Чувствуй себя хорошо! Лечение правильным питанием

Диета и рост злокачественной опухоли. Все типы рака, вызванного экспериментально, развивались быстрее при высококалорийной диете, независимо от того, создавался ли избыток жирами или углеводами. Напротив, низкокалорийная пища, лишенная рафинированных углеводов и гидрированных жиров, замедляла рост опухоли; крысы, содержавшиеся на стандартном корме из натуральных продуктов, оказывались защищены от рака. Высококалорийная пища из рафинированных продуктов ускоряет рост злокачественной опухоли и у человека.

Хотя избыток белка также превращается в калории, искусственно созданные раковые опухоли росли быстрее при низкобелковой диете. Рост опухоли не ускорялся, даже когда белок обеспечивал 50 % калорий, и животные чувствовали себя лучше, чем при низком потреблении белка. Богатые нуклеиновыми кислотами дрожжи «значительно увеличивали» выживаемость крыс, подвергавшихся действию канцерогенов. Все дрожжи богаты также белком и витаминами группы В.

Рост опухоли подавляется витамином А, который не обнаруживается в раковых клетках, если только не хранится в родительской ткани. Витамины В₁, В₁₂, инозитол и биотин, как оказалось, не ускоряют и не замедляют рост раковой опухоли. Раковые клетки имеют намного более низкое содержание витамина В₂

и пантотеновой кислоты, чем нормальные ткани, и прием этих витаминов защищает организм, не стимулируя рост злокачественного новообразования. Дефицит витамина В₆ в пище замедлял рост некоторых опухолей, но нормальные клетки настолько повреждались, что продолжительность жизни не увеличивалась. Пища с дефицитом витамина В₆, которую давали больным лейкемией или раком лимфатических узлов, вызывала у некоторых появление конвульсий, но не замедляла развитие рака. ПАБК подавляла рост некоторых злокачественных опухолей у человека, тогда как фолиевая кислота замедляла рост одних, но ускоряла рост других.

Использование экспериментальных результатов. Насколько мне известно, почти не делалось попыток применять результаты раковых исследований. Лично я редко планировала диету для людей со злокачественными опухолями, опасаясь, что улучшенное питание либо продлит страдания, либо ускорит рост опухоли. Однако сейчас, когда доступно больше информации, я чувствую, что стоит применять полноценную диету для защиты нормальной ткани. Воля к жизни иногда творит чудеса.

Несколько месяцев назад я составила антистрессовую диету для 24-летнего мужчины с раком лимфатических узлов. Письмо от его матери гласит: «Алан удивляет врачей. На прошлой неделе они сказали, что уже не надеялись увидеть его живым. Еще они удивлялись, насколько безболезненно он переносит кобальт. Ему несколько раз делали рентген легких, ожидая найти метастазы, но каждый раз легкие были чисты». «Алан учится, набрал вес, цвет лица у него хороший, и на вид он совершенно здоров».

Если бы результаты исследований в области питания применяли постоянно, таких сообщений было бы больше.

Ни один случай не безнадежен. Д-р Ч. У. Майо подчеркивал, что ни один случай рака не безнадежен. Он рассказал о 60-летней женщине, которую оперировал в 1950 г. по поводу рака ободочной кишки. Поскольку злокачественная опухоль тогда распространилась на печень и другие органы, ее семье сказали, что жить ей осталось несколько месяцев. Тем не менее, она внезапно выздоровела, и повторные осмотры в клинике Майо в 1956, 1960 и 1962 гг. не выявили и следов рака.

Д-р Майо не высказывал предположений о причинах выздоровления, но со свойственной великому человеку мудростью подчеркнул, что подобный случай — большое благо, поскольку позволяет врачам убеждать пациентов, что у них всегда остается шанс.

Вероятно, каждый врач сталкивался с подобными ситуациями. В 1946 г. я случайно разговорилась с медсестрой средних лет, которая сказала, что у нее рак по всему организму, постоянные боли и, вероятно, осталось жить всего два месяца. Она показала мне распухшие лимфатические узлы, самые огромные, какие я когда-либо видела. Поскольку я уже давно интересовалась влиянием витамина Е на рост раковой опухоли, я заметила, что будь у меня рак, я бы принимала не меньше 600 единиц витамина Е в день. Всего 5 недель спустя она заглянула ко мне по дороге из раковой клиники. У нее больше не было распухших лимфатических узлов, не мучили боли, и, по словам врачей, не осталось никаких следов болезни. В дополнение к приему витамина Е она соблюдала диету, которую я составила для ее брата, больного артритом. Много лет после этого она каждое лето приглашала меня на свое ранчо собирать абрикосы и каждый раз сообщала, что врачи находят ее здоровье превосходным.

Еще несколько подобных случаев привлекли мое внимание. У целого ряда людей прошел рак кожи после улучшения питания, нанесения прямо на опухоль содержимого капсул с витамином Е и использования мазей с ПАБК для защиты от солнца.