365 советов огороднику и садоводу. Жизнь по лунному календарю

Сок плодов персика оказывает мочегонное, кроветворное, противорвотное, отхаркивающее и мягкое слабительное действие, усиливает секрецию пищеварительных желез, способствуя перевариванию пищи, улучшает работу печени, повышает устойчивость организма к возникновению злокачественных опухолей, является профилактическим средством против старения. Персиковый сок показан при нарушениях сердечного ритма, атеросклерозе, заболеваниях органов дыхания, печени, желчного пузыря, почек, малокровии, запорах, заболеваниях желудка с пониженной кислотностью.

Так как персики содержат до 6 % сахарозы, сок из них не рекомендуется употреблять при сахарном диабете.

Плоды персика также противопоказаны при аллергических состояниях и ожирении.

При нарушениях сердечного ритма, атеросклерозе и

заболеваниях органов дыхания надо отжать сок из свежих спелых плодов и принимать по 1/2–1 стакану 2–3 раза в день за полчаса до еды.

359. Рябина красная

Плоды рябины богаты разнообразными биологически активными веществами. Но главное – в красной рябине содержится ценный витамин РР, от недостатка которого расстраивается нервная система – возникают раздражительность, бессонница, общая слабость. Плоды рябины использовались в народной медицине как снижающие кровяное давление, желчегонное, потогонное и легкое слабительное средства.

Рябиновый сок обладает противомикробным, кровоостанавливающим, желчегонным, противораковым, ранозаживляющим, мочегонным, слабительным действием, снижает содержание холестерина в крови, повышает устойчивость сосудов к неблагоприятным воздействиям, способствует восстановлению нормальной деятельности сердца при аритмии и усиливает сокращения сердца, уменьшает содержание жира в печени, нормализует обмен веществ. Рябиновый сок полезен при малокровии, атеросклерозе, гипертонии. В народной медицине свежий сок применяют при дизентерии и цинге.

Не следует забывать, что комплекс биологически активных веществ плодов рябины в определенной степени повышает свертываемость крови. Поэтому рябиновый сок противопоказан

при склонности к повышенной свертываемости крови, в том числе при ишемической болезни сердца, инфарктах и инсультах. Не рекомендуется он и при повышенной кислотности желудочного сока.

При гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, глаукоме и атеросклерозе рекомендовано принимать по 1 чайной ложке сока за 20–30 минут до еды. Сок оказывает также мягкое желчегонное действие.

Можно приготовит «чай от всех болезней». Для этого 100 г сушеных плодов рябины, 30 г сушеных цветков рябины и 100 г душицы или перечной мяты надо перемешать в стеклянной, плотно закрывающейся банке, а потом использовать для заварки по 1–2 чайных ложки на 1 стакан кипятка. Выпитый с утра чай придаст вам силу и бодрость на целый день.

360. Рябина черноплодная

Плоды рябины черноплодной позволяют предупреждать целую группу сердечно-сосудистых заболеваний – атеросклероз, гипертонию, тромбофлебит, склероз сосудов головного мозга и др.

В качестве дополнительного лечебного средства сок из черноплодки назначают при септическом эндокардите, ревматизме, арахноидите, вирусных инфекциях, скарлатине, аллергии и кожных заболеваниях. Сок аронии дают больным корью, сыпным тифом. Так как в плодах черноплодной рябины содержится сорбит, сок из ее плодов можно вводить в питание больных сахарным диабетом.

Черноплодная рябина противопоказана людям с повышенной свертываемостью крови, поэтому нежелательна при ишемической болезни сердца и тромбофлебитах, после инфаркта и инсульта, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастритах с повышенной кислотностью и гипотонии.

При гипертонии следует принимать 150 мл сока черноплодной рябины (можно с 1 ложкой меда) в сутки, за полчаса до еды, распределив это количество на 2–3 приема, в течение 10–15 дней.

361. Слива

Благодаря высокому содержанию калия сливовый сок оказывает мочегонное действие, улучшая состояние больных гипертонией и уменьшая отеки, в том числе почечные (выводит излишки воды и поваренной соли). Из-за наличия органических кислот, витамина С и железа сливовый сок рекомендуется для профилактики и лечения малокровия.

В связи с наличием фитонцидов сок из слив, особенно темных сортов, дезинфицирует ротовую полость и желудочно-кишечный тракт. Он способствует снижению кислотности желудочного сока, поэтому используется при лечении гастритов и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Не рекомендуют сок из слив при ожирении и сахарном диабете.

362. Смородина красная

Содержащиеся в ягодах красной смородины янтарная и яблочная кислоты, относящиеся к группе энергодающих соединений, эффективны в пожилом возрасте, при переутомлении; смородиновый сок рекомендуют принимать спортсменам для поддержания тонуса при марафонских забегах, для ускорения восстановления сил после соревнований.