Дом и досуг

От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции
От погреба до кухни. Что подавали на стол в средневековой Франции

Продолжение увлекательной книги о средневековой пище от Зои Лионидас — лингвиста, переводчика, историка и специалиста по средневековой кухне. Вы когда-нибудь задавались вопросом, какие жизненно важные продукты приходилось закупать средневековым французам в дальних странах? Какие были любимые сладости у бедных и богатых? Какая кухонная утварь была в любом доме — от лачуги до королевского дворца? Пиры и скромные трапезы, крестьянская пища и аристократические деликатесы, дефицитные товары и давно забытые блюда — обо всём этом вам расскажет «От погреба до кухни: что подавали на стол в средневековой Франции». Всё, что вы найдёте в этом издании, впервые публикуется на русском языке, а рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Зои Лионидас

Кулинария / Культурология / История / Научно-популярная литература / Дом и досуг
Как благоустроить приусадебный участок (СИ)
Как благоустроить приусадебный участок (СИ)

Наконец-то вы стали владельцем заветных 6 соток земли, получили долгожданный садово-огородный участок! Ура! Можно строить домик, устанавливать качели для детей, сажать яблони я вишни, делать теплицу. Многие начинающие садоводы и принимаются без особых раздумий сразу же строить, копать, сажать, городить, и часто такое нагородят, что переделывать потом приходится не один год. Поэтому наш совет: прежде чем осваивать участок, подберите оптимальные места для размещения дома, хозяйственных построек, детской площадки, сада, огорода, то есть распланируйте участок с учетом его ориентации, рельефа, расположения проходящей рядом с участком дороги, а также определите перечень работ, которые необходимо выполнить, чтобы превратить участок в рентабельное подсобное хозяйство...

Л.а. Ерлыкин

Сад и огород / Дом и досуг
Тело - зеркало души
Тело - зеркало души

 Как выглядят наши тела? Каковы причинно того, что мы выглядим так, а не иначе? Можем ли мы измениться? Рудигер Дальке открывает новые горизонты в этой сфере. Речь идет об образе, особенностях внешнего вида, не о болезнях. Автор предоставляет читателю множество информации, доказывающей, что внешний вид тела не случаен, что он имеет существенное значение. И жизнь на практике доказывает это: достаточно вспомнить о таком коллективном феномене, как фастфуд, о все более полярном разделении в обществе на полных и худых, а также о повсеместном росте популярности пластических операций. Стремление идти в ногу со временем и погоня за модой оказывают огромное влияние на современного человека. Он стремится соответствовать стандарту и чувствует себя несчастным, если его фигура не идеальна. Центральная тема этой увлекательной книги – как важно и необходимо современному человеку принять свою собственную сущность и свою индивидуальность.

Рудигер Дальке

Психология / Психотерапия и консультирование / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука
Мед и другие естественные продукты
Мед и другие естественные продукты

Я познакомился с врачем Джарвисом... Эта оригинальная и содержащая множество интересных фактов работа пользовалась очень большим спросом в книжных магазинах. Книга была опубликована первый раз в США в 1958 г., а в 1960 г. только в течение 7 месяцев было выпущено еще четыре издания, все на английском языке. Впоследствии переводы этой книги были изданы во многих странах на всех материках, что еще раз доказывает, какой огромный интерес она вызывает у читателей. Как указывает сам автор, целью этой книги, посвященной его дочери, было передать следующим поколениям "принципы и средства лечения народной медицины" такими, какими он их проверил и применял в своей продолжительной врачебной практике. Конечно, успех у читателей — убедительное доказательство ценности любого произведения, но не только это побудило нас выпустить эту книгу на русском и на румынском языках в Издательстве АПИМОНДИИ.

Д. Джарвис

Здоровье и красота / Дом и досуг
Безумие пахаря
Безумие пахаря

Эдвард Фолкнер– один из начинателей восстановительного и органического земледелия США. Его можно без скидок назвать «американским Овсинским» — так схожа их система органического восстановления почвы и философия. Фолкнер начал свои опыты на волне почвоохранной политики, развернувшейся в США после катастрофических пыльных бурь 1934 года. Фермерствуя в жарком штате Огайо, он добился удивительных результатов, улучшая почвы. Он первым выдвинул идею о том, что любую почву можно легко восстановить. Его книги были в США бестселлерами 50х годов и вызвали огромный резонанс. "Говоря кратко, цель этой книги – показать, что плуг с отвалом, применяемый на фермах во всём цивилизованном мире, является наименее удовлетворительным орудием для подготовки почвы при выращивании сельскохозяйственных культур. Возможно, это звучит парадоксом. Тем не менее мысль, высказанная выше, верна. Её можно доказать, и большую часть доказательств дают сами учёные – косвенным путём. Дело в том, что никто никогда не дал удовлетворительного научного обоснования пахоты."

В. Энгельгардт , Эдвард Фолкнер

Сад и огород / Дом и досуг
Театр 'Единорог'
Театр 'Единорог'

Никому из девушек не советую бродить по лесу ночью, да еще и в гордом одиночестве. Оно может внезапно прерваться. Но что делать, если презентация, на которую пригласили, кончилась далеко после двенадцати, а все мужики, джентльмены, мать их, оказались козлами, предоставив скромной эротической журналистке добираться до дома на своих привлекательных двоих?.. Вот и пришлось ей, в смысле мне, идти одной по ночному лесопарку. Естественно, в моией сумочке находился газовый баллончик с перцем, который немедленно перекочевал в ладонь. Мало ли, кого можно встретить в такое время и в таком месте... И приключение не заставило себя ждать. Не успела я пройти и полпути, как сумрачное лесное пространство огласил женский вопль: - Помогите! Крик раздался совсем рядом. Любая нормальная девушка на моем месте кинулась бы в противоположную сторону, но мне, к сожалению, нужно было идти именно в направлении вопящей дамы. Пытаясь не шуметь и не споткнуться в темноте о корень или канаву, я медленно стала приближаться. Спереди уже доносились звуки схватки. Грубая мужская брань, которую изредка прерывали жалобные всхлипы.

Кира Мурашова

Эротика и секс / Дом и досуг / Образовательная литература
Харрингтон о холдеме Том 2
Харрингтон о холдеме Том 2

Эта книга - один из наиболее авторитетных в мире учебников по турнирной игре в No-Limit Texas Hold''em. Это незаменимое пособие для достижения высоких результатов в соревнованиях по спортивному покеру. Работа переведена на многие языки и неоднократно переиздавалась. В первой книге этой серии, «Том 1: Стратегическая игра», Дэн Харрингтон учит играть на ранних этапах турнира, когда у большинства игроков за столом много фишек, а блайнды и анте еще невелики. «Том 2: Завершающая фаза игры» посвящен более поздним стадиям турнира, когда игроков значительно меньше, блайнды и анте растут, а крупные призы уже совсем близко. Харрингтон учит использовать приемы, правильно вести себя на коварных точках перегиба и тактически верно строить игру, когда в турнире осталось несколько участников и близится финал. Кроме того, он посвятил целую главу стратегии игры один на один - тайне, которая до сих пор тщательно охранялась лучшими игроками в покер. Дэн Харрингтон получил золотой браслет и титул чемпиона мира на чемпионате по безлимитному холдему с бай-ином $10000 на мировой серии покера 1995 г. Кроме того, он стал единственным игроком, дважды подряд дошедшим до финального стола в 2003 г. (из 839 игроков) и в 2004 г. (из 2576 игроков). Это признано величайшим достижением в истории мировой серии покера. В трехтомнике «Харрингтон о Холдеме» Дэн Харрингтон вместе с двукратным чемпионом мира по нардам Биллом Роберти изложили исчерпывающие сведения о безлимитном холдеме для игроков, которые хотят выигрывать... и выигрывать много.  

Дэн Харрингтон

Спорт / Дом и досуг
Библия секса. Обновленное издание
Библия секса. Обновленное издание

Обновленное и дополненное издание одной из самых основательных и лучших книг о сексе. Книга адресована всем тем, кто ничего не знает о нем, ничего не умеет и у кого ничего не получается, тем, кто знает и умеет все, – ну и тем, кто серединка на половинку. Ее с пользой для себя и с большим удовольствием прочтут и мужчины и женщины. Ее постоянное место на тумбочке возле постели, и она там гораздо более уместна, чем знаменитая «Камасутра». Это книга не о технике секса, а скорее о его душе (хотя без техники, конечно же, нельзя обойтись). Вы поймете, что необходимо не стесняться разговаривать о сексе со своим партнером, быть внимательным к его желаниям и не скрывать свои, почувствуете, что заниматься сексом – это так же естественно, как дышать. Эта книга, безусловно, поможет вам поддерживать ваши сексуальные отношения на высоте и продлить их на долгие и счастливые годы жизни вдвоем. 6-е издание

Пол Джоанидис

Книги по психологии / Дом и досуг / Образование и наука / Образовательная литература / Семейная психология
Любимые упражнения
Любимые упражнения

Эта книга для тех, кто хочет, чтобы стройность и привлекательность стала нормой жизни. Мудрой природой в нас заложена красота и совершенство, только они иногда спрятаны глубоко в теле. Задача в том, чтобы освободить таящуюся в каждой женщине богиню красоты и любви.О том, как это сделать, и рассказывает автор, которая делится с читательницами практическими советами, способами скорой самопомощи при увеличении веса. Наталия Правдина считает, что самое главное - это любовь к себе и внимательность к своему телу. «Мы с вами все делаем с удовольствием и верой в то, что все получится так, как надо, и даже лучше! Мы же собираемся жить долго в своем красивом и стройном теле, а это значит, что надо двигаться, двигаться, двигаться. Лучший способ для этого - ежедневные тренировки своего прекрасного тела».Прочитав это практическое руководство вы узнаете, что надо делать, как правильно тренироваться, чтобы войти в здоровый, молодой и красивый мир, где все выглядят просто замечательно!

Наталия Правдина

Здоровье и красота / Дом и досуг
Новая кинология. Спорный вопрос. Выпуск 2
Новая кинология. Спорный вопрос. Выпуск 2

Благодаря дальнейшему развитию науки о поведении животных и особому интересу ученых к поведению домашних собак в последние 10 лет, кинология переживает свое второе рождение. Новые тенденции, в которых нет места насилию, постепенно сменяют старые. В этой брошюре представлены основные идеи кинологии нового уровня.Серия «Спорный вопрос» с высоты современных научных знаний представляет новый взгляд на важные, но подчас порождающие острую полемику вопросы.Издаваемые нами книги рассказывают о восприятии собак, их способах коммуникации, о наших ошибках в обращении с ними, о методах воспитания и коммуникации, основанных на социальном контакте.В основу книг легли результаты исследований поведения собак конца XX — начала XXI века.Все наши книги — это единое целое. Если сложить вместе все изложенные в них сведения, получится единая картина современного взгляда на собаку.Чтобы получить все необходимые сведения о собаке на уровне повседневного общения, читателю не потребуется много времени, так как вся информация изложена очень компактно.Наша программа является существенным вкладом в защиту животных, основанную на изучении их способностей и потребностей и создании путей межвидовой коммуникации человека и собаки.

Ольга Марковна Кажарская

Домашние животные / Психология / Дом и досуг / Образование и наука