Ешь что дают?

Это вызвало огромное количество аллергических заболеваний и онкозаболеваний, которые на сегодняшний день мы вынуждены лечить. Это все последствия неправильного питания некачественными продуктами в 1990-е годы.

Сегодня по производству мяса птицы Россия уверенно занимает шестое место в мире. В 2017 году десять самых крупных сельскохозяйственных компаний произвели более трех миллионов тонн мяса бройлера. Наша страна сама может увеличить экспорт окорочков — без ущерба для внутреннего рынка.

Значит, план госдепартамента не сработал? Эксперты говорят: не так все просто. Яйца для инкубаторов и цыплят в нашу страну привозят из-за границы.

В это трудно поверить, но российские птицефабрики — все равно, что автозаводы известных марок на территории нашей страны, где автомобили только собирают. Птичник — тот же конвейер, где заграничную курицу просто откармливают.

КОМПЕТЕНТНО:

Если вместе с пищей человек постоянно получает новейшие антибиотики, вирусы со временем становятся невосприимчивы к лекарствам. В середине девяностых медики обнаружили, что отработанные десятилетиями схемы лечения вдруг перестали действовать! Мало того, появились новые вирусы, с которыми российские медики раньше не сталкивались. А это значит, что в наши дни продукты — эффективный инструмент глобального переустройства мира.

Людям, которые выросли во времена «ножек Буша» и других американских даров, сейчас больше двадцати лет. Социологи отмечают: черты этого поколения странным образом совпадают с портретом типичного американца того же возраста. Рост выше среднего, почти не подвержены вредным привычкам и адепты здорового образа жизни. Но при этом больше половины уже страдают от хронических заболеваний! Как такое возможно?

И вот самая загадочная особенность этого поколения. Исследования показывают, что его представители крайне неохотно вступают в брак! Поразительно, но бройлеры, которых поставляли в Россию в девяностые, — здоровые птицы, крупнее обычных, они быстро растут, но не могут размножаться! Поневоле вспоминаю, что гормоны роста, которые используются на птицефабриках и животноводческих фабриках, могут воздействовать и на человека. Не слишком ли много совпадений? И какие еще неизвестные детали тайной жизни еды откроются нам в скором времени?

ИТАК:

Страшные сказки о «пищевой диверсии» вполне могут оказаться реальностью. То, что нам продают под видом продуктов, — иногда можно назвать таковыми лишь с большой натяжкой.

Так что же делать? Наверное, как минимум стараться выбирать те продукты, на упаковке которых указан минимум вредных веществ. Да, производители очень не любят раскрывать секреты того, что они добавили в свою продукцию, и всячески стараются обходить эти требования. Но все же информацию о составе приобретаемых товаров получить можно. А для этого нужно уметь разбираться в некоторых тонкостях обозначений, которые мы можем видеть на упаковке. И именно об этом я расскажу вам в следующей главе!

Глава 5

Опасные добавки

Что стоит за буквами и цифрами?

Неужели человечество дошло до грани, когда натуральной еды практически не осталось? Ведь нас уже не шокируют кадры, где газированным напитком счищают ржавчину с бампера машины, а обжаренная в масле картошка не портится несколько месяцев. Порог чувствительности понижен, но возможности организма усваивать такую еду не безграничны. Смогут ли люди выжить в мире химической пищи? Только представьте: ежегодно во всем мире производится и употребляется более 20 миллионов тонн пищевых добавок! Кто стоит за тотальным внедрением химии в пищу?