Библия плодового сада. Новая книга о современном плодоводстве

Вывод

В нашем семейном саду требуется бережное отношение к деревьям, мы не можем позволить себе метод «рентабельного извлечения прибыли», который основан на быстром цикле выращивания. Если вы изучите какой-либо взрослый яблоневый сад, в котором велась промышленная обработка «химией», то обнаружите, как много там среди рядов прорех от засохших деревьев. Это результат отравления их ядохимикатами (за сезон не менее 10–15 обработок, и так из года в год – в земле и в коре накоплены залежи самых разных ядов). Если бы подобные данные не собирались самими учеными-растениеводами, официальной наукой не был бы в итоге дан разворот в сторону отказа от «химии».

Столь верный принцип жизни – окружить себя красотой – заключается ведь не только в произведениях искусства и красивых вещах. Для меня окружить себя прекрасным – это еще и означает иметь в саду бесподобные сорта плодовых культур и других растений (цветы – само собой). И их плоды должны быть такими же бесподобными по качеству, а не только по внешнему виду.

В заключение главы – замечание о якобы экологически чистых овощах и фруктах, которые можно купить на обочине трассы у местного населения.

Ребята! Вы серьезно полагаете, что до жителей глубинки так до сих пор и не докатилась информация о существовании минеральных удобрений? Что они такие дремучие добродушные простачки, не знают, что такое нитрофоска, в магазинах не бывают, сидят себе во дворе да по старинке навозцем огородик убогий удобряют, да? Увы. У нас вообще сельское население со времен совхозов было настолько прочно приучено к «рекомендациям ученых» применять минеральные удобрения и ядохимикаты, что до сих пор люди их закупают каждую весну сумками. И ничего им не доказать, так как «науке виднее». Это к теме нашей главы о позиции науки: позицию-то она сменила на 180 градусов, но люди пока об этом не узнали. Им для себя-то «химию» не боязно использовать, а для вас и подавно! Так вот, мне доподлинно известно, что продавцы у обочины – местная «бизнес-элита» – это как раз контингент самых беспринципных пользователей минералки. Пусть среди них и попадаются редкие продавцы экологически чистой продукции (которые даже на минеральные удобрения денег из своей пенсии не выделяют), но гораздо больше умеющих высчитывать и выгадывать хитрецов. Для них минералка – очень выгодный бизнес.

Ниже мы рассмотрим примеры того, как предотвращают наиболее частые болезни садов без применения ядохимикатов.

Как защитить сад без химикатов

Грамотный уход за садом заключается в том, что в нем большинство агротехнических мероприятий одновременно работает на защиту от вредителей и болезней. При неграмотно поставленном уходе происходит обратное: агромероприятия провоцируют нападения болезней и вредителей. Мы это уже видели на примере удобрений. Еще пример: полное удаление сорняков на посадках – это одновременное сокращение поголовья слизней, мышей, гусениц и множества вредных насекомых. При системном уходе сад сам собой незаметно делается устойчивее и безопаснее, так что его владельцы часто и не понимают своих менее дотошных соседей, которые непрерывно борются с «лютыми врагами».