Библия плодового сада. Новая книга о современном плодоводстве

И еще поясню, почему я делаю упор именно на кичиновских сортах крупноплодной малины, хотя его последователи скрещивали их в других регионах, получая свои сорта. Кичиновские сорта самые проверенные временем (все сорта, начиная с самых первых опытных образцов, полученных от английских родоначальников, хранились в его коллекции 30 лет и не вымерзли). Они были выведены непосредственно в московском Институте садоводства (ВСТИСП), можно сказать, в самом центре Средней полосы, поэтому подходят для всех ее уголков. Кроме того, распространение его сортов по всей стране позволило выделить самые гибкие к климатическим условиям, которые и были признанными отборными лучшими сортами. Их всего около 20, и сам Кичина считал их пригодными для выращивания во всех зонах страны: Патриция, Арбат, Таруса, Изобильная, Гордость России, Столешник, Маросейка, Столичная, Абориген, Желтый гигант, Терентий, Сиреневый туман, Краса России, Таганка, Мираж, Бирюсинка, Киржач, Калашник, Недосягаемая (часть из них одновременно ремонтантные).

Агротехника крупоплодной малины

При надлежащей агротехнике отдельные ягоды крупноплодной малины от первого сбора достигают массы 20 г. Для сравнения, у дикой лесной малины ягоды имеют массу 0,5–1 г, а у традиционной садовой – 3–5 г.

Крупноплодная малина достойна того, чтобы ею заниматься с кропотливостью розовода или хотя бы гортензиевода, и если вы готовы на это, то данное описание ее агротехники – для вас. Оно в целом было разработано очень тщательно и точно не одним научно-исследовательским институтом. Данное руководство следовало бы вести с математической точностью: крупноплодную малину лучше всего держать длинным рядом (или рядами), где посадка кустов идет на расстоянии строго 70 см друг от друга, а в каждом в кусте оставляют ровно по 7 побегов для плодоношения.

Наиболее упрощенный способ посадки ряда: шпалера на одной проволоке

Благоприятный предшественник для малины – это дружественное ей растение по совместимости. Крупноплодную малину, как показывает опыт, лучше всего размещать на свежей почве огорода. Она успешнее пойдет в рост после благоприятного предшественника, и благоприятнее остальных из огородных растений следующие: огурец, горох, лук, морковь, белокочанная капуста, помидоры, картофель – на выбор подходит любая из этих овощных культур. Либо малину сажают на свежее место под яблоней, грушей, сливой, вишней, где до того она долго не росла (не менее 3–5 лет с момента гибели корневищ предыдущей посадки малины или их тщательной выборки, это нужно не столько для обеззараживания почвы от возможных болезней, сколько для ее восстановления: многолетние растения отравляют почву своими корневыми выделениями гораздо сильнее, чем однолетние огородные культуры, и если овощным культурам достаточно пропустить 2 года для возврата на прежнее место, то для малины – 3–5 лет). С обязательным внесением органического удобрения, так как, скажем, огурцы с капустой точно вынесут со своим урожаем из почвы весь азот, а без него никакой рост побегов малины невозможен.

По поводу огорода дачник себе на уме промолчит: «Мол, ну-ну, советуйте, я-то буду традиционно в виде малинника на постоянном месте ее выращивать!» Ладно, уговаривать не будем, просто замечу ему, что я, очевидно, просто не дошел за 40 лет возни с малиной, не сообразил ее в виде малинника выращивать, нигде не видел малинников и не читал о них, и не нашел ничего умнее, кроме как огород себе взять и испортить…

Подчеркну для тех, кто почувствовал разницу: мы с вами сейчас говорим не о выращивании обычной летней малины, а об агротехнике фактически новой культуры – крупноплодной малины. А еще дальше разберем другую фактически новую культуру – ремонтантную малину.

Ладно, придется зайти со стороны рентабельности, ибо деньги помогают быстрее поумнеть даже самых консервативных.

Картина в целом такая. Во всем мире, и у нас в стране в том числе, наукоемкое малиноводство состоит из двух частей: агрофирма (лаборатория плюс питомник) создает качественный обеззараженный посадочный материал и продает его фермеру-производителю, который получает саму ягоду. Такое малиноводство изначально было создано для промышленных хозяйств, и его «легко и непринужденно» перенесли для дачников и владельцев загородных домов, короче, в частный сектор. Казалось бы, лучше некуда, наука нас бережет… Увы, для дачника это совершенно нерентабельно!