Ахилл не носил одноразовых бахил

Вырубка этих лесов означает наше согласие на потерю уникальных видов животных и растений — например, орангутанов, населяющих на нашей планете только леса от Малайзии до Индонезии. Орангутаны — это один из наиболее близких к человеку по структуре ДНК род человекообразных обезьян, и, по оценкам ученых, порядка 150 000 особей погибли на одном только острове Борнео с 1999 года вследствие вырубки леса. Чтобы прояснить масштабы этих цифр — всего в дикой природе на данный момент насчитывается никак не более 100 000 особей, и это самые оптимистичные прогнозы. Если вас эти цифры не шокируют, сопоставьте их с 8 миллиардами Homo sapiens.

Кроме орангутанов под угрозой вымирания оказались суматранский тигр, карликовые борнейский и азиатский слоны, райская птица, три вида носорога. К тому же 2100 году в черную книгу вымерших видов попадут 42 % видов, которые населяли эти удивительные леса.

Кроме потери целых видов животных и растений, речь идет об огромном углеродном следе вырубки лесов — пни и торфяные болота выжигают, чтобы расчистить землю, тем самым высвобождая в атмосферу накопленный за миллионы лет в деревьях и торфе углерод. Концентрация углекислого газа в атмосфере вместе с вызываемым им парниковым эффектом стремительно растут, усиливая изменение климата.

Помимо всего прочего, лес непосредственно связан с плодородностью почвы. Без лесов почва крайне быстро вымывается дождями и обедняется. Через десятилетие произрастания на ней высаженных масличных пальм она уже не сможет поддерживать богатую и разнообразную растительность, так как будет слишком бедна для этого.

Существует система сертификации «устойчивого» пальмового масла (СSPO, Certified Sustainable Palm Oil), которая означает, что вырубка осуществляется осторожно, с учетом экологической ценности леса и его биоразнообразия. Компании-гиганты, для которых пальмовое масло — один из столпов бизнеса, утверждают, что перешли на устойчивое масло, и вроде бы, какие проблемы?

Но мы по ряду причин скептически относимся к устойчивым вырубкам на небольшой территории, населенной уникальными, только там обитающими видами. Деля все на неизменный человеческий фактор, бюрократию и коррупцию, мы рекомендовали бы не успокаивать себя «устойчивым» пальмовым маслом в товарах от крупных косметических гигантов, с продукцией которых вы сталкиваетесь в магазине ежедневно. Мы рекомендуем выбирать товары и продукты без содержания пальмового масла. Только так можно гарантировать, что вы не оплачиваете экологическую катастрофу и не спонсируете массовое исчезновение редких животных и растений ради прибыли корпораций-гигантов со всей планеты.

ВЫВОД: постарайтесь минимизировать потребление товаров с содержанием пальмового масла, для этого читайте состав и найдите бренды, это масло не использующие. Что есть, то есть — таких будет немного. Очень уж прибыльно класть в товары самое дешевое и разносторонне функциональное из возможных масел. Однако практически всегда можно найти доступные альтернативы.

Если вы захотите воспользоваться этой рекомендацией, будьте бдительны — пальмовое масло в составе может скрываться аж под двумя сотнями альтернативных названий. Некоторые из них мы привели выше, но это далеко не исчерпывающий список. Среди них вам также встретятся: глицерил стеарат, стеарат, пальмовый олеин, гидрогенизированный пальмоядровый стеарин, и даже глицерин может также быть получен из этого масла.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: обратите внимание на крупнейшие компании — импортеры пальмового масла и их бренды — Unilever (Dove, Lipton, Axe, Knorr, Rexona, Camay, Timotei, Инмарко, Бархатные Ручки, Чистая Линия, Сто рецептов красоты), Procter & Gamble (Pantene, Head & Shoulders, Gillette, Safeguard, Old Spice, Always, Ariel, Fairy, Pampers, Tide), PepsiCo (Lay’s, Cheetos — из представленных в России), Nestle (Fitness, Lion, Nesquik, Orion, KitKat, Haagen-Dazs, Movenpick, Maggi, Vittel, Perrier, S. Pellegrino, L’Oreal, The Body Shop, Vichy, Biotherm, Garnier, Maybelline, Kiehl’s), Mondelez (Юбилейное, Oreo, Milka, Alpen Gold, Picnic, TUC, Барни, Воздушный, Toblerone), Ferrero (Nutella, Kinder, Ferrero Rocher, Rafaello, Tic Tac), McDonalds.

Ответственное животноедство