Доказательно о травах. Научный подход к фитотерапии

Поговорим о пользе воды вообще и мятной воды в частности. Для организма человека очень вредно обезвоживание, особенно в жаркие дни, которых год от года становится все больше даже в регионах, климат которых считается умеренным. Наличие достаточного количества воды критически важно для поддержания метаболизма (обмена веществ) в живом организме, температуры тела, кровообращения и многого другого. Однако некоторым людям трудно пить простую воду. Очень многие предпочитают утолять жажду сладкой газировкой. К сожалению, за красивой рекламой эти напитков скрывается печальная правда: они очень вредны для организма человека, особенно детского. Стремительный рост ожирения у детей – наглядный пример последствий потребления этих напитков. Чем же можно заменить газировку, когда зеленый чай многим кажется лишенным вкуса, а сладкая пенная водичка – такой приятной. Здесь на помощь как раз и может прийти мятная вода – это освежающий и полезный напиток, который готовится всего из двух ингредиентов – мяты и воды. В ней мало калорий и сахара, при этом она богата полезными фитонутриентами.

Варианты мятной воды

Для классической мятной воды нужны всего два ингредиента: мята и вода!

Однако вы можете добавлять в нее любые травы, фрукты или овощи, которые вам нравятся.

Мятная вода также прекрасно сочетается со следующим:

• ломтиками огурца;

• свежими ягодами;

• дольками цитрусовых;

• кубиками дыни;

• розмарином;

• базиликом;

• имбирем;

• куркумой;

• медом.

Мятная вода дома готовится так:

• налейте в банку один литр кипяченой воды;

• промойте 4–5 веточек (25–30 листьев) свежей мяты (можете использовать больше или меньше мяты по своему вкусу);

• аккуратно истолките листья, пока не почувствуете мятный аромат;

• опустите веточки мяты в воду;

• дайте воде настоятся несколько часов – напиток готов!

Для ускорения процесса можно прокипятить воду с веточками в течение 3–5 минут, а потом дать ей остыть. В горячем виде настой представляет собой мятный чай.

Приготовить мятную воду в домашних условиях очень просто: залейте водой несколько веточек свежей мяты и дайте время настояться.

Список литературы

ГЛАВА 1

1. Sewell RDE, Rafieian-Kopaei M. The history and ups and downs of herbal medicines usage. J Herbmed Pharmacol 2014; 3:1.

2. Leonti M, Verpoorte R. Traditional Mediterranean and European herbal medicines. J Ethnopharmacol 2017; 199:161

3. Clarke TC, Black LI, Stussman BJ, et al. Trends in the use of complementary health approaches among adults: United States, 2002–2012. Natl Health Stat Report 2015;

4. Long J. FDA GMP inspectors cite 70 % of dietary supplement firms. Natural Products Insider Website. Available at: http://www.naturalproductsinsider.com/news/2013/05/fda-gmp-inspectors-cite-70-of-dietary-supplement.aspx (Accessed on December 01, 2019).

5. Cohen PA, Maller G, DeSouza R, Neal-Kababick J. Presence of banned drugs in dietary supplements following FDA recalls. JAMA 2014; 312:1691.

6. Gilroy CM, Steiner JF, Byers T, et al. Echinacea and truth in labeling. Arch Intern Med 2003; 163:699.

7. Harkey MR, Henderson GL, Gershwin ME, et al. Variability in commercial ginseng products: an analysis of 25 preparations. Am J Clin Nutr 2001; 73:1101.

8. Tucker J, Fischer T, Upjohn L, et al. Unapproved Pharmaceutical Ingredients Included in Dietary Supplements Associated With US Food and Drug Administration Warnings. JAMA Netw Open 2018; 1:e183337.

9. Saper RB, Phillips RS, Sehgal A, et al. Lead, mercury, and arsenic in US– and Indian-manufactured Ayurvedic medicines sold via the Internet. JAMA 2008; 300:915.

10. Samarghandian S, Shirazi FM, Saeedi F, et al. A systematic review of clinical and laboratory findings of lead poisoning: lessons from case reports. Toxicol Appl Pharmacol 2021; 429:115681.

11. García-Cortés M, Robles-Díaz M, Ortega-Alonso A, et al. Hepatotoxicity by Dietary Supplements: A Tabular Listing and Clinical Characteristics. Int J Mol Sci 2016; 17:537.

12. Arlt VM, Stiborova M, Schmeiser HH. Aristolochic acid as a probable human cancer hazard in herbal remedies: a review. Mutagenesis 2002; 17:265.

13. Alissa EM. Medicinal herbs and therapeutic drugs interactions. Ther Drug Monit 2014; 36:413.

14. Busse W. The significance of quality for efficacy and safety of herbal medicinal products. Drug. Inform.J., 2000, v.34, p. 15–23.

15. Carratu B., Ederici E., Gallo F., Geraci A., et al. Plants and parts of plants used in food supplements: an approach to their safety assessement. Ann. Jst. Super Sanita, 2010, v.46, p. 370–388.

16. Тутельян В.А., Самылина И.А., Хотимченко С.А., Гравель И.В., Булаев В.М. Оценка безопасности лекарственного растительного сырья в БАДах и фитопрепаратах. Фармация, 2009, № 1, с. 3–5.

17. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. СанПиН 2.3.2.1078-01.2002, с. 73–74.