром. Хотя вода в них тоже есть, как кофеин, так и сахар выводят жидкость из организма. Замените эти напитки на зеленый чай (в нем меньше всего кофеина) или на очистительные травяные чаи с имбирем, корнем одуванчика, расторопшей или перечной мятой.

• Подумайте над тем, чтобы провести очистительную или разгрузочную диету. Это можно делать время от времени или сезонно. Такие диеты могут быть разной сложности, но даже самая простая улучшит пищеварение и выведет токсины из организма. Обратитесь к разделу «Информационные ресурсы» для дальнейших рекомендаций.

10. Ешьте осознанно

Этому можно было бы посвятить целую главу. Привнесение осознанности в наши отношения с едой может принести огромную пользу. Исследования показывают, что, когда мы едим медленнее, то съедаем меньше, потому что успевает возникнуть чувство насыщения; при этом мы получаем из пищи больше питательных веществ и снижается риск ожирения или диабета. Авторы убеждены: если вы будете есть более осознанно, то будете лучше понимать, что действительно требуется вашему организму, какие продукты питательны, а какие вредны, и когда пора отложить ложку в сторону. Ниже мы дадим несколько простых советов, но при желании познакомиться с искусством осознанности в еде поближе изучите практическую методику осознанного питания, описанную далее.

• Ешьте медленно. Не правда ли, просто? Прожуйте пищу тщательно, наслаждаясь вкусом. Потом пожуйте еще.

• Сосредоточьтесь на процессе еды от начала и до конца: на сигналах голода, предвкушении еды, механике жевания, глотании и возврате вилки за новым куском пищи.

• Отметьте, когда начнете чувствовать первое насыщение, после чего постарайтесь есть еще медленнее, и когда поймете, что в принципе съели уже достаточно, попробуйте остановиться, даже если на тарелке еще остается еда.