Читаем Энергия жизни. Как изменить метаболизм и сохранить здоровье полностью

Стресс, отношения и эмоциональное здоровье


Время приема пищи и пищевые привычки


Свет


Температура



Токсины, попавшие в организм


Если вы курите, полностью откажитесь от сигарет и вейпов. Они повредят ваши митохондрии и значительно уменьшат вашу способность производить хорошую энергию.



Прежде чем начать двухнедельную программу развития дополнительных привычек хорошей энергии, подумайте, как вы собираетесь внедрить их в свою жизнь и как вы можете перейти со второго уровня на третий или с третьего на четвертый в иерархии компетенций. Что должно быть в вашей жизни, чтобы перейти от осознанной некомпетентности к осознанной компетентности или от осознанной компетентности к неосознанной компетентности? Я призываю вас подойти к вопросу творчески и подумать о тех реалиях, которые этому помешают. Не ограничивайте себя причинами, по которым это для вас не сработает; мыслите масштабно и позвольте себе представить, как эта привычка воплотится в жизнь. Например, если ваша цель – свести к минимуму количество рафинированных зерен в вашем рационе, то для перехода на третий уровень, уровень сознательной компетентности, вам потребуется:


• начать следить за блогами о беззерновом питании в социальных сетях, чтобы узнавать новые рецепты и держать их в поле зрения;

• купить кулинарную книгу с беззерновыми рецептами, которые кажутся вам аппетитными;

• подписаться на службу доставки беззерновых наборов продуктов;

• выбросить все рафинированные злаки из своего дома;

• подписаться на доставку продуктов, чтобы у вас не было соблазна купить булочку в продуктовом магазине;

• перед походом в ресторан изучить меню, чтобы найти блюдо, в котором нет рафинированных зерен;

• попросить официантов не приносить хлеб перед едой;

• узнать, как готовить выпечку из беззерновой муки;

• читать все этикетки на продуктах в продуктовом магазине;

• найти беззерновые, минимально обработанные заменители вашим любимым продуктам на основе зерна и покупать их, например чечевичную пасту или основу для пиццы из цветной капусты;

• придумать несколько вариантов беззернового хлеба и десертов;

• иметь под рукой список полезных ресторанов и кафе, которые вы можете предложить родственникам или коллегам, если планируете совместную трапезу;

• носить с собой беззерновой полезный десерт или гарнир на званый ужин или семейный праздник.

Рефлексии

В конце каждой недели четырехнедельного плана выделите полчаса, чтобы просмотреть свой трекер и дневник и оценить, как вы справились с поставленной задачей. Если вы не достигли своих целей, напишите несколько предложений о том, какие препятствия помешали вам. Попробуйте связаться со своим партнером, чтобы обсудить их и повысить свой успех на следующей неделе. В конце последней, четвертой недели проведите такой же анализ.

Подумайте, повысили ли вы свой уровень компетентности в отношении пищевых привычек и трех дополнительных привычек, которые вы выбрали. Смогли ли вы перейти от осознанной некомпетентности к осознанной компетентности? Какие стратегии вы использовали для того, чтобы эти привычки стали реальностью? Нужно ли вам попытаться разбить привычку на еще более мелкие нанопривычки, чтобы укрепить уверенность в себе и добиться прогресса? Эта цепочка действий, анализа, осмысления и повторного принятия решений – мощный цикл, который вы будете повторять всю жизнь, пока каждая привычка не станет второй натурой: неосознанной компетентностью.

Самое главное, оцените, как вы себя чувствовали, формируя некоторые из этих привычек. Заметили ли вы изменения в своем самочувствии? Гордитесь ли вы собой за то, что начали этот путь? Помогла ли вам ответственность?


План действий

• Выберите три дополнительные привычки формирования хорошей энергии из числа привычек с 4-й по 25-ю, чтобы полностью посвятить им третью и четвертую недели.

• Поразмышляйте и напишите в дневнике о том, как вы собираетесь внедрить эти привычки в свою жизнь в течение третьей и четвертой недель.

• Запланируйте их в своем дневнике, готовясь к третьей и четвертой неделям.

• В конце третьей недели проанализируйте трекер и дневник питания, чтобы оценить, как все прошло.

Прочь из матрицы

Я надеюсь, что за этот месяц вы доказали, что можете добавить в свою жизнь новые привычки и что они помогают вам чувствовать себя лучше. Я также надеюсь, что вы улучшили свое мышление, осознав, что есть смысл сознательно удовлетворять биологические потребности своих клеток, которые современная индустриальная жизнь украла.

Постепенно добавляйте в этот план новые привычки. На этом пути нет конечного пункта назначения, но я убеждена, что приверженность ежедневным действиям, которые берегут наши клетки, – это секрет счастливой жизни.

Дополнительные материалы можно найти на сайте caseymeans.com/goodenergy.

<p>Часть 4</p><p>Рецепты для хорошей энергии</p>

<p>Завтрак</p>

Фриттата «Летний баунти» с зеленью

Без орехов, без глютена.

Перейти на страницу:

Все книги серии New Med

Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть
Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть

Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными.Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью – заработать на адептах «правильного» питания.Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу – приготовлению еды.

Энтони Уорнер

Боевые искусства, спорт / Здоровье и красота / Дом и досуг
Один день из жизни мозга. Нейробиология сознания от рассвета до заката
Один день из жизни мозга. Нейробиология сознания от рассвета до заката

Что происходит у нас в голове, когда мы просыпаемся, открываем глаза и осознаем себя здесь и сейчас? А когда завтракаем, гуляем с собакой и затем отправляемся на работу? Какие процессы активируются в нашем мозге, когда мы, усталые, возвращаемся домой, где нас ожидает нерешенная проблема? Разумеется, в каждой из этих ситуаций наше сознание следует не одним и тем же алгоритмам.В основе книги Сьюзан Гринфилд, прославленного британского ученого, писательницы и увлеченного популяризатора науки, многолетний опыт и недавние открытия в области нейробиологии, темпы развития которой поражают воображение. Гринфилд выстраивает настолько последовательный, подробный и образный рассказ о самом загадочном органе человеческого тела, что он становится практически осязаемым, а значит, понятным и запоминающимся.Даже если это первая книга о мозге, которую вам довелось открыть, смело погружайтесь в новый парадоксальный мир. Уверяем вас, экскурсия будет приятной и содержательной.Баронесса Сьюзан Гринфилд – кавалер ордена Британской империи, старший научный сотрудник Линкольн-колледжа Оксфордского университета, член Палаты лордов, обладатель 32 почетных степеней британских и иностранных университетов, а также многих наград, включая орден французского Почетного легиона и звание Почетного научного сотрудника Королевского колледжа врачей.

Сьюзан Гринфилд

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже
ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже

Вы когда-нибудь слышали о коварных жирогенах?Как токсичные примеси связаны с мутацией клеток?Что делать, если диета и спорт не помогают сбросить вес?Почему мы неумолимо толстеем?Многие считают ожирение болезнью безвольных. Казалось бы, что может быть проще: забудьте дорогу в кондитерскую, запишитесь в фитнес-клуб – и лишние килограммы растают, как прошлогодний снег.Увы, это работает далеко не всегда. Избыточный вес может появиться буквально из воздуха – из воздуха, отравленного химическими соединениями, разрушающими эндокринную систему и заставляющими нас полнеть. Жирогены находятся повсюду: в земле и воде, пище, мебели, посуде, косметике, детских игрушках и даже в лекарствах!Но не спешите паниковать! Защититься от их влияния под силу каждому. Просто следуйте советам и рекомендациям во второй части книги. Вскоре ваше самочувствие заметно улучшится, и вы наконец обретете желанную форму!

Брюс Блумберг

Альтернативные науки и научные теории / Спорт / Дом и досуг
Мозг всемогущий. Путеводитель по самому незаменимому органу нашего тела
Мозг всемогущий. Путеводитель по самому незаменимому органу нашего тела

Что делает нас нами? Где начинается мысль? Разум и память, влюбленность и ненависть, логика и обучаемость, – элементы, из которых состоит наше «я», находятся в самом незаменимом органе нашего тела – мозге. Приготовьтесь отправиться в увлекательнейшее путешествие по мозгу и узнать, где находится личность, почему важно уметь забывать, в каком отделе мозга спрятан компас, откуда берутся ложные воспоминания, где хранятся эмоции и можно ли повлиять на свое настроение, и даже о том, почему мы едим мозгом. «Эта книга написана так, словно я беседую о мозге со своими близкими друзьями, и очень надеюсь, что вы, как и я, будете очарованы его многочисленными тайнами. Вы удивитесь тому, как много делает эта масса розоватого цвета, расположенная между ушами.» Кайя Норденген. «Прочитайте эту книгу! На нее стоит потратить время.» Мэй-Бритт Мозер, профессор, психолог, нейрофизиолог, нобелевский лауреат.

Кайя Норденген

Научная литература
Нет соединения с сервером, попробуйте зайти чуть позже