Аптечка в огороде. Выращивание, сбор и применение целебных растений

Нивяники легко размножаются семенами. Их сеют прямо в грядки весной или под зиму на открытом месте, прореживают всходы или переносят рассаду на нужное место и прикапывают. Нивяник в дальнейшем легко размножается самосевом и может стать назойливым сорняком, если не срезать вовремя корзинки – одно растение способно дать 25 тыс. семян за лето. Ромашки цветут на самом солнечном месте, нетребовательны к почве, но при подкормках дают значительный прирост зеленой массы и более крупные цветки.

Сбор и заготовка

Траву собирают целиком с корневищем или отдельно цветочные корзики в первый день распускания. Корзинки сушат на бумаге, траву – в пучках в сухом проветриваемом сарае. Сильный запах сырья может вызвать аллергию у живущих в доме.

Применение в медицине

Чай с цветками ромашки принимают при кишечных коликах, вздутиях и запорах, гастритах, неврозах и бессоннице, туберкулезе, инвазиях круглыми глистами. Нивяник входит в состав противолихорадочных сборов – вместе с цветками липы, листьями малины и т. п.

Заваривают 1 стаканом кипятка 1 ч. ложку сухих или 2–3 свежих корзинок, настаивают 15 минут под теплым колпаком. Принимают по 1 стакану 2–3 раза в день, при простуде с медом. Трава с корневищем обладает более выраженным вяжущим и кровеостанавливающим действием, применяется в виде горячего отвара при расстройстве стула, инфекционных колитах, эндометритах, неоткрывающихся месячных и затянувшихся выделениях после родов, циститах и недержании мочи, простатитах и уретритах у мужчин. Траву измельчают и заваривают 1 ст. ложку в стакане кипятка под плотным укрытием или в термосе 3–4 часа, иногда кипятят под крышкой 5 минут, остужают и принимают по полстакана несколько раз в день. Местно тем же отваром спринцуют влагалище, ставят клизмы и микроклизмы при геморрое и зуде в заднем проходе. Отваром нивяника моют голову для укрепления волос и окраски их в золотистый цвет.

Применение в ветеринарии

Заваривают корзинки или все растение целиком кипятком 1:20 и дают животным при вздутиях кишечника, кашле, лихорадке. Наружно порошком из цветков присыпают шерсть от паразитов, добавляют их в корм для изгнания круглых глистов у домашней птицы. Дозы сухой травы внутрь: корове – 100–150 г на прием, козе – 20 г, курице – 1–2 цветочные корзинки крошат в корм. Отвар используют для клизм и спринцеваний при кровотечениях, для примочек на экзему и отмачивания коросты, промываний слизистых при воспалении глаз и в ротовой полости.

Внимание! Нивяник может вызвать аллергические реакции!

Овес посевной Avena sativa L. Семейство Злаковые

В медицине овес используется с давних времен. Еще Диоскорид применял зерно для компрессов, кашицу из него – от поносов, а слизистую жидкость – от кашля… Ванны из свежей овсяной соломы (0,5–1 кг соломы на одну ванну) применяются для лечения ревматизма, воспалений суставов, люмбалгий (прострелов), а местные обмывания – при лишаях, экземах и других кожных болезнях.

Л. Я. Скляревский. Целебные свойства пищевых растений

Если невозможно собрать овсяную солому на пустых и заброшенных полях, ее следует вырастить самому. Посеянный ранней весной по пословице «Сей овес в грязь – будешь князь» злак отблагодарит садовода сторицей осенью. Выросшей из пригоршни зерен травы хватит на приготовление лекарств и людям, и домашней скотине. Домашняя птица и грызуны также скажут спасибо за зерна, выросшие в колосках, – неочищенное зерно овса наиболее полезно давать в пророщенном виде зверькам и птице, а зелень овса в мисочке на окне оценят кошки. Мода на овсяное молочко не обошла стороной и Россию, оно по безумным ценам продается в супермаркетах. Полезный продукт издавна изготавливался на Руси, а овсяное толокно и кисели давали детям и тяжелым больным для поднятия сил, поили им ослабленный молодняк домашних животных весной. Овсяная каша «Геркулес» – малокалорийный и хорошо усваиваемый продукт, применяемый в диетологии. Изучение полезных свойств соломы, остающейся после обмолота зерен, показало наличие в ней множества макро- и микроэлементов, органических соединений, витаминов, холина, крахмала, белков и пр. Само название – avena – ведет свое начало от римского приветствия avere – будь здоров! Овес разводился в культуре со времен Древнего Египта, его зерна находят в гробницах фараонов 5-тысячелетней давности. По-видимому, это самая древняя пища человека из злаков.