4. Каши на воде или овощном бульоне
с пряностями (солить морской солью, поливать растительным маслом в тарелке).● гречневая (отношение крупы к воде 1:2) с льняным, тыквенным, арбузным, кедровым и другими маслами по вкусу;
● пшеничная (1:2,5) с тыквенным, арбузным, кедровым маслом, маслом грецкого ореха и др.
● пшенная (1:2,5) сладкая с изюмом, курагой, ягодами, семенем льна + горчичное, кедровое масло + мед или соленая с морковью, луком, тыквенным маслом;
● кукурузная (1:3) с сушеными овощными добавками и тыквенным, арбузным маслом.
● овсяная с поджаркой из морковки и лука или геркулесовая с сухофруктами, мороженными или свежими ягодами (клубникой, черникой, вишней);
● из бурого риса (1:2,5) с оливковым маслом, из смеси бурого и тибетского риса;
● перловая или ячневая с поджаркой из моркови и лука, с льняным, тыквенным, подсолнечным, оливковым и т. п. маслами;
● каши из крупяных смесей.
Обед
1. Чистая, структурированная, некипяченая вода
(1–2 стакана).2. Сырой салат
по сезону (разделяется на салаты к любому (Л), белковому (Б) или углеводному (У) столу):● (Л) Из белокочанной капусты с яблоками, кислыми ягодами, зеленью укропа, растительными маслами.
● (Л) Из квашеной капусты со свежим или сушеным укропом + подсолнечное масло.
● (Л) Редиса + краснокочанная капуста + огурец + зелень.
● (Л) Сочетания огурцов, помидоров, перца, зелени, зеленого салата, китайской капусты.
● (Л) Из печеной репы и лука, из любых печёных и вареных овощей.
● (Л) Из кабачков с морковью
● (У) Из вареной свеклы с яблоками + лимонный сок + растительное масло.
● (Б) Из сырого или размороженного горошка, яблок, лука.
● (Б) Из зеленой фасоли с луком и помидорами
● (Б) Из свеклы с грецкими орехами.
● Любые другие салаты из свежих, вареных, печеных овощей с добавлением фруктов, ягод, зелени, дикоросов, масел.
5. Суп
(сырой или слегка томленый на овощном бульоне, не переваренный, технологию приготовления см. выше.) Различать углеводные и белковые супы. Углеводный суп хорошо есть с пшеничными или ржаными отрубями.● (У) Свекольный холодник, ботвинья, приготовленные в блендере.
● (Б) Суп в блендере из проростков бобовых (чечевицы, маша, нута) или семян (подсолнечных, тыквенных) с овощами.
● (У) Вегетарианский борщ.
● (У) Щи со свежей или квашенной капустой
● (У) Суп из бурого риса с картофелем и брокколи.
● (У) Суп рассольник с перловой крупой и соленым огурцом.
● (У) Овощной со шпинатом или щавелем.
● (У) Овощной с пшеном и цветной капустой.
● (У) Кукурузный с помидорами.
● (Б — без картофеля) Гороховый.
● (Б) Фасолевый.
● (Б) Чечевичный с капустой.
● (Б) Грибной.
● В белковый суп можно добавить по желанию сваренное отдельно мясо.
6. «Второе
». При достижении сытости можно отказаться от «второго».● (Л) Смесь из пареных дикоросов с поджаркой из лука.
● (Б) Котлеты из крапивы с гороховой мукой.
● (У) Пирог из лопуха и чернослива.
● (Б) Блюда из орехов (кешью, фундука, миндаля, арахиса, кедровых и др.)
● (У) Котлеты капустные, морковные, свекольные на основе каш или цельнозерновой муки без яиц.
● (У) Отварная кукуруза.
● (Л) Тушеная капуста.
● (Л) Капуста брокколи, тушеный шпинат.
● (Л) Цветная капуста с помидорами.
● (Б) Баклажановая икра.
● (Б) Гороховые котлеты.
● (Б) Перепелиные яйца.
● (Б) Отварная фасоль.
Полдник
● Фрукты, фруктовый салат.
● Яблоки, печеные с медом, имбирем, корицей.
● Травяной чай, компот, настой, цикорий с сушеными фруктами, финиками, свежими бананами, медом.
● Орехи, тыквенные семечки (например, десерт из арахиса, фиников и корицы в блендере).
● Домашнее печенье, домашние сладости, домашнее мороженое.
● Кисели на основе льняного семени или овса со стевией.
● Настои трав на меду.
Ужин.
Должен быть не поздним и не плотным. Количество пищи зависит от возраста и режима дня (см. выше).1. Чистая, структурированная, некипяченая вода
(1–2 стакана).2. Углеводная пища
:● Различные сырые салаты с отрубями.
● Винегрет с квашеной капустой или с соленым огурцом.
● Запеканка из картофеля с черносливом или картофеля и морской капусты.
● Овощные смеси тушеные.
● Овощной или фруктовый плов.
● Отварной картофель (в сезон) с льняным маслом.
Таблица ощелачивающих и окисляющих продуктов по Н. В. Уокеру
Условные обозначения: 0 — слабое окисление или ощелачивание, 00 — среднее; 000 — сильное; 0000 — очень сильное, Щ — ощелачивающие, О — окисляющие.
Схема раздельно-адекватного питания
Методы самостоятельной диагностики cостояния организма — 7 этапов загрязнения тела
Болезни общего утомления
Диагностика:
● нажмите на верхнюю часть плеча сбоку слева и справа одновременно. То же самое сделайте вдоль всего позвоночника слева и справа от позвонков. Если чувствуете боль при нажиме, значит тело зашлаковано и одеревенело. Напряжение вдоль спины и плеч делает тело твердым и ведет к постоянной усталости.