Аюрведическая кулинария

В жизни каждого человека ритм жизни имеет свой особый,

определенный ритм. Его может нарушить слишком раннее или слишком

позднее пробуждение, беспорядочное питание, долгие бодрствования,

стрессовые ситуации на работе, нерегулярная работа кишечника или

подавление естественно возникающих побуждений облегчиться.

Регулярность сна и пробуждения, приема пищи и выведения

отработанных продуктов дисциплинирует, поддерживает целостность

дош и крепкое здоровье.

Аюрведа дает определенные рекомендации, касающиеся роли секса

в жизни человека. Следует избегать занятий сексом после плотных

трапез, во время голодания или в состоянии гнева, что может нанести

ущерб здоровью. Когда и сколько заниматься сексом — это важный

вопрос. Люди вата-типа не должны заниматься любовью чаще одного,

или, в крайнем случае, двух раз в месяц, питта — раз в две недели, а

капха

—

2— 3 раза в неделю. Лучшее время для занятий любовью —

между 10 и 11 часами ночи. Слишком частые занятия сексом ослабляют

од- жас, или жизненную энергию, и делают человека слабым и

беззащитным перед болезнями. Необходимо восстанавливать оджас

после занятий сексом массажем и тонизирующими питающими

напитками типа миндального молока (см. рецепт).

ОТНОШЕНИЯ И ЭМОЦИИ

Повседневная жизнь состоит из отношений людей друг с другом и

человека с самим собой. В идеале эти отношения должны

характеризоваться ясностью, состраданием и любовью. Чаще легче

любить и уважать других, чем себя. Отношения можно рассматривать

как зеркало для узнавания, исследования, познания себя. Именно через

такое познание себя возможна радикальная трансформация своей

жизни. Неясность взаимоотношений приводит к конфликту и

замешательству, что нарушит благополучие нашей жизни.

Такие эмоции, как, например, гнев, страх и тревога, возникают как

реакции на наши повседневные отношения. Эти типы реакции

появляются в результате нашего невнимания к моменту. Каждый

должен сосредоточивать свое внимание на своих мыслях, чувствах и

эмоциях. Если этого не делать, то эти эмоции остаются

«непереваренными», неусвоенными и способны также отравлять

организм, как употребление некачественной

пищи или несовместимых пищевых сочетаний. Каждая эмоция —

это ответ посредством биохимической реакции на воздействие извне и,